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酒煮花蛤的做法食谱

酒煮花蛤的做法和图解 好吃的酒煮花蛤家常做法

  • 酒煮花蛤

  • 用料花蛤1斤蒜泥辣椒白酒2勺蚝油芹菜酒煮花蛤的做法花蛤买回来用盐泡，让花蛤吐出沙子。洗干净后热水下锅煮至开口捞起，用冷水清洗下，掰开一半的壳（可以不掰）辣椒切粒，芹菜粒，如果有洋葱，放点洋葱粒。炒香配菜，加盐。下花蛤翻炒一分钱后，加入小半碗米酒放酒煮两分钟后，勾个淀粉水，翻炒...
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清酒煮蛤蛎的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蛎家常做法

  • 清酒煮蛤蛎

  • 陪饭超级好用料蛤蛎干辣椒葱姜料理清酒清酒煮蛤蛎的做法蛤蛎泡盐水大概两三个小时好了。就是除沙子锅里油烧热，加入干辣椒和葱姜，炒香了下蛤蛎翻炒一下，然后加料理清酒煮十分钟左右就好了很香啊...
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酒蒸花蛤的做法和图解 好吃的酒蒸花蛤家常做法

  • 酒蒸花蛤

  • 用料花蛤300g油一小勺蒜2瓣小葱1只姜3片料酒两大勺酱油1小勺酒蒸花蛤的做法洗花蛤。花蛤的壳比较脏，清洗的时候要充分利用壳与壳的摩擦揉搓清洗。放入一小勺盐和适量水，然后将花蛤放置阴暗处或者冰箱内2个小时让它吐出沙子。再次冲洗花蛤，葱姜切末，准备酱油料酒。锅内放油，下...
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辣煮花蛤的做法和图解 好吃的辣煮花蛤家常做法

  • 辣煮花蛤

  • 一道自己做的辣味花蛤，真的是又鲜又嫩又好味呀用料花蛤1斤豆瓣酱1勺蒜2瓣姜1片油适量苹果醋1勺盐适量辣椒粉1勺小葱1根耗油0.5泡椒5个辣煮花蛤的做法首先先把花甲洗净，然后用热水把花甲焯开，并且吐沙把花甲捞出，并且用冷水洗净备用把那些调料，泡椒，辣椒粉，盐，蚝油，苹果醋，盐全部都...
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煮花蛤🌟的做法和图解 好吃的煮花蛤🌟家常做法

  • 煮花蛤🌟

  • 妈妈第一次把花蛤煮一直都是炒的方法简单了但是味道还是那么香用料花蛤斤盐克辣椒蒜头酱油煮花蛤🌟的做法热油，加蒜头、葱头、辣椒一起热，然后放一边，让油放凉。加水进去煮，加酱油，再加一点点盐，香味正好，把泡过水的花蛤放进去煮，壳开了就好啦！可放香菜～小贴士等油凉了再加水才不会...
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酒酿花蛤的做法和图解 好吃的酒酿花蛤家常做法

  • 酒酿花蛤

  • 又是一道简单快手菜用料酒酿勺花蛤斤葱姜花椒等蚝油酒酿花蛤的做法花蛤洗净，烧开水加料酒生姜烫去腥味，捞起备用开大火加油，爆香蒜蓉，小葱，花椒，干辣椒，放入花蛤翻炒加酒酿两大勺，蚝油一勺，翻炒起锅，微甜的口感，超级开胃下饭。...
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酒蒸花蛤的详细做法大全,简单又营养的酒蒸花蛤做法

  • 酒蒸花蛤

  • 准备时间：5min(不包含花蛤吐沙时间）制作时间：10min难度：★份量：2人份适用场合：午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到三次.然后将花蛤浸泡在清水中,加入一小捏盐,两滴油,在...
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白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法

  • 白酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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清酒煮花蛤的做法和图解 好吃的清酒煮花蛤家常做法

  • 清酒煮花蛤

  • 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五分钟加入味啉，香菜，小葱，再煮一分钟关火。小贴士全程小火...
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简单易学的罗勒清酒煮花蛤美食做法

  • 罗勒清酒煮花蛤

  • 用料鲜花蛤500克鲜罗勒15克大蒜4瓣清酒300毫升橄榄油20毫升罗勒清酒煮花蛤的做法1、鲜花蛤提前一天从市场买回，放入清水中加少量油和酒浸泡至吐尽泥沙。大蒜切片；鲜罗勒洗净备用。2、烧热锅中的橄榄油，放入蒜片小火煸香，再加入鲜罗勒煸炒出香味。3、转大火放入沥干水分的花蛤...
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酒花蛤的做法和图解 好吃的酒花蛤家常做法

  • 酒花蛤

  • 用料花蛤4斤西山老酒2包生抽4大勺盐3小勺糖2大勺味精1大勺鸡精1大勺大蒜4瓣泡椒半个红辣椒半个酒花蛤的做法把所有材料放一起。...
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花蛤煮粉干的做法和图解 好吃的花蛤煮粉干家常做法

  • 花蛤煮粉干

  • 家常版用料花蛤一斤香菇数个白菜一把葱一条粉干吃多少放多少花蛤煮粉干的做法粉干，白菜放入锅中捞出备用锅中放入少许油，爆炒葱段，加一些清水，放入香菇，盖上锅盖，大火焖煮五分钟放入粉干，白菜，花蛤，加水煮至粉干断生，切勿煮太烂。最后调味，如果喜欢清淡口味，加少许盐即可。撒一点胡椒...
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清煮花蛤的做法和图解 好吃的清煮花蛤家常做法

