番茄拌汤
- 菜谱
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快捷美食
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
番茄拌汤的做法
番茄🍅划十字,开水烫1分钟去皮
切成小块备用
面粉慢慢加水,拌成絮状(用盘子好拌)
起锅烧油,葱白爆香
加入番茄压成泥,加入1勺盐、1勺糖、1勺番茄酱
翻炒均匀加入2碗水
煮开后加入面团,慢慢加,不停搅拌
鸡蛋液画圈倒入
倒入香油,撒上葱花(可以加一些生抽调色)
一碗热腾腾的拌汤就做好了
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