粉带红烧肉 菜谱 关注:2.46W次 来源于网络,好吃的不得了,记录一下 用料 五花肉 适量 姜 冰糖 葱 盐 老抽 粉带 白酒 八角 粉带红烧肉的做法 五花肉切块儿,放清水中备用,粉带在凉水中泡软备用。 锅里放很少的油,放入五花肉煸炒至慢慢出油为止。 等五花肉中的油大部分煸炒出来,肉微微发黄时,将其中的油倒出,并向锅内倒一大勺白酒。 加入老抽,煸炒上色后,加入半锅热水,放入葱姜,大火烧开后小火慢炖,加入适量冰糖调味。 等肉炖至五成熟时,加入泡好的粉皮。 等肉炖至熟烂,粉皮呈透明状时,放盐调味,大火收紧即可出锅。 标签: 粉带红烧肉 好吃 红烧肉 粉带 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5y1rdm.html