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黄粑良姜叶版的做法食谱

简单易学的黄粑（良姜叶版）美食做法

黄粑（良姜叶版）
喜欢吃煎黄粑的我，发现好朋友居然会做，就立即像她要了配方比例，在网上买了良姜叶（我家附近没有）就开始行动起来。（写这个纯粹是为了把方法记下来，年龄大了，事情多，害怕哪天忘记了）用料糯米6斤红糖4斤左右大米2斤左右黄粑（良姜叶版）的做法将糯米和大米提前泡12小时以上。（我因为第一次...
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水莲花粑粑（带菜叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的水莲花粑粑（带菜叶版）做法

水莲花粑粑（带菜叶版）
用料糯米粉克水克白糖克粘米粉花生芝麻水莲花水莲花粑粑（带菜叶版）的做法水莲花洗干净焯水放进惠人原汁机里榨汁，一边出汁，一边出渣这是我觉得最简单省事的办法。汁用来和面。如果你没有的话就剁碎了挤出水分汁，渣，糯米粉，粘米粉1/3加入白糖一点点开始和面控制好水分。面团不能...
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蒿子粑粑（艾叶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑（艾叶粑粑）做法

蒿子粑粑（艾叶粑粑）
艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸...
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粽叶粑粑的做法和图解好吃的粽叶粑粑家常做法

粽叶粑粑
在下厨房搜了这么久都没有方子，所以我就自己尝试着做一下吧。记录保存下来方便下次做。我们老家叫这个粑儿，分甜口和咸口。我爱在里面包腊肉咸菜馅，蒸着吃或者放进炭火里烤着吃，馅料的咸香和糯米的软糯，最后融进粽叶的清香，真的绝了用料糯米粉适量，看自己做多少水少量多次粘米粉...
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艾叶粑粑的做法和图解好吃的艾叶粑粑家常做法

艾叶粑粑
用料糯米粉500克芝麻100克花生300克糖150克食用碱10克油30克艾草1000克干老鼠艾一爪艾叶粑粑的做法这个老鼠艾，在春天的田野里，叶子底下有一层白绒毛，这个功效很好～查百度艾草，我们这边选择五月艾。放食用碱下去一起煲绵，冲洗干净，过滤出来的渣渣。绿色是艾草面团。黄色是干老鼠...
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炸艾叶粑粑的做法和图解好吃的炸艾叶粑粑家常做法

炸艾叶粑粑
本来想做蒿子粑粑，结果买成了艾叶，那就将就着做吧。用料糯米粉克小麦粉盐酱油艾叶瘦肉油炸艾叶粑粑的做法艾叶去梗，洗净，水烧开，焯水半分钟至一分钟。糯米粉和面粉各一半，倒在一个碗里拌匀，然后再放在盛出来的艾叶里面拌匀。瘦肉切小丁，放入生抽和少量水腌制15分钟。把油烧热，然后...
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改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)做法

改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)
叶儿粑，四川喜闻乐见的传统小吃，又名猪儿粑，大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯，以干苞谷叶包裹，叶子不能吃，而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们，就显得有点油腻又撑肚子了。于是，老妈着手进行了改良，包的小小的可以两口吃完，再以时令蔬菜包裹，肉馅配以鲜...
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莴笋叶粑粑的做法和图解好吃的莴笋叶粑粑家常做法

莴笋叶粑粑
美味又健康用料莴笋叶面粉糯米粉糖盐油莴笋叶粑粑的做法莴笋叶切碎放干净的盆里。加少许盐用手用力搓揉至颜色变深，盆中的菜汁不用倒出。加入面粉，糯米粉，糖。拌均匀。平底锅烧热放油，用勺子把面糊放到锅里，大小随意，煎至两面金黄就OK！...
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麻叶粑粑的做法和图解好吃的麻叶粑粑家常做法

麻叶粑粑
用料麻叶若干糯米粉若干面粉若干白糖若干油少许盐少许麻叶粑粑的做法第一步，把采摘回来的麻叶洗干净，要多几次防止有沙子。第二步，把洗好的麻叶放锅里煮，开大火，冷水下锅，水开的时候慢慢搅拌。煮15-20分钟出锅。第三步，把煮好的麻叶再洗3-4次，然后控干水，不要太干，最好还拧出水第四...
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艾叶糍粑～艾叶重份量版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑～艾叶重份量版做法

