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妈妈味道的年糕的做法食谱

简单易学的妈妈味道的年糕美食做法
  • 妈妈味道的年糕

  • 每年过年妈妈都会准备应节的各种美食,煎堆,角仔,粽子,年糕用料糯米粉1000克咸蛋黄5个五花肉/腊肉100克红枣适量片糖1500克水1200克模具8寸芭蕉叶/防粘妈妈味道的年糕的做法片糖加入水煮融化放凉糖水避免烫熟糯米粉模具上铺两层芭蕉叶因为我的模具是竹编防止漏准备一个容器倒...
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妈妈的味道【蛋包肉
  • 妈妈的味道【蛋包肉】

  • 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴!自己结婚生孩子后,对于厨房一点不排斥不陌生,反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的,看着老公孩子吃的样子,觉得幸福就是这样子的!用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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有妈妈味道的年糕(小美锅菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的年糕(小美锅菜谱)做法
  • 有妈妈味道的年糕(小美锅菜谱)

  • 用料菠菜(或荠菜)250克蘑菇6朵肉丝50克盐按各人口味添加橄榄油15克年糕片450克有妈妈味道的年糕(小美锅菜谱)的做法荠菜摘洗干净切碎;蘑菇洗净切片;肉丝用生粉料酒酱一下,静置15分钟。将15克油倒入主锅,放入蘑菇片和酱好的肉丝,3分钟/V/反转小勺将蘑菇肉丝爆熟。接着主锅加入菠菜...
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记忆中的味道~妈妈的味道~妈妈的糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道~妈妈的味道~妈妈的糯米饭做法
  • 记忆中的味道~妈妈的味道~妈妈的糯米饭

  • 小时候妈妈会经常给我们做糯米饭,那糯米的饭香,腊肠的肉香,还有芋头的香味,想想就已经流口水了。长大后离家上大学,然后出来工作,回家的次数就少了,就很久没有吃过妈妈做的糯米饭,想吃的时候就叫外卖,可是怎么都没办法找回妈妈的味道。今年过年回家和妈妈说起,妈妈说想吃就做吧!妈妈...
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妈妈的味道的做法和图解 好吃的妈妈的味道家常做法
  • 妈妈的味道

  • 养儿方知娘辛苦,养女方知谢娘恩小时候家里娃多,为了团圆妈妈辞掉家乡工作(果园场长),进城照顾老小。刚入城我才七岁,剃的光头👩‍🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床,爷爷每月只有五元零花钱,不够他吃包面,他就在外捡废铁丝纸壳,积攒起来我背着跟他走到特远长江边,废品收购站...
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妈妈的味道~童年的记忆「糖三角」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道~童年的记忆「糖三角」做法
  • 妈妈的味道~童年的记忆【糖三角】

  • 北方面食糖三角,相信是很多人的童年记忆。廉价朴实的食材搭配,决定了它只可家中有,难寻食肆台!用料中筋面粉300克水160克酵母3克糖20克奶粉15克馅料红糖或黑糖(尽量选择高品质)适量黑芝麻、核桃、花生,比例约为1:2:2糖桂花醬或幹桂花(可不放)妈妈的味道~童年的记忆【糖三角】的做法...
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艾团,童年的回忆,妈妈的味道!的做法步骤及图解,美味正宗的艾团,童年的回忆,妈妈的味道!做法
  • 艾团,童年的回忆,妈妈的味道!

  • 艾草有温经通络、行气活血、祛湿驱寒、消肿散结、回阳救逆、安胎等功效。记得小时候,妈妈每年春天都会摘一些野生艾草糍粑吃,里面包着香喷喷的香葱腊肉馅,吃得我们满嘴流油!如今,妈妈年纪大了,头发白了,眼睛花了,身体也一年不如一年了,但妈妈还是拖着年迈多病的身子,做了艾草糍粑给...
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妈妈味道的过年炸藕合的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的过年炸藕合做法
  • 妈妈味道的过年炸藕合

  • 小时候,过年家里总会炸些藕合,带鱼,金针,菠菜啥的……自从结婚后,婆婆家都是买的炸货来准备过年,吃着总是缺少了妈妈的味道,酥香,肉香,咸香,结合在一起就是好吃啊,关键是吃着好吃又放心,吃的还踏实……于是乎,我就决心一定要偷师成功……结果在咨询百遍后,我记在了我的本子上,终于在今年...
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妈妈味~酱肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味~酱肉炒年糕做法
  • 妈妈味~酱肉炒年糕

