黄金凤尾虾
- 菜谱
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家里有不怎么喜欢吃带壳的虾🦐的儿砸,那就只能做成这种一口一个的黄金凤尾虾!
用料
虾 | |
葱姜水 | |
淀粉 | |
面包糠 | |
鸡蛋 | |
盐 |
黄金凤尾虾的做法
虾洗干净
虾去头去虾肠保留虾尾最后一节壳
把虾从背部剖开
加入葱姜水盐腌制一下
蘸上鸡蛋液
裹上干淀粉
再蘸上蛋液
裹上面包糠
放入油锅炸至金黄色
装盘就可以开吃咯!
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