烹调屋粗盐蒸红目达
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红目达也叫大眼鸡，素有海鸡肉之称，无细刺，适合清蒸、香煎。 来自福建东山岛的纯野生海鲜，不打药不泡淡水，顺丰冷链24小时到家
用最天然的食材做最健康的美味。
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用料
| 红目达 | 2条1斤 |
| 粗盐 | 2大勺 |
| 生姜 | 2片 |
粗盐蒸红目达的做法
红目达不用去鳞，水开放入鱼表面撒上粗盐+2片生姜蒸10分钟
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起锅后掀开鱼皮直接吃里面白花花的鱼肉，带着原始海盐的味道，鲜明无比
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大眼鸡都是大船在闽台渔场捕捞，营养丰富无污染，只有开海以后才有，可以加苏苏微信了解各个时期海鲜特点
![粗盐蒸红目达的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粗盐蒸红目达的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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