生酮巧克力Muffins
- 菜谱
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用的是磅蛋糕的做法。生酮友好。
用料
黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
椰子面粉 | 20克 |
洋车前子壳 | 2.5克 |
0卡糖 | 10克(甜度很低) |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
可可粉 | 5克 |
奶油奶酪 | 20克 |
生酮巧克力Muffins的做法
黄油和奶油奶酪室温软化,加入代糖,搅拌均匀。
分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀。加入剩下的其他材料,混合均匀。
放入玛芬模具,可以放6个。
烤箱上下火120度预热五分钟,放入烤箱中层烤50分钟。
这是170度烤25分钟的,比较干。
这是120度烤50分钟的,比较湿润。
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