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炸猪肝的做法食谱

炸猪肝的做法和图解 好吃的炸猪肝家常做法

  • 炸猪肝

  • 用料猪肝95克淀粉5克料酒1汤勺生抽1汤勺食用油1汤勺（腌猪肝）糖、盐各2克鸡精1克蒜2瓣姜2片食用油适量（炸猪肝）炸猪肝的做法猪肝洗净切小块后，用淀粉、白糖、鸡精、盐、生抽、食用油、料酒、姜片腌制10分钟。锅中放入适量的食用油，小火加热至8成热，慢慢放入猪肝，继续小火炸一分钟...
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猪肝炒猪肉的做法和图解 好吃的猪肝炒猪肉家常做法

  • 猪肝炒猪肉

  • 这是我们家早餐最常吃的一道菜，感谢成都小伙伴的分享，小炒也是有很多技巧的哦……用料猪肝150克猪肉50克芹菜10克油70克生抽10克蚝油10克玉米淀粉5克猪肝炒猪肉的做法油入主锅，3分钟-Voroma-反转小勺爆香…（如果你可以吃辣，要做泡椒猪肝，这时候可以放一点蒜片，姜片，花椒，辣椒一起...
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米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）做法

  • 米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

  • 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜，搅拌均...
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卤猪心、猪肝（卤心肝）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪心、猪肝（卤心肝）做法

  • 卤猪心、猪肝（卤心肝）

  • 5.21虽然过去了！但我永远也忘不了当天吃的这道菜！不知道是巧合还是怎么滴，当天这两个食材到真的是应景儿！都说了妳是我的心肝，今天就给你尝尝这心肝组合！用料猪心1个（约300克）猪肝1块（约200克）姜6片小葱3根蒜5瓣八角2粒花椒10粒香叶3片干辣椒2条料酒2汤匙生抽5汤匙冰糖3小粒盐1/2茶...
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猪肝的详细做法大全,简单又营养的猪肝做法

  • 猪肝

  • 用料猪肝克香油勺料酒勺酱油勺淀粉勺蒜瓣葱花克盐克醋勺生抽勺糖克猪肝的做法猪肝切成片这样做出来味道很棒...
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炒猪肝猪肉的做法和图解 好吃的炒猪肝猪肉家常做法

  • 炒猪肝猪肉

  • 用料猪肝克猪肉蒜段芹菜炒猪肝猪肉的做法猪肝猪肉切片（切猪肉时，看清楚纹路，反着切，白色油部分，黄硬些的可不除掉，吃起来脆脆的！白软的部分是油，要切掉）切完后加入味精盐鸡粉肉粉调味油和酱油！加入抓匀切好蒜段芹菜，大蒜锅先热油切出来的猪油可以放入先炒不浪费入蒜头加入翻炒，炒勺在...
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快手炸猪肝的做法和图解 好吃的快手炸猪肝家常做法

  • 快手炸猪肝

  • 美味简单，护眼小帮手！最近这几天眼睛不舒服，于是买了点猪肝，因为在出租房里，所以尽量省材料工具，希望能给大家带来一些经验！我用的是一个大街上5块钱买的不锈钢盆，一把不锈钢勺，吃炸一体，最后就洗一把勺！一个铁盆！！_(:з」∠)_懒人也是拼了，用这个破盆解决了多少顿饭啊！主食是做的肉粥＋白...
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炒猪肝（附猪肝的选择）的做法步骤及图解,美味正宗的炒猪肝（附猪肝的选择）做法

  • 炒猪肝（附猪肝的选择）

  • 猪肝营养成分非常丰富，具补血、明目、护肤、补充营养等功效，也常作为幼儿补充营养与辅食的食材。炒猪肝，有时口感软嫩，有时口感偏硬，这与猪肝的选择大有关系，教你一招选择猪肝的简单方法。用料猪肝150克淀粉1勺料酒10克生抽5克蚝油5克盐少许蒜3瓣姜2片青蒜1根辣椒1个炒猪肝（附猪...
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猪肝猪腰的做法和图解 好吃的猪肝猪腰家常做法

