不放盐的西葫芦
- 菜谱
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“最美味的,往往源于最简单的食材!”主要的是为了节省时间,而又不失灵魂,拍照技术有点差,请忽略
用料
西葫芦 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
红辣椒末 | 适量 |
葱 | 适量 |
不放盐的西葫芦的做法
西葫芦洗净,一刀一分为二,二为四,切滚刀块,
切适量葱
油热,下辣椒碎,
辣椒碎炒香,立即放葱翻炒
放入西葫芦翻炒,加入生抽翻炒,盖锅盖2分钟
再加入蚝油,翻炒片刻,出锅即可
出锅啦
小贴士
1.不喜欢吃辣椒的可以不放
2.生抽和蚝油的比例为1:2,依据个人口味可适当添加或减少,喜欢就好
3.西葫芦容易出水,不用放水
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