清爽不油腻的西红柿鱼汤
- 菜谱
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用料
盐 | 7克(分次加入) |
米醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
生姜 | 5片切丝 |
食用油 | 30克 |
葱花 | 4克 |
鱼肉 | 350克 |
西红柿 | 1个 |
清爽不油腻的西红柿鱼汤的做法
1,鱼肉洗净切块。放入生抽,盐,米醋,姜丝拌匀,放置时间20分钟,期间10分钟时再翻拌一下。
2,西红柿切小块。
3,不辣的辣椒,生姜一坨用来热锅。煎鱼不粘锅😊
4,鱼肉煎制一面金黄,放入西红柿炒软一点,加入适量盐。
5,加入开水中火炖煮10分钟出锅,肉质鲜嫩甘甜😍😍😍
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