  • 猪肝猪腰

  • 用料猪腰猪肝若干猪肝猪腰的做法盒马买处理好的猪肝和猪腰，先分开来，洗巴沥干，用黄酒，老抽，生粉上个浆放10-15分钟油锅煸葱姜，先下猪腰，变色后再下猪肝，然后再加一轮黄油，老抽，糖，到味道正好...
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猪肝「肝腰合炒」猪腰的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「肝腰合炒」猪腰做法

  • 猪肝【肝腰合炒】猪腰

  • 肝腰合炒是一道特色传统名菜，属于川菜。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话，这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝，猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花椒粒蒜瓣猪肝【肝腰合炒】猪腰的做法腰花和猪肝（切片）。加啤酒和水清洗。盐胡椒粉料酒生...
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卤猪肚猪肝的做法和图解 好吃的卤猪肚猪肝家常做法

  • 卤猪肚猪肝

  • 用料猪肝1块猪肚1个八角2个冰糖2小颗香叶3片花椒20粒生抽10汤勺料酒4勺小茴香20粒姜5片辣椒2个红枣1颗洗猪肚盐1勺白醋3汤勺生粉2汤勺卤猪肚猪肝的做法猪肝泡水半个小时，猪肚先用厨房剪刀剪掉边上的油，再翻出来加入一勺盐，两汤勺白醋，两汤勺生粉揉搓3分钟冲洗。烧开水，放入猪...
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「搬运」麻辣香煸干炸猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」麻辣香煸干炸猪肝做法

  • 【搬运】麻辣香煸干炸猪肝

  • 转自知乎自留记录用料猪肝盐克白胡椒粉生粉姜蒜干辣椒花椒鸡精白芝麻粒葱段陈醋花椒油【搬运】麻辣香煸干炸猪肝的做法新鲜猪肝切小块备用。切好的猪肝用清水浸泡一阵，去除腥味。泡好的猪肝控干水分，加盐调味。加入胡椒粉去腥。少许干生粉。油温烧到六成热下猪肝块。如图如...
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猪肚猪肝汤的做法和图解 好吃的猪肚猪肝汤家常做法

  • 猪肚猪肝汤

  • 用料猪肚半个猪肝小半页油菜（上海青）两颗酱油食盐适量猪肚猪肝汤的做法特别简单，快手，猪肚猪肝都是买的熟的。清水下锅，水开后放入猪肚猪肝油菜，二分钟后加入酱油食盐。ok...
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猪肝「青椒炒猪肝」青椒的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「青椒炒猪肝」青椒做法

  • 猪肝【青椒炒猪肝】青椒

  • 青椒炒猪肝是一道传统的名菜，属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火，下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜，下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味，水淀粉勾芡...
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猪肝猪脾粥的做法和图解 好吃的猪肝猪脾粥家常做法

  • 猪肝猪脾粥

  • 猪脾我们这也叫猪横脷、猪联贴，猪脾味甘,性平,有益脾胃,助消化之功效，特别是对于小孩的疳积有很好的食疗作用。猪肝含铁丰富,含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用用料米饭1大碗猪肝150克猪脾1条开...
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猪肉配猪肝的做法和图解 好吃的猪肉配猪肝家常做法

  • 猪肉配猪肝

  • 老公说想吃炒猪肝了，就买了一小块。然后决定做个不一样的炒法，猪肉配猪肝。用料猪肝克盐克生抽勺糖克料酒勺蚝油勺青蒜辣椒猪肉配猪肝的做法猪肝切成片，猪肉也切成片辣椒和青蒜切成斜丝锅内放油，油热下猪肝和猪肉爆炒放料酒耗油和盐，翻炒几遍放入辣椒和青蒜出锅小贴士猪肝没有...
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香炸猪肝的做法和图解 好吃的香炸猪肝家常做法