  • 清煮花蛤

  • 跟我妈学的～用料花蛤斤盐克料酒韭菜或香菜清煮花蛤的做法花蛤洗净。放到不锈钢锅里，加小半碗水，一点料酒。大火大概煮五六分钟，开口了就熟了。(注意:看着点锅，别溢出来水)出锅前撒点韭菜或者香菜，稍微焖一下出锅开吃！原汁原味～...
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清酒煮文蛤的详细做法大全,简单又营养的清酒煮文蛤做法

  • 清酒煮文蛤

  • 最头疼秋冬交界的时候屋里屋外都没点热乎气儿感觉最适合充满豪气的大吼一声“拿酒肉来！”所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤，被称为“天下第一鲜”，营养丰富又富含高蛋白。现在的时节适当的吃上一些，可以滋阴润燥。再加上清酒的醇香，是一道秋冬极好的下...
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清酒煮花蛤-超快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的清酒煮花蛤-超快手菜做法

  • 清酒煮花蛤-超快手菜

  • 用料花蛤250g清酒1/2杯姜片2片盐2克清酒煮花蛤-超快手菜的做法清酒吐沙洗净加上姜片清酒，煮它！开锅后再煮三分钟，加上盐，关火～小贴士我吃的时候加了一小把豆芽～汤鲜得很😍...
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清酒煮花蛤（《贝太厨房》菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的清酒煮花蛤（《贝太厨房》菜谱）做法

  • 清酒煮花蛤（《贝太厨房》菜谱）

  • 在家准备考试，中午买菜做饭是最大的放松。参考《贝太厨房》杂志，做了一人份的清酒煮花蛤。清酒放的有点多，酒味太浓，还好，花蛤醉了我还醒着。突然想起来我还忘记放盐了…用料花蛤一斤（两人份）清酒半碗干辣椒一个小香葱一根盐小半勺清酒煮花蛤（《贝太厨房》菜谱）的做法花蛤泡在清水...
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香叶白酒煮青口花蛤意粉的做法步骤及图解,美味正宗的香叶白酒煮青口花蛤意粉做法

  • 香叶白酒煮青口花蛤意粉

  • 清新鲜美风的意粉，厌倦了厚重浓味的白汁或者肉酱意粉可以来试试。用料九层塔（即罗勒）白酒青口花蛤番茄蒜蓉红葱头橄榄油牛油香叶白酒煮青口花蛤意粉的做法红葱头、番茄切丁怕青口花蛤闭口可先蒸熟蒜蓉红葱头丁用橄榄油爆香，加番茄丁炒加入青口或花蛤炒，淋白酒盖锅喜欢多汁可加...
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白酒煮花蛤的详细做法大全,简单又营养的白酒煮花蛤做法

  • 白酒煮花蛤

  • 居家办公的日子每天绞尽脑汁想吃什么。这道白酒煮花蛤非常简单，味道也棒，给乏味的夏夜调调味啦！用料白酒60ml花蛤1斤黄油20克盐适量大蒜3瓣生抽适量小米辣1个白酒煮花蛤的做法花蛤泡水加盐吐沙，洗净滤水待用。锅中热油，放入姜蒜、红辣椒爆炒出香味下入花蛤，倒入白酒，大火煮沸再...
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酒煮文蛤的做法和图解 好吃的酒煮文蛤家常做法

  • 酒煮文蛤

  • 用料文蛤酒油，大蒜，葱，辣椒，清酒，黄油酒煮文蛤的做法用一锅，加少量油，炒一枚拍碎的蒜子、两根切段的葱、两枚剪碎的小红干辣椒把事先洗刷干净的文蛤沥干水倒入锅内，翻炒几下盖上锅盖大火焖之两三分钟后打开盖子视察，差不多文蛤应该都开口了，没开口再焖，不放心可以早打开盖子看……此...
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酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的酒煮蛤蜊家常做法

  • 酒煮蛤蜊

  • 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放进去暴香吱吱吱……放入蛤蜊闷一分钟接下来可以放一大...
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梅酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的梅酒煮蛤蜊家常做法

  • 梅酒煮蛤蜊

  • 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个梅酒煮蛤蜊的做法1、买回来...
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清酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蜊家常做法

  • 清酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
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水煮花蛤的做法和图解 好吃的水煮花蛤家常做法

  • 水煮花蛤

  • 花蛤我都是炒的多，偶尔吃一餐水煮的，感觉也不错，肉鲜美，汤好喝！喜欢的可以按照步骤做😃用料花蛤1斤姜几片（切丝）葱花1颗香菜1猪油适量盐适量水适量大蒜瓣几瓣料酒适量水煮花蛤的做法花蛤一斤，撒入盐放入适量的水，静置半小时，让花蛤吐沙（时间充足的话放久些，吐沙要干净多）泡半小时后洗...
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清酒煮蛤的做法和图解 好吃的清酒煮蛤家常做法

  • 清酒煮蛤

  • 快手简单菜，适合忙碌的工作天晚餐。用料花蚬（或任何喜欢的贝类）2斤（视用餐人数而定）清酒（或料酒均可）适量蒜头两瓣葱花适量油适量清酒煮蛤的做法花蚬买回来后，用清水冲洗干净，沥干备用。锅加热，倒入适量食用油烧热，加蒜泥、葱白炒至金黄。把沥干的花蚬加入步骤2，稍微翻炒一下，加清酒，盖...
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黄酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒煮蛤蜊家常做法

  • 黄酒煮蛤蜊

  • 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
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