烹调屋陈氏酸菜鱼
- 菜谱
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用料
| 草鱼 | 一条 |
| 泡椒酸菜 | 一包 |
| 芹菜节 | 一小碟 |
| 洋芋片 | 一小碟 |
| 香菜末 | 一小碟 |
| 花椒 | 十来颗 |
| 辣椒面芝麻 | 一勺 |
| 蒜末 | 一勺 |
陈氏酸菜鱼的做法
先把鱼用调料包提前腌制一小时
炒酸菜
加入开水，放入鱼片，快熟时加入蔬菜。
油烧熟，呛辣椒面和蒜末，花椒。然后倒入煮熟的酸菜鱼中。
撒上香菜。OK！
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用料
| 草鱼 | 一条 |
| 泡椒酸菜 | 一包 |
| 芹菜节 | 一小碟 |
| 洋芋片 | 一小碟 |
| 香菜末 | 一小碟 |
| 花椒 | 十来颗 |
| 辣椒面芝麻 | 一勺 |
| 蒜末 | 一勺 |
陈氏酸菜鱼的做法
先把鱼用调料包提前腌制一小时
炒酸菜
加入开水，放入鱼片，快熟时加入蔬菜。
油烧熟，呛辣椒面和蒜末，花椒。然后倒入煮熟的酸菜鱼中。
撒上香菜。OK！
