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日本古春蛋糕的做法食谱

简单易学的日本古春蛋糕美食做法

  • 日本古春蛋糕

  • 用料鸡蛋6个牛奶70克蛋黄低筋面粉90克细砂糖60克盐1克日本古春蛋糕的做法色拉油加热和面粉拌匀加入牛奶和蛋黄打发6个蛋清，打到湿性发泡，糖分三次加入把面糊和蛋白拌匀，倒入6寸正方行模具中烤箱预热10分钟，150度。水浴烤60分钟。小贴士我家用长蒂烤箱...
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原味基本戚风蛋糕（生日蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的原味基本戚风蛋糕（生日蛋糕）做法

  • 原味基本戚风蛋糕（生日蛋糕）

  • 参考了很多份食谱，最后定下了自己的食谱。每份食谱到了不同人的手里，做出的成品都会有差别~所以，让我们一起做个参考吧！如果好用，请给我留下评论，让我知道你也可以做出好吃的蛋糕！如果不好用，请你也留下评论，让我知道食谱是否有啥问题！用料蛋黄6个细砂糖10克牛奶/水100克色拉油90克...
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日本蛋糕粉 球型蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日本蛋糕粉 球型蛋糕做法

  • 日本蛋糕粉 球型蛋糕

  • 用料日本蛋糕粉100g水35g菜油10黄油10g蛋黄5g糖10g蜂蜜5g日本蛋糕粉球型蛋糕的做法1.黄油软化，加糖混合。2.蛋糕粉加水混合。3.1+2混合！4.加蛋液，蜂蜜，油！混合5.倒入模具，震几下，震出气泡（会有明显气泡震出表面)。6.烤箱预热后，150度20分钟！（烤箱温度自己调整。牙签插不沾即可！)...
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糕饼日记本的做法和图解 好吃的糕饼日记本家常做法

  • 糕饼日记本

  • 刻意练习慢慢进步用料饼底糖霜糕饼日记本的做法开个菜谱记录2...
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春日芦笋咸蛋糕（磅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的春日芦笋咸蛋糕（磅蛋糕）做法

  • 春日芦笋咸蛋糕（磅蛋糕）

  • 只有芦笋而已的单种蔬菜口味咸蛋糕，wuli芦笋的气场完全能够撑住任何场面，制作起来也是超快手！咸蛋糕，顾名思义，就是以非甜味面糊为基底的蛋糕。过程中不添加糖分，不添加黄油，糖分和油脂主要来自于蛋黄酱，咸味则主要来自于奶酪和盐。和传统磅蛋糕相比，少了打发黄油这样的步骤，制作过...
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日本棉花蛋糕（古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的日本棉花蛋糕（古早蛋糕）做法

  • 日本棉花蛋糕（古早蛋糕）

  • 转自网络用料蛋白5个蛋黄5个全蛋1个植物油50ml低筋面粉80克牛奶80ml糖80克盐1克日本棉花蛋糕（古早蛋糕）的做法烤盘铺好油纸，做好准备工作（8寸加高模）。无味道植物油50ml，加热到细小气泡80克低筋面粉筛入油碗里翻版均匀加入80ML牛奶，翻版均匀分蛋，面糊里加入5个蛋黄，一个全蛋面糊搅...
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古早味蛋糕（6寸模版本）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（6寸模版本）做法

  • 古早味蛋糕（6寸模版本）

  • 外面古早味蛋糕很好吃，就是太甜太油，而且一买要一大块，自己做可以少做点，不用方型盘也可以，这里记录一下配方用料低筋面粉45克（喜欢蛋味的可以再少放10克）细砂糖25克（我觉得甜了，可以再少放10克）鸡蛋3个牛奶45克橄榄油26克古早味蛋糕（6寸模版本）的做法材料称好。。蛋白蛋黄分离。。油...
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古早蛋糕（媲美日本长崎蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（媲美日本长崎蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（媲美日本长崎蛋糕）

  • 早就雀跃欲试的古早蛋糕！这种绵密的口感真是让人回味无穷！外面一小块39差不多吧！自己研究了下动起手来！！早餐/下午茶/小朋友零食/送朋友都很不错的说！我建议要当天吃完～用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米淀粉5克细砂糖60克玉米油60克牛奶/椰浆（常温）50克柠檬汁/香精3-4滴古早蛋糕（媲美日...
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日本卡斯特拉古早海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日本卡斯特拉古早海绵蛋糕做法

  • 日本卡斯特拉古早海绵蛋糕

  • 踏实松软的口感浓浓的蛋糕香气教你如何抵挡得住😉卡斯特拉这个专业名字可能有点陌生可是说到古早或者南洋大师傅大家就懂了吧？所以今天的配方公开让你在家也能做这款健康且美味的海绵蛋糕~用料鸡蛋5个低筋面粉80克黄油55克细砂糖80克牛奶80克食用油25克食盐1克香草精1茶匙...
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古早蛋糕/28烤盘打蛋器版本的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕/28烤盘打蛋器版本做法

