鲜、脆、香、辣的萝卜干 菜谱 关注:6.01K次 用料 萝卜(鲜) 8斤 鲜、脆、香、辣的萝卜干的做法 萝卜洗净。千万别去皮。 切长条状。先横着切,再竖切(如上图),这样能保证每块都有皮在。我的切太大了,后来又改刀了。 阳光下暴晒二天,还不够干,又用烤箱100度烤了1小时。 是这种状态。称了下只有560克。 小米辣65克,大蒜150克(都是净重)。都切碎。 搅拌均匀。没有盐。 装进瓶子里,压实些,加入250克味事达的酱油。15天后开吃。鲜、脆、香、辣。炒五花肉极好吃。 标签: 萝卜干 鲜脆香辣的萝卜干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5g0z02.html