烹调屋大蒜牛肉
- 菜谱
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大蒜经过翻炒后即使是不爱吃蒜的人，都能跟它和平共处，而爱吃蒜的人的，我敢保证你们抢得比肉还快！一粒蒜一块肉外加一大口饭生活中瞬间爆发的高光瞬间也不过如此！有肉的日子，一切都不会难过！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 10克 |
| “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 | 10克 |
| 大蒜 | 50克 |
| 啤酒 | 1听 |
| 白糖 | 5克 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 香油 | 20克 |
大蒜牛肉的做法
将牛肉顶刀切，切厚片，加入啤酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、白糖、黑胡椒腌制，抓匀后放入香油封制
![大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第2张]( "大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第2张")
一半大蒜压碎，一半大蒜切一边厚一边薄后倒入香油
![大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第3张]( "大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第3张")
锅内倒入香油，下牛肉炒至六成熟，捞出备用。倒香油，蒜瓣儿炒出金边下入牛肉炒至八成熟下入生蒜
![大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第4张]( "大蒜牛肉的做法步骤图，大蒜牛肉怎么做好吃 第4张")
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