张晋宁-家庭黑胡椒牛排+橙蜜奶昔

精选原切牛排，与橙蜜奶昔搭配，营养与口感的双重体验。

用料  

张晋宁-家庭黑胡椒牛排+橙蜜奶昔的做法  

1. 准备好食材（量为文本为准）

2. 将牛肉取出静置于室温20分钟，将现磨黑胡椒及盐撒上，拍打腌制待煎

3. 将鲜橙切块，去皮

4. 用果汁机打成汁，待用

5. 将黄油取出，切小块

6. 准备一粒独蒜，待用

7. 牛排静置时间差不多了，将黄油下锅，再放入蒜

8. 待黄油融化并有奶香及蒜香，放入牛排，大火单面煎1分钟后反面煎一分钟

9. 再将两面分别煎1:30秒，乘盘备用

10. 将备好的橙汁下热锅

11. 30秒后，加入白糖一勺并搅拌至稠状起锅

12. 与酸奶混合

13. 将微热黑胡椒汁浇上牛排，开饭！