  • 每年一过冬,妈妈会准备各种各样的年货:酱肉,酱鸭,腌肉,腌鱼干……其中我最喜欢的还是酱肉,用来炒个包菜,蒸个蛋,焖个糯米饭,炒个年糕方便又快手!小时候别人生日都是吃长寿面,唯独我是一定要吃到妈妈炒的这一碗年糕才算圆满的。美食也是有传承的,这一碗年糕传承的是妈妈的爱!碎碎念一...
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红豆蒸糕--妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红豆蒸糕--妈妈的味道做法
  • 红豆蒸糕--妈妈的味道

  • 怀孕那会喜欢吃糕啊面条啊之类的,然后我妈妈就给我做了这个糕,因为非常好吃,所以之后就经常做来吃了。做起来也非常简单。用料红豆1.5斤糯米粉3斤克葡萄干适量白糖4勺冰糖适量红豆蒸糕--妈妈的味道的做法首先烧红豆汤,泡发后再烧,烧的比较快,如果忘记泡发了也可以直接煮,就是煮...
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妈妈味道糖饼的详细做法大全,简单又营养的妈妈味道糖饼做法
  • 妈妈味道糖饼

  • 我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面,能成面絮就用手轻轻按摩咯,不能➕水,觉的少就在加点光滑面团,保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖,我的糖没录到切成相同的小块块,我是一个手拿手机像包包子一样抱起来,然后用擀面杖擀成圆形⭕️保鲜膜...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法
  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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太寻味-煮白粿(年糕)——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的太寻味-煮白粿(年糕)——妈妈的味道做法
  • 太寻味-煮白粿(年糕)——妈妈的味道

  • 在我的记忆里,小时候最喜欢吃的就是煮白粿(这里提到的白粿,北方人通常称为年糕)。这道简单又美味的煮白粿,儿时的年代,一般要等到周末和节假日的时候才能美美的吃上一顿!那鲜香的滋味,妈妈的味道,至今仍在回味!如今仍在怀念小时候那美好的时光,想念妈妈在厨房里为我们煮白粿的背影。...
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芋头糕~妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的芋头糕~妈妈的味道做法
  • 芋头糕~妈妈的味道

  • 作为70末农村土生土长的我,小时候是没有购买零食这个概念的,有的是妈妈做的小吃,芋头糕,菜头角(萝卜粄),糯米糍粑,眉豆团(客家话是粄),咸粽子。。。这个芋头糕的做法,可能跟很多地方的人不一样,只是一直都是我记忆中的味道。。。吃着芋头糕,心里想说一句:感谢父母!本菜谱只为记录一下,里...
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妈妈的年糕的做法和图解 好吃的妈妈的年糕家常做法
  • 妈妈的年糕

  • 用料年糕适量鸡蛋2个葱适量老干妈2勺火腿2哏胡萝卜半根洋葱半个青菜2颗生抽1勺老抽1勺陈醋1勺耗油1勺白糖半勺盐少许妈妈的年糕的做法年糕入锅煮三分钟,捞出过凉水,鸡蛋打散油煎取出。放葱花爆香,加入老干妈,火腿,胡萝卜,洋葱翻炒,加入年糕,生抽,老抽,陈醋,耗油,白糖,盐翻炒。加入鸡蛋...
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妈妈的味道——芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——芋头糕做法
  • 妈妈的味道——芋头糕

  • 从小就喜欢妈妈做的芋头糕,以前妈妈做的时候就在旁边打手,真正做成品就是在婆家,感觉太对不起妈妈了!用料芋头3只粘米粉500克水600克盐适量木耳适量腊肉半根花生适量(过敏人群可不加)妈妈的味道——芋头糕的做法将木耳、腊肉切丁,芋头切条(或者切粒也可)将花生碾碎,小火稍微在锅里...
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妈妈的味道:山东年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道:山东年糕做法
  • 妈妈的味道:山东年糕

  • 用料干磨糯米粉2500克新疆灰枣750克开水1200毫升妈妈的味道:山东年糕的做法三分之一糯米粉倒进盆里倒入全部开水,糯米粉调成絮状一点点呛入干糯米粉,和成比较硬的面团,盖上盖帘醒2小时红枣洗净,煮3分钟,捞出来晾凉备用干槲叶子提前浸泡24小时,洗净后再水煮5分钟。将面团团城窝头...
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妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)做法
  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 (附妈妈味道的拌面)

