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莴笋嫩炒鸡里脊的做法食谱

简单易学的莴笋嫩炒鸡里脊美食做法

  • 莴笋嫩炒鸡里脊

  • 鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。用料莴笋150克鸡里脊200克胡萝卜一根蚝油1勺减盐酱油2勺玉米淀粉1/2勺水1勺黑胡椒少许油适量莴笋嫩炒鸡里脊的做法胡萝卜、莴笋去皮备用。鸡里脊提前解冻。...
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笋丝炒里脊的做法和图解 好吃的笋丝炒里脊家常做法

  • 笋丝炒里脊

  • 这是为自己写的菜谱，最近记忆力减退，经常丢东忘西，索性把偶尔做的稍复杂一些的菜记下来，便于查看，以前懒得写菜谱，直接记到作品下面，找起来太麻烦了……当然也欢迎大家参考，咱们互相学习。用料里脊150克小苏打（处理肉用）少许盐（腌肉丝用）适量味精（腌肉丝用）少许水淀粉（腌肉丝用）少许蛋清（...
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莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的里脊肉炒莴笋🤓做法

  • 超好吃的里脊肉炒莴笋🤓

  • 用料莴笋1根蒜5瓣盐少许里脊肉一拳酱油少许料酒少许葱少许姜少许小米辣5个生抽少许耗油少许超好吃的里脊肉炒莴笋🤓的做法如图，香菜和葱是之前的打包存货，可以不放香菜和葱加盐炒至半生半熟，备用里脊肉炒至变色，再加料酒酱油姜蒜辣椒炒香加入莴笋炒，再加入生抽耗油炒后出锅...
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简单易学的里脊肉炒莴苣美食做法

  • 里脊肉炒莴苣

  • 用料猪里脊克淀粉1勺盐克料酒2勺生抽2勺里脊肉炒莴苣的做法里脊肉切片放料酒盐生抽拌匀入味，莴苣切片焯水，把肉里放一勺淀粉少许水，锅里放油，蒜爆香，放入肉炒至变色，倒入莴苣，加盐出锅...
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芦笋炒脆肉｜里脊松软滑嫩的方法的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋炒脆肉｜里脊松软滑嫩的方法做法

  • 芦笋炒脆肉｜里脊松软滑嫩的方法

  • 在潮汕馆子吃过，虽是肉菜但完全清爽可口不油腻。在家根据记忆做了一下，意外获得一致好评。这个炸肉排，外脆里嫩，不干涩还入味。可以作为冰箱里常备材料，炒个蒜苔/芹菜/青椒都美味。用料里脊1小块芦笋200g胡萝卜1小根淀粉15g面粉15g老抽5ml生抽15ml料酒5ml盐1g芦笋炒脆肉｜里脊松...
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莴笋炒鸡蛋的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡蛋家常做法

  • 莴笋炒鸡蛋

  • 莴笋是个好东西，来炒鸡蛋吧用料莴笋1根鸡蛋3个盐适量油适量莴笋炒鸡蛋的做法莴笋去皮洗净切丝，少量盐腌制十分钟，攥出水份，备用鸡蛋加一点点盐打散，煎好备用起锅烧油，又可以多放一点，六成热下莴笋丝，大火翻炒，炒软放入鸡蛋，再放一丢丢盐，翻炒均匀出锅...
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炒嫩嫩香香的牛里脊的做法步骤及图解,美味正宗的炒嫩嫩香香的牛里脊做法

  • 炒嫩嫩香香的牛里脊

  • 回民阿姨的传授用料青椒个盐克生抽勺牛肉克生粉花椒粒炒嫩嫩香香的牛里脊的做法牛里脊切丝，青椒切丝，牛里脊切好后依次放盐料酒老抽生粉腌制，可先切肉切菜的时间就可以腌制烧热炒锅，我家是铸铁锅，要预热，锅冒烟后放油，调小火放花椒粒慢慢炸出香味，花椒粒很重要，掩盖牛肉的腥气，花椒...
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莴笋炒鸡心的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡心家常做法

  • 莴笋炒鸡心

  • 用料莴笋1根鸡心200克姜2片盐3克料酒1勺老抽5克糖5克蒜2瓣油20克莴笋炒鸡心的做法放入蒜、姜，油2分钟/V/速度小勺反转放入鸡心，1分30秒/V/速度小勺反转。加入莴笋，糖，盐，老抽，4分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士喜欢辣的朋友，可以在第一步放辣椒。莴笋切片。鸡心要破开洗净...
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双笋里脊丝的做法和图解 好吃的双笋里脊丝家常做法