艾叶糍粑～艾叶重份量版
用料糯米粉900克粘米粉200克新鲜艾叶500克白糖80克馅料适量艾叶糍粑～艾叶重份量版的做法把新鲜艾叶清洗5～6遍，把杂草灰尖洗干净把艾叶放开水中煮1分开，过二遍面冷水，拧干水切碎加半碗水，分三次用破壁机把艾叶打成糊把艾叶糊倒入锅中开大火到中火炒干艾叶糊中水分，喜欢艾叶味的可...
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新鲜艾叶版艾叶粑粑青团的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜艾叶版艾叶粑粑青团做法

新鲜艾叶版艾叶粑粑青团
家乡每年清明节吃的食物，今年突然成网红，有点措手不及，但是看到很多做法都是用青汁，或者青菜汁来做的，感觉都不正宗，真正的艾叶粑粑，是用新鲜的艾叶做的，而且家乡的做法是没有馅的，写这个菜谱顺带再来普及一下艾叶到底长什么样！用料糯米粉500g新鲜艾叶适量白糖适量食用碱适量新鲜艾...
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艾叶糍粑黄糍粑（青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑黄糍粑（青团）做法

艾叶糍粑黄糍粑（青团）
清明节了，跟风做。以前只做过一次，平常都是老妈做的，现在因为疫情不能回家，那就自己来用料艾糍粑粉团糯米粉500克木薯淀粉100克艾叶400克小苏打4克食用碱4克白糖5克馅料花生200克黑芝麻50克红糖60克猪油（可不加）10克盐1克艾叶糍粑黄糍粑（青团）的做法把花生捣碎，加黑芝麻、红糖、盐...
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南瓜叶粑粑的做法和图解好吃的南瓜叶粑粑家常做法

南瓜叶粑粑
记忆里，小时候的夏天，妈妈会做南瓜叶粑粑，香香甜甜糯糯的，超级好吃。自己当妈了，也想让自己的孩子尝尝这个记忆里的味道。南瓜叶营养丰富，适合夏天，清热解毒，润肠通便，消炎镇痛。用料糯米粉若干大米粉若干南瓜叶若干白糖若干豆沙若干南瓜叶粑粑的做法摘取鲜嫩的南瓜叶，清洗干净，用开...
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桐叶粑粑的做法和图解好吃的桐叶粑粑家常做法

桐叶粑粑
小时候在外婆家经常吃，是外婆家的味道，衡阳的特产，我妈妈嫁到湘潭后就很少吃到了，今天想吃妈妈特意做了，我记录一下，以后自己做了吃，这是10斤糯米和3斤粘米做的量，放冰箱冷藏可以吃很久。用料糯米粉5000克普通粘米3000杯桐叶100片桐叶粑粑的做法称好10斤糯米，3斤粘米，用桶子清洗后，...
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艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版做法

艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版
喜欢油炸的粑粑，但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的没有电子秤～适合小白练手～经验之谈～听我的基本不会失败～一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆，少了太软，多了太硬，没有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或者4:6分2:芝麻糖基本上1:1问题不大，本还要放花生碎，宿舍...
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桐子叶粑粑的做法和图解好吃的桐子叶粑粑家常做法

桐子叶粑粑
一般是过年前做，正月里亲朋好友来了煨在火塘灰里，煨得喷香，外焦里嫩，米香混合桐叶粑粑的清香，配合胡椒白糖花生碎油渣碎芝麻馅，酥香软糯，别有一番风味，吃得口口留香用料糯米7斤大米5斤桐子叶若干胡椒5元的量板油油渣碎一不大的菜碗白糖1斤3两花生碎适量已炒香的芝麻1斤多点桐子叶...
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叶儿粑/猪儿粑（大黄米版和糯米版）的做法步骤及图解,美味正宗的叶儿粑/猪儿粑（大黄米版和糯米版）做法

叶儿粑/猪儿粑（大黄米版和糯米版）
文中的馅料足够我同时包两个版的一共38个猪儿粑。用料猪肉馅300克芽菜300克粉丝100克小葱适量老姜一块以上为馅料大黄米版猪儿粑用料如下大黄米粉500克面粉120克开水300克葵花籽油25克猪油25克糯米粉版猪儿粑用料如下糯米粉300克面粉100克水280克猪油25克艳山姜叶10片叶...
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艾叶粑粑、青团（湘西传统版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑、青团（湘西传统版）做法

