烹调屋快手烫油干挑面
- 菜谱
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简单，热香。
用料
| 面 | 一人份 |
| 酱油（生抽） | 2勺 |
| 酱油（老抽）可不加 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 醋（不喜可不加） | 半勺 |
| 辣酱 | 半勺 |
| 色拉油 | 少许 |
| 蒜头 | 2或3瓣 |
快手烫油干挑面的做法
在碗里倒入酱油，醋，辣酱，香油备用。另把蒜头洗净去皮，拍扁剁碎为蒜末备用。
开水煮面，煮熟撩起放入步骤1调料碗中。
![快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小锅中倒入色拉油，放入蒜末。
![快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
待蒜末金黄时，将油和蒜末淋在面上。
![快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
趁热拌匀，香味四溢！
![快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手烫油干挑面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.如不喜欢蒜，可不放。
2.如家中有香葱，香菜，米椒，可入。
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