![简单易学的意式薄底披萨饼底美食做法]( "简单易学的意式薄底披萨饼底美食做法")
- 偏那不勒斯风格的披萨饼底，一个八寸的量。糖油不是必须的，但我感觉可以弥补手法和工具上的缺陷吧，毕竟我也没有当地的炉子和面粉酵母水。地道的那不勒斯饼底只有面粉盐酵母和水。用料高筋面粉100克温水60-70克酵母1克盐1克橄榄油（可选）5克糖（可选）1克意式薄底披萨饼底的做法酵母...
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![意大利薄底披萨（关键饼底制作）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利薄底披萨（关键饼底制作）做法]( "意大利薄底披萨（关键饼底制作）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利薄底披萨（关键饼底制作）做法")
- 参考tinrry，怕忘记了用料披萨底：高筋面粉200克低筋面粉50克酵母粉2克水170克玉米油15克猪油5克披萨配料：甜面酱2～3勺蕃茄酱2～3勺叉烧酱1勺午餐牛肉罐头1罐披萨草适量马苏里拉芝士适量洋葱1个彩椒每个颜色一个甜玉米粒适量虾仁适量，加不加无所谓意大利薄底披萨（关键饼底制作）的做...
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![意式薄底披萨 （最简单饼底整形视频）的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底披萨 （最简单饼底整形视频）做法]( "意式薄底披萨 （最简单饼底整形视频）的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底披萨 （最简单饼底整形视频）做法")
- 假日，聚会～烤个披萨🍕做个沙拉🥗换换口味，也是不错的。这个配方简单、方便，只要学会整形手法，你就会发现～原来一点都不难！不需要甩来甩去的哈，甩不好面团甩地上就惨了……馅料、喜欢什么就放什么、海鲜、蘑菇、萨拉米肠、随意哦！酱汁自己熬制也可以，嫌麻烦就用味好美的番茄罗勒酱就...
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![「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底（主要是饼底部分）的做法步骤及图解,美味正宗的「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底（主要是饼底部分）做法]( "「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底（主要是饼底部分）的做法步骤及图解,美味正宗的「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底（主要是饼底部分）做法")
- 常用的一个方子算是给我自己写个备忘录。规规矩矩擀面的话，面团是4个8寸的用量。不过我个人更喜欢做成两张大号的手抛披萨，不规则的形状➕超大份的pizza真的超带感！！手抛的话，具体抛出什么形状，或者饼底抛成多大…就不是我说了算的了，哈哈哈啊哈哈哎。大家尽力而为~用料面团部分...
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![生酮披萨！Pizza！意式薄饼底食材简单！！的做法步骤及图解,美味正宗的生酮披萨！Pizza！意式薄饼底食材简单！！做法]( "生酮披萨！Pizza！意式薄饼底食材简单！！的做法步骤及图解,美味正宗的生酮披萨！Pizza！意式薄饼底食材简单！！做法")
- 我实在是不喜欢菜花，但却很喜欢西兰花，西兰花来做披萨的平底属实，这个味道我也不太敢想象，并且西兰花水分还是太多不太现实，所以这个配方用的是杏仁粉和马苏里拉奶酪还有奶油奶酪，当然会有很多人说生酮不要吃奶制品，我觉得只要不是经常天天吃，偶尔为了解馋吃一些是OK的。下面材料...
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![薄底~披萨的做法和图解 好吃的薄底~披萨家常做法]( "薄底~披萨的做法和图解 好吃的薄底~披萨家常做法")
- 可以做4个pizza；记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀，让他们休息20分钟，再次揉匀烤箱最高温预热，同时分割面团+做成面饼；在面饼上涂匀番茄酱，送到烤箱里...
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![小高姐版意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐版意式薄底披萨做法]( "小高姐版意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐版意式薄底披萨做法")
- 用料面粉250克橄榄油12.5克盐2克小高姐版意式薄底披萨的做法小高姐披萨一半的版本中筋面粉250克盐2克橄榄油12.5酵母1克拿水170克划开搅拌均匀揉好醒20分钟揉到光面涂上橄榄油室温24小时（我发酵了17小时）隔天拿出来排气分成两个小团子放烤盘上发酵2小时像小高姐那样扯成圆...
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![招牌意式薄底披萨（biga酵头）的做法步骤及图解,美味正宗的招牌意式薄底披萨（biga酵头）做法]( "招牌意式薄底披萨（biga酵头）的做法步骤及图解,美味正宗的招牌意式薄底披萨（biga酵头）做法")
- 最喜欢的方子用料biga酵头————高粉200克水100克鲜酵母1克主面团————高粉220克低粉80克水240克biga酵头300克盐8克橄榄油20克鲜酵母1克招牌意式薄底披萨（biga酵头）的做法提前一天制作biga酵头，先准备好材料把上面三种材料混合均匀，搅拌成絮状，覆上保鲜膜，室温26度发酵12...
