烹调屋一日·三餐｜一人寿喜烧锅
- 菜谱
- 关注：3.03W次
用料
| 牛肉 | 薄片100克 |
| 厚炸豆腐 | 100克 |
| 魔芋丝 | 100克 |
| 洋葱 | 切丝1/4个 |
| 菌菇 | 50克（黑白两色） |
| 菠菜 | 适量（焯熟）适量把 |
| 生鸡蛋 | 1个 |
| 七味辣椒粉 | 适量勺 |
| 汤底料： | |
| 水 | 2大匙 |
| 高汤块 | 1块 |
| 酱油 | 3-4大匙 |
| 砂糖 | 2-3大匙 |
| 味淋 | 2大匙 |
| 日本酒 | 2大匙 |
一日·三餐｜一人寿喜烧锅的做法
魔芋丝、厚炸豆腐烫熟，与蔬菜类食物一起切成适合大小。
![一日·三餐｜一人寿喜烧锅的做法步骤图 第2张]( "一日·三餐｜一人寿喜烧锅的做法步骤图 第2张")
将汤底料加入土锅中，煮沸后加入牛肉，待牛肉变色后加入其余所有食材，盖上锅盖，小火煮至洋葱变透明时关火。
加入合适自己口味的酱油和糖，食用时可蘸生鸡蛋液，也可以加入七味。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/61301k.html
