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雪笋墨鱼的做法食谱

雪笋墨鱼的做法和图解 好吃的雪笋墨鱼家常做法

  • 雪笋墨鱼

  • 妈妈来看我，做了爱吃的菜，不记下来，明天我就忘记做了，只是家常菜用料墨鱼1只笋1颗雪菜一小把料酒适量糖克盐适量姜一块雪笋墨鱼的做法生姜切片，热锅冷油，小火爆香，姜变得干吧了，就可以把姜挑出来，放鱿鱼炒，换大火。炒到鱿鱼微微卷曲发白，可以加笋丝了。继续炒炒炒炒得笋略变色，加料酒...
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梅菜笋丝炒墨鱼花面的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜笋丝炒墨鱼花面做法

  • 梅菜笋丝炒墨鱼花面

  • 用料墨鱼仔5只梅菜笋丝1包面150克姜1片生抽1勺老抽少许猪油1小勺糖少许梅菜笋丝炒墨鱼花面的做法1.墨鱼洗净切麦穗刀后切块，放入开水中汆烫后捞出。2.锅中下肉，放入姜末炒香后下入墨鱼花翻炒。3.再加入一包梅菜笋丝和墨鱼花一起翻炒后出锅。4.在碗中放入一勺猪油，适量的生抽...
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莴笋炒墨鱼的做法和图解 好吃的莴笋炒墨鱼家常做法

  • 莴笋炒墨鱼

  • 莴笋、墨鱼、胡萝卜适量用料莴笋墨鱼胡萝卜适量莴笋炒墨鱼的做法食材都切片状先炒胡萝卜再放莴笋，适量放盐，断生即可出锅盛盘油锅内放姜片煸炒，再放墨鱼片爆炒，放料酒、盐，再把炒过的莴笋等入锅一起翻炒，调味后出锅装盘...
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马蹄笋烧墨鱼的详细做法大全,简单又营养的马蹄笋烧墨鱼做法

  • 马蹄笋烧墨鱼

  • 时令蔬菜:马蹄笋，基本都是炖清汤。今天和墨鱼一起煮，甚是鲜美用料马蹄笋1个墨鱼4只葱姜胡萝卜适量料酒，生抽适量马蹄笋烧墨鱼的做法墨鱼杀好，去皮，切块。马蹄笋切块，姜切丝锅热，放入适量油，再入姜，煎会。然后再放墨鱼，炒一下加入料酒，生抽，炒一下，再加适量水快收汁时，加入葱。完成小贴...
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墨鱼雪菜汤的做法和图解 好吃的墨鱼雪菜汤家常做法

  • 墨鱼雪菜汤

  • 小时候，妈妈做给我吃。现在，我当妈妈了，做给自己的女儿吃。一道普通的舟山家常菜，吃出了平凡的幸福！雪菜是妈妈自己腌制的，放点新鲜的墨鱼，清爽可口，百吃不厌。用料墨鱼5只（小）雪菜1把盐半勺水适量墨鱼雪菜汤的做法雪菜简单清洗一下，切末墨鱼，洗干净，焯水，切小块。锅里热油，油少放点，这样...
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墨鱼笋丝的做法和图解 好吃的墨鱼笋丝家常做法

  • 墨鱼笋丝

  • 这个菜是大学的时候在学校附近一家饭店吃到的，才发现原来墨鱼除了炖还有别的吃法！！！于是就回来试着煮，少了一种神奇的味道>0<但是别有一番风味。用料墨鱼笋姜蒜青椒味精生抽盐墨鱼笋丝的做法墨鱼用水泡开切丝，笋，青椒，姜切丝，蒜切碎锅烧油，放入一部分姜蒜，闻到香味放墨鱼翻炒。倒入...
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笋片墨鱼籽的做法和图解 好吃的笋片墨鱼籽家常做法

  • 笋片墨鱼籽

  • 用料墨鱼籽若干笋片适量笋片墨鱼籽的做法墨鱼籽洗净沥干。笋片焯水沥干。起油锅先炒墨鱼籽，加点料酒去腥，焖一会儿加入笋片翻炒。最后调味，出锅撒点葱花。...
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墨鱼意面配芦笋鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼意面配芦笋鸡蛋做法

  • 墨鱼意面配芦笋鸡蛋

  • 用料芦笋一小把鸡蛋1个意大利面1份黑胡椒少量鸡胸肉切片3片西红柿意面酱少量墨鱼意面配芦笋鸡蛋的做法意面放置锅中10至15分钟煮熟芦笋根部刮皮，置沸水中焯水一两分钟即可热锅后倒油煎鸡蛋和焯过水的芦笋找另外的平底锅倒入少量油，油热后炒西红柿意面酱摆盘完成啦！小贴士芦...
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咸菜（雪里蕻）炒墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜（雪里蕻）炒墨鱼做法