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![简单易学的薄底意式披萨美食做法]( "简单易学的薄底意式披萨美食做法")
- 喜欢吃披萨但是非常不喜欢快餐店那种厚底面饼，直到吃到意式披萨和土耳其披萨，打开新世界大门用料面饼中筋面粉500克干酵母3克盐3克冰水330克油（最好橄榄油）15克披萨酱番茄2个洋葱半个牛肉100克番茄酱40克黄油15克玉米淀粉5克生抽1勺盐3克黑胡椒少许蒜末8瓣辅料马苏里拉芝士15...
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![薄底披萨底的做法和图解 好吃的薄底披萨底家常做法]( "薄底披萨底的做法和图解 好吃的薄底披萨底家常做法")
- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g（酌量）薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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![薄底披萨的做法和图解 好吃的薄底披萨家常做法]( "薄底披萨的做法和图解 好吃的薄底披萨家常做法")
- 每次都是自己做饼胚，找的配方很多奇怪的比例，立贴记录4人的量，差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面，二发，整形烤箱220℃预热，所有食材放好后入炉，200℃，18分钟...
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![薄底脆披萨的做法和图解 好吃的薄底脆披萨家常做法]( "薄底脆披萨的做法和图解 好吃的薄底脆披萨家常做法")
- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底，做好冻在冰箱里，随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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![意式薄底土豆泥披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底土豆泥披萨🍕做法]( "意式薄底土豆泥披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底土豆泥披萨🍕做法")
- 超满足的土豆泥披萨～用料土豆1个卷饼1张虾仁少量蘑菇2个小番茄少量杂蔬少量意式薄底土豆泥披萨🍕的做法土豆蒸熟加牛奶压成泥土豆泥抹在卷饼上，再抹上番茄酱放上杂蔬和芝士碎放上蘑菇片放上虾仁和小番茄再撒芝士碎烤箱190度烤10分钟打一个鸡蛋，烤箱200度烤5分钟即可...
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![意式薄底萨拉米肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底萨拉米肠披萨做法]( "意式薄底萨拉米肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底萨拉米肠披萨做法")
- 用料面团可以做两个9寸披萨高筋面粉120克低筋面粉70克酵母3克盐3克糖1克水110克酱料番茄酱抹均匀即可芝士铺均匀即可披萨草可有可无萨拉米肠10片左右洋葱按个人喜好披萨搓饼粉少量面粉即可意式薄底萨拉米肠披萨的做法开始准备面团的原料，高筋面粉120g，低筋面粉70g，酵母3g，盐3...
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![意式薄底披萨10寸的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底披萨10寸做法]( "意式薄底披萨10寸的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底披萨10寸做法")
- 两个10寸饼底。备忘记录用料意大利00粉235克（250克中筋粉）中筋面粉15克鲜酵母3克（干酵母1克）橄榄油15克水175克盐2克马苏里拉等芝士适量Toping去皮罐头番茄涂抹橄榄油15毫升意大利综合香料没有也行。意式薄底披萨10寸的做法酵母加水溶解面粉加盐混合，加橄榄油，最后加入水搅拌至...
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![菌菇牛肉披萨 教程 意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇牛肉披萨 教程 意式薄底披萨做法]( "菌菇牛肉披萨 教程 意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇牛肉披萨 教程 意式薄底披萨做法")
- 飘香四溢的牛肉披萨真的很诱人呐！用料熟牛肉适量彩椒适量烤小番茄适量炒蘑菇适量马苏里拉芝士120g披萨酱适量披萨面团210g菌菇牛肉披萨教程意式薄底披萨的做法将面团拿出沾上面粉，同时在桌上撒上面粉将面团擀成12寸圆形，留边在面团上涂上披萨酱，涂匀不要碰到边在披萨酱上撒匀...
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![薄披萨底的做法和图解 好吃的薄披萨底家常做法]( "薄披萨底的做法和图解 好吃的薄披萨底家常做法")
- 低筋面粉，泡打粉，快速制作，成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉，糖，盐，安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油，我用的葵花籽油，其实只要自己喜欢，什么...