艾叶粑粑、青团（湘西传统版）
婆婆是湘西人，她非常喜欢家乡的传统小吃，尤其钟爱艾叶粑粑。每年这个季节，她都会做我们喜爱的艾叶粑粑，我们今天做的是黄豆粉馅儿的用料艾草200克（只是叶子的重量）糯米粉400克粘米粉120克食用碱2克水适量橘子叶30片馅儿黄豆250克红糖100克艾叶粑粑、青团（湘西传统版）的做法先做最...
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艾叶粑粑。的做法和图解好吃的艾叶粑粑。家常做法

艾叶粑粑。
这是桂林地区的一道地方小吃。一到春天。遍地都是艾叶。人们采摘艾叶。做艾叶粑粑。先把采摘回来的新鲜艾叶。清洗干净。然后锅里放水烧开，将清洗好的艾叶放进锅里焯水。焯水过后。取一大面盆。把焯好水的艾叶放里面泡水。（主要是去除艾叶的苦味）大约泡4~5个小时。如果家里...
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随手简易版艾叶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的随手简易版艾叶粑粑做法

随手简易版艾叶粑粑
用料艾叶路边瞎采水妈妈糯米粉随意水妈妈粘米粉比糯米粉少一些随手简易版艾叶粑粑的做法看到了吗？郊区的艾叶长这样、看到了就……掏个袋子准备摘吧。嗯！掏出包里来不及丢的吃了甜甜圈的空袋子装上嫩尖叶。回家洗啊泡啊水烧开丢艾叶进去煮煮大概五分钟吧来！把绿绿的艾叶从锅...
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良姜叶南瓜红豆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的良姜叶南瓜红豆粑粑做法

良姜叶南瓜红豆粑粑
用料南瓜300克蜜豆适量白糖适量糯米粉适量水适量良姜叶3小片良姜叶南瓜红豆粑粑的做法良姜叶洗干净，切成3小片。南瓜蒸熟后捣成泥，趁热加入白糖，建议多加一些甜一些会更好吃。再加入适量糯米粉。南瓜糯米粉和面成面团。面团分成几部分，各自包入蜜豆搓成圆球。擀面杖将圆球擀...
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艾叶粑粑的详细做法大全,简单又营养的艾叶粑粑做法

艾叶粑粑
非常香用料鲜艾叶1把糯米粉3杯（1次性杯）粘米粉半杯馅儿：红糖5勺花生3勺面粉1勺艾叶粑粑的做法花生可以换成白芝麻，不放只放糖和面粉也行，拌糖的时候加点面粉，不流的到处都是看视频看视频看视频看视频看视频很好吃😋小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见❤️...
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叶儿粑粑的做法和图解好吃的叶儿粑粑家常做法

叶儿粑粑
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的汉族小吃，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格。快来一起行动追逐儿时的味道吧🙃🙃用料糯米粉500g肥瘦相间猪肉250g宜宾芽菜200g小葱50g粑叶数张叶儿粑粑的做法将猪肉剁成细末，芽菜洗净切细。葱切细。锅内热油将猪肉下...
07-0831987

蛤蝼叶粑粑的做法和图解好吃的蛤蝼叶粑粑家常做法

蛤蝼叶粑粑
怀念小时候的味道，这种野生蛤蝼叶在哪里都可见的，味道独特，可以用来包粽子，也可以用来做粑粑，香味十足。用料蛤蝼叶糯米粉糖少量花生米蛤蝼叶粑粑的做法1.清洗干净蛤蝼叶子凉干，然后把叶子放在搅拌机里搅拌成汁。2.糯米粉准备好，把蛤蝼汁，白糖，糯米粉一起搅拌发酵3.米粉发好后就可...
08-0926067

简单易学的木木的黄粑竹叶粑美食做法

木木的黄粑竹叶粑
首页，我是超爱吃黄粑的，就是太重邮费太贵，只有自己做，从小见外婆做过妈妈做过，唯独自己没做过！知道步骤，却没有黄姜叶，这个季节，就连粽子叶都没有，我都在考虑这次做了吃完是不是要等端午用粽子叶再做一次用料粘米粉适量糯米适量粳米适量红糖适量黄粑叶适量全部都是根据自己做多少调...
05-1530669

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