  • 香炸猪肝

  • 怀孕的时候特别想吃猪肝猪脚之类的，但是直接炒的猪肝我又觉得腥吃不下，后来我妈就这样弄了一次给我吃后我就念念不忘，现在我自己想吃猪肝都是这样做的。用料猪肝一块油少量料酒适量盐适量姜适量冰糖适量香炸猪肝的做法把猪肝洗干净切片加姜片泡，一个小时左右换一次水，大概泡两...
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烤猪肝（宁远煨猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肝（宁远煨猪肝）做法

  • 烤猪肝（宁远煨猪肝）

  • 小时候每次杀猪，大人们都用纸包着猪肝放进烧柴火的热灰煨熟吃用料猪肝100克盐若干克书纸五六片烤猪肝（宁远煨猪肝）的做法猪肝洗干净用盐腌了三个小时左右，然后用纸包起来，这里应该要把纸打湿再包的，我忘了。然后我这里花了很长时间，实验了很久。第一次烤了二十分钟，后来发现忘记...
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猪肉猪肝汤的做法和图解 好吃的猪肉猪肝汤家常做法

  • 猪肉猪肝汤

  • 用料猪肝克瘦肉姜葱花猪肉猪肝汤的做法把猪肝切好泡在冷水里洗一下切好瘦肉把水烧开伴点淀粉倒点醋生抽水开倒入放入配料煮熟即可...
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猪腰猪肝汤的做法和图解 好吃的猪腰猪肝汤家常做法

  • 猪腰猪肝汤

  • 用料猪腰1个猪肝200克姜6片料酒3勺盐糖少许黑胡椒粉少许淀粉1勺猪腰猪肝汤的做法猪腰猪肝切片，清理干净，流水冲洗五分钟，隔水备用，用淀粉、盐糖、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟。姜葱蒜片备用。热锅冷油，煎出姜葱蒜香味放入猪腰猪肝，煎至单面稍微起焦，翻转，然后加入净水，煮滚。煮滚汤...
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金银猪肝（龙眼猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的金银猪肝（龙眼猪肝）做法

  • 金银猪肝（龙眼猪肝）

  • 金银猪肝外面是猪肝，内里是腊肠，以肥居多。用料金银猪肝250g葱姜可选金银猪肝（龙眼猪肝）的做法金银猪肝洗干净，温水盖没浸泡2-4小时。期间不用换水。少许葱姜，也可不放。隔水蒸30分钟。水煮也可以，猪肝会比较柔软，但也不会烂。凉10分钟左右切片，趁热吃，否则腊肠又要变硬了。冷却了...
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绿菠猪肝、韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的绿菠猪肝、韭菜炒猪肝做法

  • 绿菠猪肝、韭菜炒猪肝

  • 来源于书，自留备用用料猪肝克韭菜克淀粉勺料酒勺酱油勺绿菠猪肝、韭菜炒猪肝的做法全步骤全步骤...
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猪肝粉（空气炸锅板）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝粉（空气炸锅板）做法

  • 猪肝粉（空气炸锅板）

  • 宝宝六个半月啦猪肝粉看了好多都不放心还是自己做最安心就是比较繁琐用料猪肝一叶克姜五片片柠檬半个切片猪肝粉（空气炸锅板）的做法猪肝洗净切片，加姜片，加柠檬片冷水浸泡两小时，中间多次换水清洗猪肝将泡好的猪肝连同姜片柠檬片一起，冷水下锅，至猪肝煮熟，期间撇去浮沫将煮熟的猪...
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宝宝猪肝粉空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝猪肝粉空气炸锅版做法

  • 宝宝猪肝粉空气炸锅版

  • 用料猪肝500克姜片五六片葱少许宝宝猪肝粉空气炸锅版的做法放入料酒姜片葱过去血水冲干净血水空气炸锅30分钟烤干，放入料理机内一分钟打成粉！装入盒中保存，现吃现做最好！拌入宝宝米糊补铁...
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猪肝的做法和图解 好吃的猪肝家常做法

  • 猪肝

  • 用料猪肝克猪肝的做法猪肝...
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