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![轻薄酥脆意式披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的轻薄酥脆意式披萨饼底做法]( "轻薄酥脆意式披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的轻薄酥脆意式披萨饼底做法")
- 参考了喃喵和小高姐的食谱但实际操作起来发现没有披萨石的确达不到理想效果经过因地制宜根据自家烤箱脾气最后得出这个可以达到最佳效果的食谱希望供大家参考用料高筋面粉/披萨粉250克A液温水50克蜂蜜13克鲜酵母0.5克B液冰水125克盐5克最后放橄榄油7克轻薄酥脆意式披萨饼...
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![金牌之榴莲披萨（意式冷发薄饼底）的做法步骤及图解,美味正宗的金牌之榴莲披萨（意式冷发薄饼底）做法]( "金牌之榴莲披萨（意式冷发薄饼底）的做法步骤及图解,美味正宗的金牌之榴莲披萨（意式冷发薄饼底）做法")
- 此款是网红金牌爆浆榴莲披萨，意式冷发薄饼底，不是必胜客那种美式厚饼底，包边是红薯泥，非常好吃。用料一.面团部分如下（可做三个九寸）高筋面粉310克低筋面粉160克水250-270克蜂蜜15g细砂糖15克色拉油26克盐2克耐高糖干酵母3克二.馅料部分沙拉酱抹平饼底的量榴莲泥100克红薯泥70g...
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![意式薄底海鲜腊汁肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底海鲜腊汁肉披萨做法]( "意式薄底海鲜腊汁肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底海鲜腊汁肉披萨做法")
- 意式薄底更加酥脆，入口更注重的是馅料和面饼的比例。个人更喜欢这样的口感，但意式香肠又太咸我就来个土洋结合，让海鲜和腊汁肉混合，这口感真的是，惊！艳！用料马苏里拉芝士4oz或者手抓两把温水1/2cup杯120ml干酵母粉21/4tsp茶匙31ml普通面粉11/4-11/2cup杯300-350g盐1/2tsp茶匙2.5...
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![意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）做法]( "意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定（一次发酵）做法")
- 披萨饼底材料：面粉、水55%、橄榄油5%、酵母粉1%、盐少许（水量自己需要微调，得到不稀不干和馒头差不多感觉的面团）今天做决定做得早，可以做需要发酵的披萨饼底。不需要发酵的饼底见这个链接：我今天参和了一些硬质全麦面粉，所以总体含水量比全高筋面粉的要高。馅料：一般来讲番茄酱...
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![简单易学的意式薄底披萨美食做法]( "简单易学的意式薄底披萨美食做法")
- 9寸6个量冷发面团方便易操作用料高筋粉（金像）200克低筋粉（美枚）300克酵母5克盐5克糖7克鸡蛋，水1个210克橄榄油25克配料：1:青椒少许红椒少许玉米粒少许虾仁（过开水）适量马苏里拉芝士200克意式披萨酱10克番茄沙司20克黑胡椒适量意式薄底披萨的做法准备好所有材料干粉油牛奶鸡蛋混合...
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![矜宸•意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•意式薄底披萨做法]( "矜宸•意式薄底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•意式薄底披萨做法")
- 意式薄底披萨饼底香脆有韧性，馅料经典用料高筋面粉180g低筋面粉30g橄榄油10毫升酵母4g盐少许糖少许温水100ml自制披萨酱两大勺马苏里拉100g披萨草少许罗勒叶少许萨拉米肠若干矜宸•意式薄底披萨的做法将酵母，糖溶解于温水，面粉加入一勺盐，少许橄榄油，兑入适量的酵母水，揉成面团...
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![薄饼底披萨的做法和图解 好吃的薄饼底披萨家常做法]( "薄饼底披萨的做法和图解 好吃的薄饼底披萨家常做法")
- 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油，铺一张手抓饼，方的也行，圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟，如果放了一些生的肉类话，可以调到25分钟。...
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![VEpiaopiao—意式风情薄底鸡腿披萨的做法步骤及图解,美味正宗的VEpiaopiao—意式风情薄底鸡腿披萨做法]( "VEpiaopiao—意式风情薄底鸡腿披萨的做法步骤及图解,美味正宗的VEpiaopiao—意式风情薄底鸡腿披萨做法")
- 用料披萨饼皮：高筋面粉370g盐3g酵母3g水225ml橄榄油10g馅料鸡腿1个香菇40gVEpiaopiaoNo.05罗勒番茄意面酱（炒鸡腿肉10g，涂抹饼底25g）VEpiaopiao文艺复兴混合香料适量VEpiapiao披萨草2g马苏里拉芝士100g芝麻菜（装饰）5g橄榄油适量VEpiaopiao—意式风情薄底鸡腿披萨的做法把高筋面...
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烹调屋
