小美版炒豆角
- 菜谱
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平时做干煸豆角都需要油炸,有了美善品可以完全不油炸无油烟,口感一样很赞~
用料
豆角 | 400g |
花椒 | 适量 |
大蒜 | 4-6瓣 |
油 | 20克 |
生抽 | 15g |
冰糖 | 15克 |
小美版炒豆角的做法
1.大蒜放入主锅,5秒速度5切碎
2.用刮刀将蒜末刮至锅底,油倒入主锅,放入花椒,3分钟/V/速度小勺,爆香
3.切好的豆角放入主锅,加入生抽、冰糖,8分钟/V/反转速度小勺,打开量杯盖让豆角里的植物素挥发掉一部分,豆角里的植物素有微量毒性不利胃肠道。
4.音乐响起,盛出享用
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