自制香脆紫薯片
- 菜谱
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用料
紫薯 | 个 |
盐 | 克 |
葵花籽油 | 1000克 |
自制香脆紫薯片的做法
紫薯洗干净,切片,厚度3-5mm
锅内加入油,加热至90度左右,用手掌在油面上感觉一下温热即可,放入紫薯片。
中火,将紫薯片炸至表面微微黑。
捞出,控油,冷了即可食用。日常小零食,挺不错,脆、酥!用密封袋保存!
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用料
紫薯 | 个 |
盐 | 克 |
葵花籽油 | 1000克 |
自制香脆紫薯片的做法
紫薯洗干净,切片,厚度3-5mm
锅内加入油,加热至90度左右,用手掌在油面上感觉一下温热即可,放入紫薯片。
中火,将紫薯片炸至表面微微黑。
捞出,控油,冷了即可食用。日常小零食,挺不错,脆、酥!用密封袋保存!