南瓜菊苣 菜谱 关注:1.93W次 用料 日本南瓜 一颗 意大利红菊苣 一颗 蘑菇 20-30克 红葱头/洋葱 3-4颗/1颗 蒜 4-8瓣 盐 适量 橄榄油 适量 意大利黑醋 适量 红酒 1杯 南瓜菊苣的做法 南瓜切丁,菊苣切小片;蘑菇,红葱头/洋葱,蒜全部切碎 大火热锅加橄榄油,把菊苣炒半熟加红酒,转中火炒软盛出来备用 再大火热锅加橄榄油,蘑菇碎、红葱头末、蒜末全部都炒香,加南瓜,炒软炒烂 转小火,在南瓜的锅里加了之前炒好备用的菊苣搅匀,盖盖子焖5-10分钟,盐可在此时调整 盛出来撒适量黑胡椒和意大利黑醋,可配白饭、燕麦食用~ 标签: 菊苣 南瓜菊苣 南瓜 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3zq6dr.html