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健康欧包的做法食谱

健康欧包的做法和图解 好吃的健康欧包家常做法

  • 健康欧包

  • 看了奥地利小胡的小红书，改良了一下，更适合家里人的口味，放凉后直接切片，或者切片后放烤箱加热做三明治，都是不错的选择🍞用料高筋面粉630克盐5克酵母15克糖30克水450克橄榄油50毫升燕麦片160克健康欧包的做法准备材料将所有材料混合，倒入厨师机中，没有厨师机就倒入一个盆中，盘它...
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免揉健康欧包—波兰种的做法步骤及图解,美味正宗的免揉健康欧包—波兰种做法

  • 免揉健康欧包—波兰种

  • 用料酵种：黑麦粉50克水55克干酵母2克主面团：高筋面粉150克全麦面粉35g黑麦粉15克水125克盐5克蜂蜜10g干酵母1克免揉健康欧包—波兰种的做法前一天晚上：将酵种的材料混合冷藏发酵一晚第二天早上除了盐混合所有材料，静至30min后加盐揉均匀这个时候面团已经有筋性了(前面静至的...
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健康燕麦欧包72%的做法步骤及图解,美味正宗的健康燕麦欧包72%做法

  • 健康燕麦欧包72%

  • 水量255.9：粉量375=68%2发表面洒点粉放粘保鲜膜。上200度下190度，10分钟；转上火200下火180度，20分钟，上色加盖锡纸含水量66%，含糖量7%以下用耐低糖酵母表面可涂点蜂蜜水加燕麦成本可做2个300g的欧包用料高筋粉300g全麦粉75g水265g盐4g蜂蜜35g黄油20g酵母3.8g燕麦66健康燕麦欧包...
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简单好吃的健康面包（欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的健康面包（欧包）做法

  • 简单好吃的健康面包（欧包）

  • 喜欢研究烘培，更喜欢简单高效～朋友推荐了这个配方，我们一起研究，略做修改记录一下，方便大家。用料高筋面粉120克全麦粉（这个根据喜好）总共250g130克温水150克酵母5克油（我用的椰子油，橄榄油也好）25克盐3克奶粉15-18克白砂糖25-35克葡萄干，核桃碎（根据自己需求随意，燕麦也不错）适量简单...
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超简单健康全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单健康全麦软欧包做法

  • 超简单健康全麦软欧包

  • 一直以为欧包很难，迟迟没下决心，下手后却发现不是那么难。相信吗这是我第一个欧包！呵呵！用料高筋面粉175克全麦粉75克干酵母2.6克水165克黄油15克盐4克糖20克葡萄干25克核桃50克超简单健康全麦软欧包的做法我用的是面包机，把所有材料一起放入面包桶，开启制作面包程序。用的是双...
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健康全麦红糖桂圆欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康全麦红糖桂圆欧包做法

  • 健康全麦红糖桂圆欧包

  • 用料红糖70克高筋面粉300克全麦粉200克黄油40克酵母7克盐6克水240克鸡蛋1个桂圆干60克奶粉15克健康全麦红糖桂圆欧包的做法除黄油外材料放面包机揉面40分钟后加入黄油再揉面40分钟（桂圆肉提前泡软沥干，红糖融于240克水中），稍整形后放预热好40度烤箱第一次发酵，边上放一碗热水...
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健康红薯/紫薯酸种欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康红薯/紫薯酸种欧包做法

  • 健康红薯/紫薯酸种欧包

  • 作为粗粮之首的红薯紫薯，也可以加入到欧包中，健康*2!红薯和紫薯的天然色泽也给欧包增添了一份色彩。用料高筋面粉270克全麦粉30克水220克盐6克天然酵种60克红薯泥/紫薯泥90克健康红薯/紫薯酸种欧包的做法天然酵母要提前喂养到爆发到3倍大就可以使用了。红薯/紫薯蒸熟，压成泥...
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健康欧包 抹茶蜜豆包的做法步骤及图解,美味正宗的健康欧包 抹茶蜜豆包做法

  • 健康欧包 抹茶蜜豆包

  • 健康无添加，如果是减脂期，去掉黄油，蜜豆，原味全麦照样好好吃！满屋麦香，健康碳水！用料全麦面粉220克常温鸡蛋1个酵母3克白砂糖1勺温牛奶100克自制蜜豆若干葡萄干若干抹茶粉5克黄油10克健康欧包抹茶蜜豆包的做法牛奶温好，鸡蛋放置室温，来不及的话也可以放到温水里泡一泡。所有粉放在...
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健康裸麦果仁软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康裸麦果仁软欧包做法

