豆豉鲮鱼炒土豆丝
- 菜谱
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用料
大土豆 | 一个 |
豆豉鲮鱼罐头 | 半个 |
油 | |
盐 |
豆豉鲮鱼炒土豆丝的做法
土豆去皮刨丝,用水冲洗一下。
锅里倒少许油,烧热后把豆豉鲮鱼倒进去,边炒边用铲子把鲮鱼炒碎,炒香以后放土豆丝,不断翻炒,太干的话可以加适量开水。起锅前试下咸淡,不够味可加少许盐调味。
还炒了土豆片的,也好吃(「・ω・)「
小贴士
广东地区很喜欢用豆豉鲮鱼炒菜,喜欢的话可以试试哦,超级下饭。
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