  • 古早蛋糕/28烤盘打蛋器版本

  • 全民宅家做烘焙，烤箱面粉都告急。古早蛋糕模具也要等。家里刚好有加高的28盘，那就做款大的吧。想着需要12个鸡蛋打发，没有厨师机，真的是有点头大。做的时候看打蛋器蛋头和刮刀淹没在面糊盆里，感觉已经在翻车的边缘。幸亏，举相机的手练就了一副麒麟臂，没造成惨烈的车祸现场，不过么...
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古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)做法

  • 古早味蛋糕(日式蛋糕、棉花蛋糕、水浴法)

  • 一款不蹋不陷不开裂，不用倒扣的蛋糕，出炉即可脱模，入口化渣，如棉花般蓬松细腻而湿润的口感，带给人一种美美的享受！今天我来记录一下它的制作过程，顺便分享给大家！用料六寸:鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖60克牛奶50克玉米油40克食盐少许柠檬汁或橙皮丁少许八寸:鸡蛋6个低筋面粉90克细...
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咸蛋黄古早蛋糕（生日蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄古早蛋糕（生日蛋糕）做法

  • 咸蛋黄古早蛋糕（生日蛋糕）

  • 婆婆生日，她有多年的糖尿病，又不爱吃奶油。我就把这款咸蛋黄古早蛋糕作为生日蛋糕做给她。算是我的一点小心意❤️吧！用料鸡蛋6个玉米油50克花生油20克低筋面粉110克咸蛋黄碎40克牛奶80克盐1.5克砂糖70克咸蛋黄金沙酱50克柠檬汁5克咸蛋黄古早蛋糕（生日蛋糕）的做法按照上面用料准...
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日式古早味蛋糕（八吋，少油、簡單的版本）😄的做法步骤及图解,美味正宗的日式古早味蛋糕（八吋，少油、簡單的版本）😄做法

  • 日式古早味蛋糕（八吋，少油、簡單的版本）😄

  • 日式古早味蛋糕～香甜柔軟，有一點乳酪口感，是很多年輕老少的最愛！但我開始發覺未免也太多油了，而且很容易會塌下來，失敗的機會率會很大。經過無數次試驗，我終於研究出一款少油、簡單的日式古早味蛋糕！😆用料鸡蛋5个细砂糖55克玉米油5-10克低筋面粉75克牛奶50克日式古早味蛋糕（八吋，...
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春日艾草花环蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的春日艾草花环蛋糕（无淡奶油版本）做法

  • 春日艾草花环蛋糕（无淡奶油版本）

  • 做完青团还剩了那么些艾草寻思做个没做过的蛋糕吧？因为是艾草为了它的香气不想搭配淡奶油了来个健康养生版本的做了卡仕达酱混了山药和紫薯中间层再洒些蜜红豆～吃起来真的清爽无负担！PS：1、我用的处理好的艾草打碎，没过滤，艾草+水大概120g2、裱花是裱不成了。。。。太软花瓣没...
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零失败 古早蛋糕 日本配方8寸的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 古早蛋糕 日本配方8寸做法

  • 零失败 古早蛋糕 日本配方8寸

  • 试过一次不好吃这个真的太香不信试试哦用料色拉油70g低筋面粉95g牛奶85g鸡蛋6个细砂糖100g零失败古早蛋糕日本配方8寸的做法1️⃣把玉米油放在无油无水的容器里放到80度的水里加热图上那样隔水加热那种把过筛好的面粉放入油里搅拌均匀加入40度牛奶搅拌均匀加入搅拌均匀的蛋...
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日式海绵蛋糕（古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海绵蛋糕（古早蛋糕）做法

  • 日式海绵蛋糕（古早蛋糕）

  • 感谢原方主，是会抖动的蛋糕，让我结缘。加了一点点盐，吃起来有一点点芝士的味道。经过多次实践经验分享给大家。用料鸡蛋6个牛奶80克细砂糖80克色拉油50克盐3一5克低筋面粉80克日式海绵蛋糕（古早蛋糕）的做法1.准确称好材料，鸡蛋是6个哈。2.色拉油加热一小会，关🔥，备用。不用大热哈...
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戚风蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕做法

  • 戚风蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕

  • 古早蛋糕就是色拉油加热到70度，其它与戚风蛋糕步骤都一样。用料鸡蛋3个约130克牛奶40克低粉50克淀粉5克白醋(柠檬汁，塔塔粉)数滴没有可省玉米油35克糖55克戚风蛋糕，古早蛋糕，基本蛋糕的做法分离蛋清里面不能有一点蛋黄。容器无水无油。蛋黄里有点蛋清问题不大。打发蛋白，糖粉...
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古早味蛋糕（日本版）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（日本版）做法

