当前位置：烹调屋 >

姜丝鸡肉煲的做法食谱

姜丝鸡肉煲的做法和图解 好吃的姜丝鸡肉煲家常做法

  • 姜丝鸡肉煲

  • 用料鸡半只姜一块耗油适量冰糖适量酱油适量姜丝鸡肉煲的做法鸡切小块，姜切丝备用。砂锅下少许油下冰糖融化，（喜欢甜一些的可以下多点冰糖）将鸡块下糖色抄一下，炒均匀再下姜丝炒下耗油酱油加人少许水末过鸡块，大火烧开转小火煲二十分钟就可以了！啦啦啦(≧▽≦)！成品好了！很鲜甜噢...
  • 15171
蚝油姜丝鸡肉的详细做法大全,简单又营养的蚝油姜丝鸡肉做法

  • 蚝油姜丝鸡肉

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料姜丝30g生抽10g食用油20g淀粉5g蒜末10g花椒2g蚝油10g小葱5g小米辣5g蚝油姜丝鸡肉的做法鸡胸肉切成细丝。用生抽、淀粉腌制10分钟，抓拌均匀后，再加入油，抓拌均匀。中火将油锅烧热，倒入朝天椒、姜丝、花椒煸香，加入腌制好的鸡胸肉，翻炒...
  • 17152
沙姜鸡煲煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡煲煲家常做法

  • 沙姜鸡煲煲

  • 没有故事，老妈喜欢吃，就分享给大家了，希望也得到大家的喜爱呐用料鸡1只沙姜5块大蒜7瓣小洋葱2个姜7片盐焗鸡粉1包28克蚝油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜鸡煲煲的做法市场买只三黄鸡，洗干净，用盐搓洗鸡，然后把鸡砍一小块一小块沙姜切小块碎，将沙姜、生抽、蚝油、盐焗鸡粉、生粉一起放入...
  • 31389
姜丝鸡肉丁的做法和图解 好吃的姜丝鸡肉丁家常做法

  • 姜丝鸡肉丁

  • 用料带皮鸡胸肉250-300克姜1块生抽4勺盐少许姜末10克（可不加）红糖少许水姜丝鸡肉丁的做法购买新鲜的鸡肉材料准备好，鸡胸肉切丁。因为个人喜欢南姜的味道，所以我这里下的是南姜末，大家可以换成全姜丝。买不到带皮鸡胸肉的可以换成鸡腿肉热油，然后先下姜丝以及姜末爆香，炒到姜变...
  • 18446
沙姜鸡煲汤的做法和图解 好吃的沙姜鸡煲汤家常做法

  • 沙姜鸡煲汤

  • 用料土鸡沙姜盐烧酒沙姜鸡煲汤的做法土鸡切小块与沙姜一起爆炒至八成熟，放1至2两烧酒一起滚熟...
  • 21036
姜酒鸡汁煲的做法和图解 好吃的姜酒鸡汁煲家常做法

  • 姜酒鸡汁煲

  • 这款姜酒鸡汁煲是一家人的最爱，简单易做又美味。每次做这个菜，米饭都要多做两碗，因为鸡汁浇饭实在太好吃了！今天把它分享给大家，希望你们也会喜欢。用料土鸡半只（约500g）生姜3片花生油少许高度白酒少许食盐适量姜酒鸡汁煲的做法鸡洗净剁小块，姜切片，放入砂锅。加入与食材持平的水，...
  • 24602
姜丝牛肉丝的做法和图解 好吃的姜丝牛肉丝家常做法

  • 姜丝牛肉丝

  • 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉，加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面，据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝，喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
  • 23627
沙姜鸡爪煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡爪煲家常做法

  • 沙姜鸡爪煲

  • 用料鸡爪沙姜料酒蒜老抽白糖蚝油沙姜鸡爪煲的做法鸡爪切成段，然后和姜片与料酒一起放入水中煮开，再用清水洗去浮沫，沥干。蒜头和沙姜切碎，备用。锅里放油，油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。倒入鸡爪翻炒，然后加入啤酒、老抽、蚝油一起，改用砂锅小火慢慢煲，我煲了20分钟。准备出炉...
  • 9412
姜鸡煲的做法和图解 好吃的姜鸡煲家常做法

