- 香味扑鼻超下饭!红红火火吃到爽用料鸡腿肉4~5个干辣椒50~60g花椒1大把葱姜蒜适量八角2个香叶适量芹菜1小把料酒适量糖适量盐适量五香粉适量酱油适量熟白芝麻少许辣子鸡-红红火火的做法鸡腿洗净去骨,将鸡肉切成小块。用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上。干辣椒洗净,切...
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- 辣子鸡看似很难,其实做法非常简单,而且不用刻意摆盘都非常好看,红红火火的辣子鸡绝对是餐桌上的焦点。用料鸡腿4只干辣椒适量花椒适量生抽2勺料酒2勺姜适量蒜5瓣胡椒适量红红火火的辣子鸡❤的做法有新鲜的尽量买新鲜的鸡腿🍗(分量看家里多少人吃)去骨,可以让鸡肉老板帮忙去,我超...
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- 超级简单的辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火,年夜饭必备菜目,一起来!用料鸡胸肉1块香辣酥1包盐适量油适量干辣椒少许淀粉适量葱姜适量麻椒或花椒适量辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火!的做法买一块鸡胸肉,浸泡,洗净,沥干。将鸡胸肉切成小肉块。放入盐、葱花、姜丝、麻椒(或花椒)、干...
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- 用料虾8只番茄酱1勺酱油半勺料酒1勺黄瓜半根糖10克姜片3片红红火火的做法虾洗干净后剪掉须,锅里加入少许油放入姜片爆香后把姜片取出来,放入虾翻炒几下后加入料酒爆炒至虾变色,加入生抽、番茄酱、糖炒至酱汁收干。黄瓜切成片摆盘,将炒好的虾装入盘中即可。...
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- 过年了,来个颜值高高的饺子,红红火火过春节了(菜谱是40个饺子,两个人的量,人多翻倍做即可)用料白面团水120克中筋面粉240克盐1克红面团水100克建议用去皮红菜头(或火龙果皮但容易褪色)100克中筋面粉125盐1克油3滴红红火火饺子(面皮制作)的做法先将白面团的所有食材放入主锅,30秒/速...
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- 用料味好美麻辣锅物底料1份清水700ml洋葱半个肉丸15个鱼粉丝(干)100克肥羊片200克口蘑、香菇、金针菇、凤尾菇、蟹味菇等各种蘑菇适量娃娃菜半颗香菜1小把胡萝卜片数片红红火火,味好美麻辣锅的做法各类蔬菜、蘑菇洗净,胡萝卜、洋葱切片,娃娃菜切条段锅内放洋葱片,加入味好美麻...
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- 上周迎来进冬后最冷的天气,又懒又勤快星人(哈哈)找到了好的送菜上门的网站,于是省下了不少逛菜市的时间~一股脑儿在网上买了好多菜,其中有一盒鲜蛤蜊,准备用清酒蒸着吃,问老谭意见,他说吃辣炒的吧,于是做了这道菜。那么准备好葱姜,起锅烧油啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料新鲜蛤蜊大...
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- 新年到了,用这道红红火火麻辣鸡来给大家送上美好的祝福,祝大家牛年大吉大利,日子红红火火!听这个菜名就知道这道菜一定是鲜辣过瘾超级美味的下饭菜,特别适合春节享用,讨一个好彩头,祝大家新年:阖家安康,吉祥如意!用料鸡块750克洋葱半个绿尖椒1个红尖椒1个牛油口味火锅底料80克啤酒2...
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- “人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年,辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里,怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好,那可就难办了!不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴,让你在年夜饭上大显身手。赢回阵阵好评....明年就是传统的农历...
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- 这道辣子鸡不是传统版本的辣子鸡,有过改良,所以不用纠结正不正宗,好吃就行做菜过程忘了拍,下次补上用料鸡腿2只花椒10克干辣椒一把香葱2根蒜3-4瓣盐3克糖3克酱油适量料酒适量食用油适量香油适量玉米淀粉适量胡椒粉1-2克改良版辣子鸡,红红火火的做法鸡腿去骨,先剞花刀,再斜刀切成...
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- 红红火火,好吃快手又适合上桌的一道菜酒店里常见的是脆骨的版本实际自己用鸡翅做起来也很简单这里我偷懒用了黄飞红香脆椒用料鸡翅500g(大概8-10个)焯水用料香葱适量料酒适量姜片2-3片腌制用料白胡椒粉1勺(7.5ml左右的勺子)食盐1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5勺玉米淀粉1...
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- 不要看他颜色土…真的挺好喝…用料草莓小颗三十粒左右雪梨超大型一个或者中型两个红心火龙果一个红红火火梨的做法草莓洗净去蒂对半切雪梨削皮切块红心火龙果去皮切块榨汁机一打!水都不用加哈哈哈哈哈!如果不喜欢果昔这种厚度可适当加些水...
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- 用料鸡翅适量干辣椒适量蒜5瓣姜5片花椒适量孜然粒适量料酒适量生抽适量白砂糖适量红红火火恍恍惚惚辣子鸡的做法鸡翅洗净,挑胖一点的鸡翅,才不会炸完以后会缩水。每个鸡翅砍对半。加两勺料酒,一勺生抽,半勺蚝油,适量黑胡椒,一丢丢鸡精,一茶匙麻油。腌制一~两小时。加适量玉米淀...