  • 古早味蛋糕（日本版）

  • 这个日版方子是我二姐教我的，她看一个日本烘焙达人学习的，非常软糯好吃，亲们一定要看好步骤哦，不懂的欢迎留言。另外要注意操作时所有容器不能有水哦。新手也可以做的。🔆🔆🔆此方可做8寸。用料低筋面粉100克牛奶100克细砂糖100克（不喜欢甜可少点）鸡蛋6个柠檬汁几滴无盐黄油100...
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2019-04-20古早味蛋糕（练习版本）的做法步骤及图解,美味正宗的2019-04-20古早味蛋糕（练习版本）做法

  • 2019-04-20古早味蛋糕（练习版本）

  • 感觉前两年古早味突然流行起来，一直想做，拖拖踏踏的到今天，第一次做，记录一下方便改进。用料鸡蛋5个牛奶85克植物油60克奶粉30克蜂蜜30克盐1.5克白砂糖20克低筋面粉85克柠檬汁/白醋3-5克2019-04-20古早味蛋糕（练习版本）的做法模具用的这个，贝壳家买的方形模具，这款模具内长大概19...
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古早味蛋糕8寸圆模版本的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕8寸圆模版本做法

  • 古早味蛋糕8寸圆模版本

  • 这是一款比戚风更加细腻的蛋糕真的是入口即化基本上8寸分分钟干掉用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克柠檬汁随意滴玉米油75克细砂糖70克古早味蛋糕8寸圆模版本的做法把玉米油加热一般我用微波炉2分钟然后加入低筋粉搅拌均匀加入牛奶（说明一下建议先加牛奶有一次我先加了蛋黄...
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网红古早蛋糕，8寸超详细版本的做法步骤及图解,美味正宗的网红古早蛋糕，8寸超详细版本做法

  • 网红古早蛋糕，8寸超详细版本

  • 家里没有油纸了，就用8寸模具做。这个古早蛋糕的配方为了方便记忆，我们也可以叫它小六。超级简单，适合新手。用料细砂糖60克鸡蛋6个玉米淀粉6克玉米油60克柠檬汁适量低筋面粉60克牛奶60克网红古早蛋糕，8寸超详细版本的做法全家福准备好，低粉玉米淀粉过筛。将油倒入盆中小火加热...
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复古生日蛋糕的详细做法大全,简单又营养的复古生日蛋糕做法

  • 复古生日蛋糕

  • 太喜欢复古蛋糕啦啦啦用料热爱全部复古生日蛋糕的做法挤上小樱桃🍒挤上圆圆的奶油写上可爱的HBD画上整个蛋糕的灵魂剩下的奶油不能浪费随便抹抹挤上可爱的小点点放上只属于你的logo开启疯狂的拍拍拍模式祝你快乐，不只生日...
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简单易学的古早蛋糕9寸版本美食做法

  • 古早蛋糕9寸版本

  • 用料鸡蛋8个低筋面粉144克牛奶128克细砂糖104克玉米油96克柠檬汁5滴盐2.4克蛋黄8个蛋清8个玉米油克如加咸蛋黄和芝士，面粉减量140克古早蛋糕9寸版本的做法第一：96克油加热到70-75度左右，温度不宜过高，建议用温度计测温，把热油倒入144克过筛的面粉里，边倒边搅拌，加入牛奶搅均。第...
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YOU TUBE @hockie 日本萌媽媽配方微波爐朱古力小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的YOU TUBE @hockie 日本萌媽媽配方微波爐朱古力小蛋糕做法

  • YOU TUBE @hockie 日本萌媽媽配方微波爐朱古力小蛋糕

  • 方便…快捷…不用牛奶！！乳製品過敏福音！視頻版:嗶哩嗶哩av2976719用料雞蛋1只低筋面粉2大匙白砂糖2大匙烘培用可可粉1大匙泡打粉1小匙黃油1大匙YOUTUBE@hockie日本萌媽媽配方微波爐朱古力小蛋糕的做法首先把乾性粉狀的材料混合所用器具如圖把麵粉混合好，加1個雞蛋混合，接著再...
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香浓日本奶酪蛋糕（超详细版本）的做法步骤及图解,美味正宗的香浓日本奶酪蛋糕（超详细版本）做法

  • 香浓日本奶酪蛋糕（超详细版本）

  • 特别喜欢日本奶酪蛋糕，可是外面售价很高，而且材料如何你也不知道，于是自己学着做了一个，配方改了几次，分享的配方是我最后敲定的。抓重点：1）1:4玉米粉和普通面粉混合后就是低粉，如果家里有低粉，可以直接用12g低粉代替2）我不爱太甜，糖减到了45g，喜欢甜的朋友可以加糖。总之，可以自己调...
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