小美白果菌菇鸡汤

小美熬汤全程无需看管，不舍水，省时，省力做起来吧！

用料  

小美白果菌菇鸡汤的做法  

1. 鸡肉切块放入网兜，水莫过鸡肉，设置5分钟/50度/速度5。

2. 洗过的肉用刮刀棒取出网兜，水龙头下冲洗干净，像不像小鲜肉。

3. 准备好药材，提前用温水泡发一下，10几分钟就可以了。

4. 1.主锅加入鸡肉半只，姜30克，水不要超过max 的刻度，还可以略低一点，留出加配菜的空间，设置60分钟/100度/速度反转小勺；                                      2.新款TM6慢炖功能调整1个小时，如果是土鸡2个半小时～3个小时，一次设置完成；

5. 还有半小时时加入准备好的白玉菇，白果和药材（可以不用暂停揭开盖子，只需要揭开量杯盖从中间小洞洞丢入也可以的），最后10分钟加入1/2茶匙盐，咸淡可以根据自己口味调整。

6. 满满一大锅香喷喷的鸡汤熬好了，不舍水哦！

7. 舀一勺看看，色香味俱全。

小贴士

1.鸡肉可以换成排骨、鸭肉、猪蹄都可以的，配菜也可以根据喜欢来搭配，容易煮烂的菜最后15-20分钟加入就好，像老母鸡、老鸭子本来就不容易炖烂的99分钟不够，还需要增加60分钟哦。            2.主锅炖汤的时候，上面蒸锅还可以蒸两个菜哦，根据蒸的菜的时间，再看什么时候加上去哦，主要是温度一定要调整到V档。