脆骨鸡腿
- 菜谱
- 关注:5.69K次
用料
鸡大腿 | 5个 |
蒜 | 5克 |
酱油 | 1汤勺 |
老抽 | 1汤勺 |
白糖 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 60克 |
鸡蛋 | 2个 |
醋 | 1勺 |
辣椒粉 | 少许 |
面包糠 | 60克 |
脆骨鸡腿的做法
把鸡腿剪开翻过来
加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时
腌完后粘玉米淀粉然后粘蛋液在粿一层面包糠
锅加油开小火加热放入鸡腿炸至金黄色即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3y5r5.html