  • 健康裸麦果仁软欧包

  • 用料黑麦粉50克高筋面粉200克红糖18克干酵母3克水170克盐3克橄榄油15克健康裸麦果仁软欧包的做法除盐和橄榄油以外的材料放入面包机和面15分钟.然后放入盐和橄榄油和面15分钟放入核桃仁和葡萄干，继续和面5分钟，然后面包机调整到酸奶模式，发面至2倍大，一般需要40分钟左右的时...
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健康营养：全麦谷物欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康营养：全麦谷物欧包做法

  • 健康营养：全麦谷物欧包

  • 全麦谷物欧包，颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的谷物小粒，质地比较粗糙，浓郁的小麦香气，当然，营养价值炒鸡高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质。口感粗糙但吃起来很有嚼劲，切开吃上一片就已经饱腹感十足，低糖、低油、低脂，三低怎么吃都不太怕！用料拿破仑法国粉500g王后全麦...
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无油无糖的健康欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖的健康欧包做法

  • 无油无糖的健康欧包

  • 这款面包我是在6月1日做的，当时室温大概是28～29℃，气温较高，大家可根据情况适当调整酵母的用量。用料波兰种的制作：高粉（金像）50克，水50克，酵母0.5克，搅拌均匀放瓶子里发酵半小时后放入冰箱冷藏一夜。如天气冷气温低，可适当增加室温发酵时间为1小时。克高筋面粉250克水（金像高筋粉吸...
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健康营养的火龙果欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康营养的火龙果欧包做法

  • 健康营养的火龙果欧包

  • 送给快速生活的人们，非常健康的一个早餐。只需要一点小小心思，就能让生活更充满仪式感~用料红肉火龙果果酱一勺南瓜欧包一个健康营养的火龙果欧包的做法现代人的生活都特别紧张，什么都要求快，早餐也不例外。而面包应该是很多人的第一选择吧，毕竟不像传统肉包那样烫手，也不会有...
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「白软欧」软欧包新升级！又软又健康的做法步骤及图解,美味正宗的「白软欧」软欧包新升级！又软又健康做法

  • 【白软欧】软欧包新升级！又软又健康

  • 今天就来学习这款低糖白软欧，白白嫩嫩可可爱爱软软乎乎，好吃还不上火。（ps当我第一次见到的时候都惊呆了，怎么会有这么白这么嫩的软欧包，好像小朋友的脸蛋哦！）金秋吃欧包，祝愿小祖宗们新学期新气象，“欧”气满满呀~用料现在报名你将学到：软欧打面的详细步骤以及各阶段出膜判断3款简...
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小白也能做的健康大欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做的健康大欧包做法

  • 小白也能做的健康大欧包

  • 欧洲人吃饭吃的面包，简单到极点，又非常好吃。最重要的是非常健康，面包制作中的发酵过程让淀粉中的长链多糖变成短链多糖，更利于消化，全麦面粉里的麸皮富含维生素B，是人体必须的，还是抗坏血症的良药。大量的纤维素有利于肠蠕动，可治疗便秘。用料中筋面粉450克水300克盐6克酵母4克...
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核桃红枣欧包（健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃红枣欧包（健康版）做法

  • 核桃红枣欧包（健康版）

  • 用料核桃30克红枣8颗高筋面粉（或全麦）250克鸡蛋1个黄油10-15克枫糖（或蜂蜜）15-30克高耐糖酵母3克水（或牛奶）105-120克核桃红枣欧包（健康版）的做法高筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、水先混合成一个成型的面团，再加入10g黄油、枫糖浆，揉面成光滑面团（小美3分钟）加入切碎的红枣和核桃仁，再继续...
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🍞公爵·超健康欧包 14款的做法步骤及图解,美味正宗的🍞公爵·超健康欧包 14款做法

  • 🍞公爵·超健康欧包 14款

  • 用料高筋面粉克水克🍞公爵·超健康欧包14款的做法洛斯提克玉米粒鸡胸沙拉酱罗勒火龙果奶酪奶酪蔓越莓火龙果汁六蒜瓣乳酪黄油乳酪罗勒蒜粒黄油乳酪全麦咖喱鸡咖喱胡萝卜土豆鸡肉皇冠🤴瑞士裸麦粉新西兰奶油芝士芝士夹心➕天然酵母果香口感Q弹麦香浓郁奶油奶酪葡萄种汤种...
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无油无糖健康养生欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖健康养生欧包做法