  • 双笋里脊丝

  • 春天是吃笋的好时节。芦笋和竹笋，都是营养丰富，这个时候也最为味道鲜美。这道菜，有荤有素，味道清淡，咸香，带着芦笋的清香味~可以试试看：）用料竹笋芦笋葱姜蒜淀粉油盐料酒生抽里脊肉双笋里脊丝的做法竹笋，里脊肉切丝（刀工太差，大家将就一下，切的好看了最后做出来的效果会比较漂亮）。芦...
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里脊炒春笋的做法和图解 好吃的里脊炒春笋家常做法

  • 里脊炒春笋

  • 肉里最嫩的，和笋里最嫩的，组合棒棒哒用料里脊250克春笋4根料酒勺淀粉2勺生抽2勺老抽半勺糖半勺盐少许里脊炒春笋的做法里脊泡冷水半小时，去掉筋膜，切片，用淀粉料酒抓一下。淀粉不要多。葱花炝锅下里脊翻炒，这到肉菜我们是要鲜美和自然味道，不要再放料酒。翻炒到变色，加入生抽和老...
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简单易学的莴笋胡萝卜炒里脊美食做法

  • 莴笋胡萝卜炒里脊

  • 周末在家，天气太冷了，又不想出去，找了下还有一根胡萝卜，一根莴笋和一点里脊肉，就决定来个大杂烩吧用料胡萝卜1根莴笋1根里脊淀粉1勺盐生抽1勺蒜1瓣干辣椒2个油水莴笋胡萝卜炒里脊的做法里脊切丝，加入生抽，盐和淀粉腌制，腌制30分钟胡萝卜和莴笋切丝，我是家里没有工具，就自己用刀切，刀...
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里脊嫩豆腐的做法和图解 好吃的里脊嫩豆腐家常做法

  • 里脊嫩豆腐

  • 之前在抚顺生活的时候吃过这个菜，除了麻辣拌最怀念它。用料内酯豆腐1盒油若干盐若干鸡蛋1个酱油若干生抽勺淀粉勺猪里脊300克葱姜蒜适量豆豉一小勺里脊嫩豆腐的做法猪肉切片加入鸡蛋淀粉挂糊葱姜蒜切片海鲜菇切段内酯豆腐切片热油滑炒肉片至成型后盛出。底油翻炒葱姜蒜，然...
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鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝做法

  • 鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝

  • 用料猪里脊60g莴笋1大1小俩根姜2～3片儿盐适量料酒一丢丢淀粉一丢丢生抽一丢丢鸡精一小撮味精鸡精的一半蒜2瓣葱1根鲜嫩的莴笋炒里脊肉丝的做法姜切丝，葱切段，蒜切粒，里脊肉切丝放一丢丢盐，一丢丢料酒，一丢丢生抽，一丢丢黑胡椒粉（也可不放），一丢丢淀粉，抓匀，腌5分钟莴笋切丝点火，倒油，放...
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莴笋炒鸡的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡家常做法

  • 莴笋炒鸡

  • 跟妈妈学的一道菜，自己实验了一下成功了！但味道还是比不上妈妈做的，还要继续努力用料莴笋1根螺丝辣椒3个红色彩椒半个鸡（较小）半只大蒜瓣4个料酒适量生抽适量莴笋炒鸡的做法备料，鸡切小块，忘记拍照了，莴笋切片，青椒切丝，红色彩椒切丝，大蒜压碎鸡肉焯水，冷水下锅，锅内加姜片和料酒适量...
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莴笋炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的莴笋炒鸡蛋做法

  • 莴笋炒鸡蛋

  • 今天这道莴笋炒鸡蛋，有一个加盐腌制的过程特别重要，别忘记get啊！莴笋是营养丰富的好食材，可荤可素，口感鲜嫩清脆，很受大家喜爱。莴笋的茎肉质特别的脆嫩，不仅可以用来凉拌吃，也可以生吃，如果是爆炒的话，也是一个非常不错的选择。今天的食谱期待你的跟学反馈用料莴笋1根鸡蛋2个盐适...
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鸡片炒莴笋的做法和图解 好吃的鸡片炒莴笋家常做法

  • 鸡片炒莴笋

  • 用料莴笋盐蒜片鸡胸脯肉葱姜末料酒白胡椒粉植物油木耳生抽鸡片炒莴笋的做法鸡胸脯肉切片，放入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、葱姜末拌匀腌制片刻。莴笋切片。木耳洗干净。热油锅，下入腌制好的鸡片翻炒至变色盛起备用。热油锅，下入笋片、木耳翻炒片刻，在下入鸡片翻炒均匀即可。出...
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照烧嫩里脊的做法和图解 好吃的照烧嫩里脊家常做法