  • 妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料茄子蘸酱:带颗粒花生酱,潮汕沙茶酱,酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱(附妈妈味道的拌面)的做法茄子...
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妈妈的味道~水煮年糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道~水煮年糕做法
  • 妈妈的味道~水煮年糕

  • 用心做的美食!用料年糕500克鸡蛋3个木耳若干朵火腿肠2根青菜18颗盐若干香油少许妈妈的味道~水煮年糕的做法准确好食材鸡蛋打散,摊平,炒熟碎蛋皮,木耳放入锅中,煮开。沸腾后,加入年糕,青菜,火腿肠。煮开后加入香油,出锅。...
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清炒年糕(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒年糕(妈妈的味道)做法
  • 清炒年糕(妈妈的味道)

  • 超爱妈妈做的清炒年糕~每到冬天老妈就会用自己泡的糯米去加工很多年糕,早饭经常就是变着花样吃它,这个咸口是我非常喜欢的❤️老家有菜园,妈妈一大早就会现摘两颗青菜,一会儿功夫就出这么一道美味(๑˘ڡ˘)用料年糕一碗青菜一颗鸡蛋2个盐适量糖适量清炒年糕(妈妈的味道)的做法准...
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「妈妈的味道」蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」蟹炒年糕做法
  • 【妈妈的味道】蟹炒年糕

  • 大闸蟹在日本被亲切地叫做上海蟹。不知是不是上海人太爱大闸蟹的缘故,就这样上海与大闸蟹的情谊,在世界上被广为流传开了。蒸大闸蟹是广被熟知的食法。而它的另一种吃法——蟹炒年糕,也是妈妈经常做的一道本帮菜。大闸蟹性寒,而配料中的的生姜料酒除了去腥都有中和寒性的关键...
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大黄米糕(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的大黄米糕(妈妈的味道)做法
  • 大黄米糕(妈妈的味道)

  • 女儿很喜欢吃大黄米糕,我是综合了我妈妈和婆婆的做法。可以加蜜枣。我不太会做面食,所以这个食谱写的很笼统。用料大黄米适量大米适量面粉适量酵母适量温水适量白糖适量大黄米糕(妈妈的味道)的做法面粉加酵母,温水,发好面。大黄米:大米按5:1的比例,淘洗干净,电饭锅按煮饭键。煮熟...
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80年代初妈妈味道的韭菜盒的做法步骤及图解,美味正宗的80年代初妈妈味道的韭菜盒做法
  • 80年代初妈妈味道的韭菜盒

  • 普及一下,韭菜盒其实是闽南和台湾民间的传统佳点。外形美观,韭香浓郁。小时候就吃这个味道,每次看见外面卖都想买来吃,自己试着怀念妈妈做出来,不一样的味道,很好吃。用料面粉500克水300克(半烫)糖适量馅料:韭菜1000克鸡蛋6—8个虾皮150g80年代初妈妈味道的韭菜盒的做法1/韭菜根切...
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年夜饭必备:蛋饺(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必备:蛋饺(妈妈的味道)做法
  • 年夜饭必备:蛋饺(妈妈的味道)

  • 每年的年夜饭都会有蛋饺,今年打算和妈妈学着做,以后就可以自己做蛋饺吃了呢。现在有很多现成做蛋饺的机器,使用起来方便又快手,但是,一边看着妈妈自己做蛋皮,一边聊聊天的感觉真的太好啦。以下用了10个鸡蛋,做了75个蛋饺皮。用料鸡蛋(蛋饺皮)10个馅料部分:猪肉适量韭黄末适量盐适量...
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小白糕(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的小白糕(妈妈的味道)做法
  • 小白糕(妈妈的味道)

  • 记得小时候爸妈卖小白糕照顾姐妹几个。邻居、亲戚家办桌,娃娃过生都会有很多订单,长大以后很是想念小时候的味道,今天趁爸爸在家,就把这秘方交给我啦,用小美第一次做就成功了,超级好吃😋用料准备工作米(珍珠/桂朝米)300克(浸泡一小时材料酵母一茶匙白砂糖70克小白糕(妈妈的味道)的做...
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