  • 无油无糖健康养生欧包

  • 用料高筋面粉280克盐2克酵母3克水185克无油无糖健康养生欧包的做法所有材料混合搅拌5分钟。面团会比较稀，容易粘手，可以抓点粉快速的滚动揉面。发酵3－4小时，整型对半分好放烤盘，继续发酵1小时。二次发酵时230度预热烤箱，发酵完盖上锡纸锁水烤20分钟后拿掉锡纸，面包呈上图状。拿...
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「健康无糖无油」全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「健康无糖无油」全麦欧包做法

  • 【健康无糖无油】全麦欧包

  • 健康全麦欧包。吃起来无负担！用料高筋面粉160克新良全麦面粉120克桂格燕麦片30克牛奶120克水110克盐5克酵母4克【健康无糖无油】全麦欧包的做法将所有材料均倒入容器内，搅拌均匀，用搅拌器和面5分钟。将和好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟。在放入冰箱冷藏室发酵8-10小时。将冷...
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无糖无油的健康欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油的健康欧包做法

  • 无糖无油的健康欧包

  • 果然欧包才是我的最爱，太好吃了！用料高筋粉440克全麦粉60克盐8克酵母5克水370克无糖无油的健康欧包的做法铸铁锅（带盖）进烤箱预热230度，放进面团后加盖烤30分钟，取出锅盖，继续烤15分钟。...
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多超健康欧包 5款的做法步骤及图解,美味正宗的多超健康欧包 5款做法

  • 多超健康欧包 5款

  • 用料高筋面粉克蔓越莓克多超健康欧包5款的做法夕烧法国烟熏软法无糖无奶焦苦香➕咸奶酪法风熏鸡三明治鸡胸芝士低脂焦脆焗烤蛋皮肉松蛋皮肉松蛋皮肉松芝士沙拉酱四层交替包裹顶级丰富口感黄金面包黄金面包天然水果汁融合蜂蜜黄油蛋黄扎实蛋糕口感555奶酪巧克力酱梅子。。...
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简易健康一次发酵欧包的做法步骤及图解,美味正宗的简易健康一次发酵欧包做法

  • 简易健康一次发酵欧包

  • 烤箱一修好，立马开做面包。这篇是小红书上看到的一位可爱的老外教的简易欧包，今天用它试手刚刚修好的烤箱，过程简单，成品也好吃，必须留印。用料高筋面粉315克盐8克酵母7克糖15克水210克橄榄油25克坚果干果若干简易健康一次发酵欧包的做法1.所有材料混合均匀，一次性，不用麻烦分前...
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健康养生乡村欧包～的做法步骤及图解,美味正宗的健康养生乡村欧包～做法

  • 健康养生乡村欧包～

  • 用料面团高筋面粉300g红糖30g酵母3g盐3g水200g黄油15g加料红枣、核桃、枸杞等适量健康养生乡村欧包～的做法制作面团：1.面团材料除了黄油和酵母，放入厨师机搅拌桶（水预留10g看面团干湿的情况再加）揉至不完全状态。2.加入黄油和酵母揉至完全状态。揉好的面团盖上保鲜膜，在28-29度...
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健康小欧包的做法和图解 好吃的健康小欧包家常做法

  • 健康小欧包

  • 喜欢营养无糖的面包，里面满满全麦芝麻核桃，单吃就很香~牛奶代替水，蜂蜜代替糖，又美味又健康。有没有很期待呢？用料高筋面粉170克酵母3克盐4克蜂蜜10克全麦粉80克黑芝麻20克牛奶180克黄油20克核桃50克健康小欧包的做法除黄油核桃，把其它食材都放入面包桶揉面。面包机：一个和面程...
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健康养生||谷物欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康养生||谷物欧包做法

  • 健康养生||谷物欧包

  • 一款低糖，饱腹感强烈的面包带给大家，外脆内部柔软，口感相对较为适中，不会有像法式面包那么硬脆，多谷物的添加更加提高面包的口感层次，改善面包的味道，提高膳食纤维，是一款主食面包适合长时间食用也不会有油腻感的面包，它可能没有那么强的口味满足，但是你会发现它的别样之处。用料高...
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健康烘培，健康花式欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康烘培，健康花式欧包做法

  • 健康烘培，健康花式欧包

  • 已经喜欢的不能再喜欢了，欧包的味道，少油少糖。原方出自吉野京一老师，土耳其芝麻包，意大利拖鞋包用料法国面粉300克酵母5克黄油15克水235克盐5克鸡蛋液25克白芝麻（装饰）10克健康烘培，健康花式欧包的做法💛除黄油外食材先进入厨师机揉面，低速5分钟💛加黄油后继续低速4分钟，转高速4...
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