  • 照烧嫩里脊

  • 用爱做美食用料猪里脊照烧嫩里脊的做法待编辑待编辑...
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鸡蛋炒莴笋的做法和图解 好吃的鸡蛋炒莴笋家常做法

  • 鸡蛋炒莴笋

  • 用料莴笋1根鸡蛋2个盐蚝油鸡精鸡蛋炒莴笋的做法莴笋去皮，要削掉的厚一点，把筋丝削掉。对半切开，然后切成斜薄片。切好备用。2个鸡蛋打散成蛋液。锅热后倒入油，稍微多一点，倒入蛋液，快速翻炒后盛出。注意不要炒太久，不要翻太散。锅内倒入一个锅底的油，葱花炝锅。放入莴笋翻炒，再放...
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冬笋里脊丝的做法和图解 好吃的冬笋里脊丝家常做法

  • 冬笋里脊丝

  • 用料里脊克冬笋克淀粉适量料酒适量姜片蒜瓣葱适量盐适量鸡精适量冬笋里脊丝的做法1.先将里脊肉切丝泡水腌制(加入鸡蛋清，淀粉，基本味，料酒)，冬笋去皮切丝备用。2.将冬笋丝焯水，炒熟，过凉水备用，将里脊肉滑油备用。3.煸炒香小料，加入主辅料，翻几下，拉锅调味，翻炒，勾稀欠，出锅装盘小贴士...
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莴笋炒鸡肉的做法和图解 好吃的莴笋炒鸡肉家常做法

  • 莴笋炒鸡肉

  • 用料莴笋根鸡精勺盐克鸡胸肉白胡椒粉料酒生抽老抽莴笋炒鸡肉的做法鸡肉洗好切条，用生抽，料酒，腌制10分钟莴笋去皮切条起锅热油，葱姜蒜辣椒炝锅，放入腌制好的鸡肉，（可以加点盐，加点酱油）炒至变色加入莴笋，加酱油，鸡精，翻炒至熟...
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嫩煎羊里脊的做法和图解 好吃的嫩煎羊里脊家常做法

  • 嫩煎羊里脊

  • 用料祁连有机牧场羊里脊白胡椒盐植物油嫩煎羊里脊的做法方法1.半条煎烤箱预热150度。羊里脊撒盐和白胡椒粉tips:相比黑胡椒，白胡椒和羊肉味更搭锅里油烧很烫，倒入油（油要多一些），放入羊里脊，每一面都煎到焦黄。放在烤架上，移入烤箱，烤大概5分钟。建议大家用“指按法”来确认熟度...
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嫩猪里脊的做法和图解 好吃的嫩猪里脊家常做法

  • 嫩猪里脊

  • 婆婆买了一大块猪里脊，但是想吃“麻辣嫩牛肉”，我就把猪里脊加工了一下，哈哈用料猪里脊约1500克盐5克小苏打5克水150克牛肉粉40克辣椒面40g瑧鲜清油火锅底料的油40g橄榄油2勺嫩猪里脊的做法1.里脊切片（2.3mm），用清水清洗两边。2.将水、小苏打、盐混合，一点点加入肉片中，用手搅拌2...
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双笋里脊的做法和图解 好吃的双笋里脊家常做法

  • 双笋里脊

  • 用料芦笋半把玉米笋4-6个里脊半条料酒、生抽、盐适量双笋里脊的做法里脊肉切丝，芦笋切段，玉米笋切成条。用沸水将芦笋、玉米笋焯熟，盛出备用。热锅，加入植物油，放入里脊丝翻炒。加料酒、生抽适量。然后加入焯好的双笋，翻炒，加盐。出锅装盘。...
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莴笋小炒鸡的做法和图解 好吃的莴笋小炒鸡家常做法

  • 莴笋小炒鸡

  • 用料鸡翅中莴笋红尖椒五香粉料酒花椒粉葱姜酱油莴笋小炒鸡的做法鸡翅中去骨切一寸见方小块加料酒、五香粉将鸡块腌制半小时莴笋切滚刀块待用红尖椒去籽切块待用锅入油烧热后倒入腌好的鸡块翻炒大火炒至鸡块两面金黄，将鸡块盛出葱姜爆香后倒入莴笋与红尖椒加盐、糖、生抽翻...
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