椰蓉餐包(普通面粉,中筋面粉)
- 菜谱
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带一点咸味,更耐吃。
用料
中粉 | 300克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
糖 | 40克 |
油 | 30克 |
水 | 130克 |
椰蓉 | |
蛋 | 1个 |
糖 | 40克 |
黄油 | 80克 |
椰蓉 | 50克 |
椰蓉餐包(普通面粉,中筋面粉)的做法
揉面,干一点
一发60分钟。同时做椰蓉
整形
二发30分钟
预热五分钟。同时挤椰蓉
180℃烤25分钟。7分钟盖锡纸做成排包也拉丝哦。
组织是绵密的面包组织。
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