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懒人火龙果鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的懒人火龙果鲜酿酵素做法

懒人火龙果鲜酿酵素

懒人火龙果鲜酿酵素的做法步骤图

铛铛铛铛!懒人小厨娘今日再度出山,来一款火龙果鲜酿酵素~懒人有懒办法,但是品质不降低哦!
   话说自从上周喝了自酿的火龙果酵素以后,步履轻盈,身轻如燕,堪比喝了碧生源,哈哈哈,你们瞬间秒懂了🤣。关键是口感不要太好,酸酸甜甜就是我,喝了一口想两口,颜值高,味道好,步骤少,嗯,就它了!

用料  

红肉火龙果 2.5个
柠檬 1个
苹果 2个
纯净水 6升
白糖 750克
以上火龙果+苹果+柠檬总量 一共1250克

懒人火龙果鲜酿酵素的做法  

  1. 酵妈妈酵素桶装入纯净水6升。

  2. 水果洗净切片,扔到桶里。火龙果洗净,切去触角;苹果用盐清洗外皮,去除内核;柠檬用盐洗净,切去头尾两边。以上水果均切成薄片,也可以切碎,有助于充分发酵,柠檬把籽挑出来,去除苦味。

  3. 把糖倒入酵素桶,搅拌均匀,封桶!

  4. 每天早晚搅拌一次,广东的天气3-4天就可以出桶装瓶了,酸酸甜甜不要太美味。我喜欢喝原汁的,比饮料神马的不要好喝太多,一天一瓶不够喝啊!

小贴士

这里的水果一定一定要买新鲜的,做出来的口感才会非常好。清洗水果外皮也可以用酵素水浸泡40分钟,去除农药残留,当然这略超纲,懒人的做法当然是一气呵成,用盐搞定,不出半小时,收工去玩了哈哈哈

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