  • 咸菜（雪里蕻）炒墨鱼

  • 老家（温岭石塘）的墨鱼（乌贼）真的和这里菜市场买的是两样：新鲜，鲜美，肉质鲜嫩Q弹!酸酸鲜鲜的雪里蕻，有点辣的薄皮椒…伴着鲜香的墨鱼花…不说了马上开吃！用料目鱼（墨鱼，乌贼鱼）雪里蕼薄皮辣椒葱姜蒜，干辣椒料酒，白胡椒食用油，盐咸菜（雪里蕻）炒墨鱼的做法准备食材：新鲜墨鱼（乌贼）洗净，咸菜切一切...
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雪笋鱼片的做法和图解 好吃的雪笋鱼片家常做法

  • 雪笋鱼片

  • 降低热量，快速完成，减脂是件坚持的事。用料鱼片1包。雪菜冬笋1包。盐少许，姜粒，葱粒少许。雪笋鱼片的做法洗鱼片，切鱼片。拆雪菜冬笋。放一点点油，爆姜粒，炒雪菜冬笋。加入一瓶矿泉水，烧开。烧开，放入鱼片，煮3至5分钟。加少许盐，少许葱粒，装盘。开动。小贴士1，鱼片我用的是巴沙鱼柳，冰...
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  • 雪里蕻冬笋炒墨鱼

  • 用料山茶油少许墨鱼半斤雪里蕻盐菜一小碗冬笋丝适量姜丝少许盐适量鸡精少许黄酒少许水淀粉少许麻油少许雪里蕻冬笋炒墨鱼的做法墨鱼和墨鱼须切丝待用雪里蕻盐菜洗净切末待用墨鱼焯水，冲洗待用炒锅加入山茶油，下姜丝，煸炒焯水后的墨鱼，加黄酒翻匀捞起下适量油，煸炒冬笋丝，把雪里...
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雪菜墨鱼的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼家常做法

  • 雪菜墨鱼

  • 用料墨鱼一只雪菜又叫雪里蕻150克生粉一勺盐适量糖半勺姜一块蒜粒2瓣水淀粉一点点白胡椒粉一勺葱花适量蛋清半个鸡精一勺雪菜墨鱼的做法蒜切莫，姜切丝，葱切花雪菜切粒，泡水里去盐味，泡好按压水分备用，墨鱼去筋膜，身子切花刀，爪子切段，，洗一遍，加半勺盐抓起胶，加半个蛋清抓匀，一勺生粉...
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雪菜墨鱼仔的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼仔家常做法

  • 雪菜墨鱼仔

  • 本来打算烧蒜蓉大龙虾，结果只采购到大蒜头，正在为晚饭发愁之时，发现了墨鱼仔，那么就烧雪菜墨鱼仔吧！最后这道菜得到了全家人的肯定！用料墨鱼仔450克Q豆腐或老豆腐一块（切成小块）料酒2勺糖适量大蒜5瓣盐适量生抽少许雪菜一包（200克左右）生姜片若干香葱段几根雪菜墨鱼仔的做法热锅冷...
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芦笋炒五花肉+墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋炒五花肉+墨鱼做法

  • 芦笋炒五花肉+墨鱼

  • 适量🈯的是吃多少放多少用料五花肉适量克芦笋适量根墨鱼适量盐适量克大蒜片1瓣耗油适量芦笋炒五花肉+墨鱼的做法芦笋可去皮可不去，头部老的地方一定要切掉不然太老了，芦笋用开水过2分钟捞起来，五花肉切成自己喜欢的形状，墨鱼切片。热油先下大蒜爆香，加入五花肉翻炒在加墨鱼翻...
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雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃做法

  • 雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃

  • 用料墨鱼只雪里蕻克雪菜汁雪菜加雪菜汁清蒸墨鱼，美味好吃的做法第一部把全部放进碗里。第二部高压锅放入适量的水。第三部放入高压锅蒸15分钟OK...
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简单易学的雪菜笋丝墨鱼美食做法

  • 雪菜笋丝墨鱼

  • 用料墨鱼2只雪菜少许冬笋半个小葱2根生姜1片雪菜笋丝墨鱼的做法清水煮开后,将墨鱼热水里面抄一下,沥干切成鱿鱼条备用笋片切成片,热水抄一下去涩,沥干后切成丝备用雪菜提前浸泡以免过咸,切细备用热锅加油,加入姜丝,将雪菜与墨鱼条下锅翻炒,倒入笋片丝翻炒,边翻炒边加少量...
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雪菜墨鱼丝的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼丝家常做法

  • 雪菜墨鱼丝

  • 在杭州会常点的一道菜，但是外面真的墨鱼太少了，让人意犹未尽不能大快朵颐。自己买了墨鱼回来做，真的吃起来很过瘾。用料墨鱼500克雪菜适量葱适量姜适量蒜适量糖5克料酒10克雪菜墨鱼丝的做法大墨鱼一条，不要怕大，洗完你就该哭不该买小的了。用洗墨鱼大法洗干净墨鱼。墨囊留着做...
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雪菜炒墨鱼的做法和图解 好吃的雪菜炒墨鱼家常做法

