自制无水松香麻花

北方冬天的春节年味必备佳品

用料  

自制无水松香麻花的做法  

1. 家里现有的食材，都准备好，按着上面的材料量！

2. 牛奶和鸡蛋，酵母，盐，糖一起和好，一起放入面粉搅拌，揉到面团光滑，常温下放置等面发酵好后，手工揉面加入猪油，一边揉一边加，揉到面团光滑细腻！

3. 把面团平均分成20份，原谅我分面团时到不出手，没拍照，每个面团大概70克，搓成长条，扭成麻花，这个全靠自己悟哈！

4. 面条两面对搓，左右两边都对着扭

5. 麻花扭好后，稍微放置一会，10分钟左右，下锅，油温热到冒气泡时，放麻花开炸喽！

6. 放置一会长大，就是熟了之后的蓬松柔软

7. 看着锅里的麻花颜色

8. 出锅了！

9. 松软

10. 香甜

11. 凉一下吃

12. 松软香甜美味！