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- 2016年河南厨友最后一次聚会,主题红红火火。家里只有柿子是“红色”,之前老公做过柿子油条。那时候第一次知道柿子可以做点心吃。也不记得哪里看过类似的方子了,然后就做了这个。做好也没有尝。当时还被大头姐说也不尝尝再带给大家,然后她和景漠就替大家尝了,看着她的表情,吓坏...
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- 春节的气息越来越浓,屏幕前的你是不是也在想年夜饭做什么美食呢?在新年到来之际,我来跟大家分享一个红红火火的年夜饭大菜——红酒焖鸡啦!用红酒慢炖出的鸡肉多汁又鲜嫩,葡萄酒和鸡肉的香气弥漫了整个屋子,炖煮的时候感觉到的都是幸福的味道,跟家人一起分享吧。这次的主要食材红...
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- 过年啦就是红红火火,喜气洋洋!用料红心火龙果半只车厘子蓝莓红红火火-红心火龙果车厘子拼盘的做法火龙果切丁,车厘子们手拉手把它们都围起来!!...
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- 酸甜苦辣,人生百味。精心选材,腌制一罐剁辣椒🌶️,风味由此而生。凉拌菜加1⃣️小勺、粉蒸牛肉加1⃣️小勺......因此,每一道家常菜风味韵存唇齿生香。虽说超市购买省心省力,🏭工场化制作少了我们儿时熟悉的风味;家常制作费时耗力,忙忙碌碌之余,🉑️我却乐此不疲,心生欢喜。用料盐90克小米...
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- 快过年了,做一个红红火火的草莓盒子吧!用料鸡蛋5个牛奶35克玉米油35克糖45克低筋面粉70克红曲粉(或者红丝绒溶液4克)10克内馅:马斯卡彭奶酪200克淡奶油200克糖粉30克草莓13颗红红火火的草莓盒子的做法主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋+糖,15分钟/40度/速度4打发鸡蛋至非常浓稠状态,牛奶...
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- 前好久我妈就买了一盒大虾冻上今天一拆真是够大个儿的壳儿还超级硬所以开了背爆炒的做的有点像宫保虾球但还是有点区别的用料大虾我做了12只郫县豆瓣一勺香醋一点点大葱切小段约10段姜片5-6片花椒干辣椒炝锅后捞出白糖一大勺红火香辣虾的做法大虾开背挑纱线去头(虾头我炸...
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- 想要生活过得去,吃菜必须要吃鸡;当红辣子鸡,又红又火🔥又有鸡,生活怎能不如意用料琵琶腿4只干辣椒若干花椒若干粒葱1根蒜5瓣姜6片冰糖2颗八角3个香叶2片料酒4勺生抽3勺花生米20克白芝麻10克红红火火辣子鸡的做法鸡腿肉去骨洗净放入花椒少许,盐,料酒,生抽,搅拌均匀开始腌制准备调...
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- 看到小区商场很多地方都挂起了红灯笼,热闹喜庆的春节又快来了,今儿用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油做一道红火热闹的菜!用料番茄酱30克淀粉10克葱姜水20克茄子1个六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油15克盐3克糖5克料酒一茶勺猪肉200克水20克耗油8克白胡椒粉2克调和油515克醋20克红红...
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- 这道菜是在普通辣子鸡的基础上改进而成,加入了油炸过的糯米锅巴,口感更加丰富~~锅巴酥脆可口、鸡肉香辣有嚼劲,很不错的一道下酒菜🥂红红火火的,也特别适合现在过年的气氛喔🎉🎉🎉用料主食材:全鸡腿2个或者仔鸡1/2个糯米锅巴1盘腌鸡料:料酒1大匙生抽1小匙盐1小匙花椒粉适量胡椒...
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- 过年吃鱼,象征“年年有余”好彩头,大多数家庭的年夜饭上,最不可或缺的就是鱼啦~今天的这道辣子鱼块,色彩鲜艳喜庆,红红火火的,香辣又开胃~我特地选用了没有鱼刺的巴沙鱼柳来做,肉质细嫩,可以放心的大快朵颐,麻、辣、鲜、香的滋味,更是让人越吃越上瘾~当然这么火辣辣,又香又酥的菜肴,...
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- 川菜馆里超受欢迎的辣子鸡在家也可以制作,红火诱人的色泽,外焦里嫩的鸡肉,香辣椒麻,完全停不下口~用料子鸡500g香芹50g干辣椒70g葱1根姜一小块蒜5瓣花椒5g香叶6片料酒20ml糖10克酱油10ml盐10克五香粉2g熟芝麻10g红火川味辣子鸡的做法子鸡切成块备用鸡块中加入料酒,酱油,盐,糖,五...
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- 先奉上这道并不复杂的用泰式甜辣酱制作的甜辣虾,造型漂亮,口感甜辣浓郁,却并不十分辣,孩子也能吃,色彩红红火火,寓意咱们的小日子新一年更红火!用料明虾500g姜、葱适量食盐适量料酒适量泰式甜辣酱适量白醋适量白糖适量水淀粉适量红红火火~泰式甜辣虾^_^的做法准备食材;明虾洗净;用...
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