  • 雪菜炒墨鱼

  • 自己渔船捕捞的墨鱼不泡水原汁原味Q弹而富有嚼劲配以酸爽清口的雪菜。吃起来简直就是调皮😝的小妖精弹着你的牙挑逗着你的味蕾用料雪里蕻适量姜少许料酒2勺勺冰糖一颗葱少许酱油半勺盐适量五花肉稍许雪菜炒墨鱼的做法将食材洗净备用，墨鱼皮不撕掉更有风味。墨鱼改花刀切块...
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春笋炒墨鱼干章鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒墨鱼干章鱼干做法

  • 春笋炒墨鱼干章鱼干

  • 家人对于炒食的墨鱼已经用着迷来形容了，正好朋友送了些春笋来，又要求加入炒食墨鱼，今天特地加了两条章鱼一起炒食，大肉章鱼炒制后，肉更肥厚，味道香浓。不逊于墨鱼。有朋友问及，墨鱼撕皮的问题，我们一直不撕皮，因为自己一直食用的是本地船晒回归的野生墨鱼，完全不添加任何其他晒制，干...
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简单易学的雪菜冬笋炒墨鱼美食做法

  • 雪菜冬笋炒墨鱼

  • 用料墨鱼块300g冬笋100g雪菜30g韭菜50g五花肉100g青豆50g雪菜冬笋炒墨鱼的做法一、材料准备1)雪菜，30g；2)冬笋，100g；3)墨鱼块，300g；4)韭菜，20g；5)青豆，50g；6)五花肉，100g；7)生抽，适量；8)料酒，适量；9)盐，适量；10)糖，适量；11)姜，适量；12)蒜，适量；二、烹饪过程1)墨鱼切丝或切块，五花肉，冬笋，韭菜，全部切...
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五花肉墨鱼笋干煲的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉墨鱼笋干煲做法

  • 五花肉墨鱼 笋干煲

  • 好吃的东西要分享，家常菜，好吃，简单快手，特别香，很下饭，五花肉，墨鱼干，笋干，完美的结合，笋干吸收到墨鱼，五花肉的味道，笋干特别好吃，结果使这道菜，肥而不腻。用料五花肉500克墨鱼干1只/随意笋干适量八角2个生抽1勺姜两片老抽1勺料酒1勺花椒适量大蒜几瓣五花肉墨鱼笋干煲的做法五花肉焯...
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芦笋墨鱼仔的做法和图解 好吃的芦笋墨鱼仔家常做法

  • 芦笋墨鱼仔

  • 脆脆的芦笋配上鲜嫩的墨鱼仔，嗷～用料墨鱼仔12只芦笋150g芦笋墨鱼仔的做法芦笋洗干净，放水里煮开，捞出将墨鱼仔倒进煮过芦笋的开水里，烫一下即可锅里倒入少量油，倒入芦笋，再放墨鱼仔，翻炒，放盐和蚝油，出锅小贴士墨鱼仔容易粘锅，要注意...
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雪菜笋丝炒墨鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝炒墨鱼 by wqy做法

  • 雪菜笋丝炒墨鱼 by wqy

  • 用料墨鱼1只雪菜笋1根盐克料酒勺糖克姜2片油克雪菜笋丝炒墨鱼bywqy的做法姜片洗净切丝笋去壳洗净盐开水煮一下捞出放凉切丝（盐水煮得断生的笋切的时候不易碎）墨鱼去骨去皮去须上吸盘洗净切丝雪菜洗净切小段热锅冷油油略宽加入雪菜小段煸炒浸润盛出备用锅内余油加入墨鱼丝煸...
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干笋墨鱼米饺随手记的做法步骤及图解,美味正宗的干笋墨鱼米饺随手记做法

  • 干笋墨鱼米饺随手记

  • 小马同学最爱的馅料王少是只吃Q弹的米饺皮做米饺比做包子馒头都要快手！0失败用料馅料干笋适量墨鱼半只五花肉适量克姜蒜葱盐生抽耗油适量皮刚刚烧开的水500克米饺粉500g干笋墨鱼米饺随手记的做法干笋泡发几小时，软了即可也可在煮下在泡切碎墨鱼泡发切条在切成丁肉肉切碎热...
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雪菜炒乌贼（墨鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜炒乌贼（墨鱼）做法

  • 雪菜炒乌贼（墨鱼）

  • 快手宁波菜，而且下饭。用料墨鱼1只雪里蕻200左右料酒适量糖适量雪菜炒乌贼（墨鱼）的做法雪菜洗净，试试味，如果很咸可以多洗一会，然后切好乌贼洗干净，去皮，内脏，切小一些条，用料酒，少许的盐腌一下，锅中放油，把乌贼放入锅中，炒至断生，然后盛出锅中放油少许，放入雪菜，稍微炒干水分，倒入乌贼，翻炒...
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