小米海参

做饭记录，堪比饭店的小米海参，甚至更好吃，自己可能永远调不出黄焖汤的味道，还是买现成的吧

用料  

小米海参的做法  

1. 水烧开，倒入小米，烧开后转小火，盖上盖子，留一个小口，每隔1-2分钟搅动锅底，以免粘锅底。

2. 小米煮20分钟后，加入黄焖汤(200g的两袋），加处理好的海参，个人比较喜欢将海参切细条。大火烧开，小火煮十分钟，期间也是要隔1-2分钟搅动一下。

小贴士

如果海参是干的，一定要事先泡发到位，处理干净