  • 姜鸡煲

  • 冬天吃了暖胃暖心暖身用料鸡肉250g老姜按个人油适量盐适量水适量姜鸡煲的做法鸡肉洗干净切好，姜去皮刀拍扁。锅倒适量的油放老姜翻炒一会放鸡肉炒熟。翻炒熟后倒入适量的清水。水开后全部倒入砂煲继续煲，煲至出味。出味就可以啦，煲得越久味道越棒。...
  • 8117
沙姜鸡煲蟹的做法和图解 好吃的沙姜鸡煲蟹家常做法

  • 沙姜鸡煲蟹

  • 鸡配沙姜简直绝配，再加上鲜甜的蟹，这味道简直无法自拔。鸡、蟹不用下锅炒，简单的做法，一家老小吃都不怕上火，鸡肉嫩滑，蟹鲜甜，这种味道鲜甜无比。用料走地鸡半只蟹一斤蚝油1勺盐少许生抽1勺沙姜2块香菜2根葱1根油少许生粉（玉米淀粉）少许沙姜鸡煲蟹的做法前面的步骤没有拍，蟹洗干净，...
  • 23203
姜丝炒鸡肉的做法和图解 好吃的姜丝炒鸡肉家常做法

  • 姜丝炒鸡肉

  • 用料料酒1勺姜3片生抽1勺盐15克蒜3瓣糖10克姜丝炒鸡肉的做法第一步先炒鸡肉再加调料小贴士把鸡肉先腌15分钟再翻炒...
  • 31404
姜烧土鸡煲的做法和图解 好吃的姜烧土鸡煲家常做法

  • 姜烧土鸡煲

  • 做法非常简单的鸡煲，需要的调味品也少，这道菜的关键是小火慢炖，时间够了，烧出柴火鸡的味道。用料土鸡1只老姜100g生抽少许花雕酒50g白糖少许盐少许姜烧土鸡煲的做法土鸡洗净切块，老姜洗净切厚片备用锅里放少许油，油热后放入姜片炒香，倒入鸡块继续翻炒，加花雕酒，生抽，白糖，待鸡块炒至...
  • 11182
姜丝炒肉丝的做法和图解 好吃的姜丝炒肉丝家常做法

  • 姜丝炒肉丝

  • 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热，放入肉丝，炒至8成熟，呈出备用炒肉的油直接大火烧热，倒入切好的姜丝，翻炒几下，放入干辣椒丝，大火炒干倒入肉丝，持续翻炒...
  • 25079
沙姜鸡脚煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡脚煲家常做法

  • 沙姜鸡脚煲

  • 湛江地区比较喜欢用沙姜，而且做法简单且美味，沙姜红葱米酒加鸡脚成就一番美味。今天我做的这道沙姜鸡脚煲不同于湛江的沙姜鸡脚，是改良过，相同的是一样的美味用料鸡爪20只沙姜4块盐2克生抽2勺老抽2勺冰糖5块小茴香少量香叶2片生姜3葱1根陈皮1片干辣椒3个八角2个花椒20粒桂皮1...
  • 14506
沙姜鸡煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡煲家常做法

  • 沙姜鸡煲

  • 在餐馆吃到好吃的沙姜鸡煲，无奈那家店关门了，于是只好自己凭借印象炮制。用料沙姜若干块葱头若干独头蒜若干瓣生抽老抽耗油盐适量鸡肉半只沙姜鸡煲的做法沙姜洗净，独头蒜、红葱头剥皮。将鸡肉洗净，用生抽老抽耗油盐腌制锅里倒油，将准备好的沙姜、红葱头、独头蒜锤烂放在锅底（我...
  • 14620
姜葱鸡煲--《煲》的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱鸡煲--《煲》做法

  • 姜葱鸡煲--《煲》

  • 用料鸡1只洋葱1个姜1块生抽1勺蚝油1勺料酒1勺生粉1勺葱2根油豆腐少量盐适量白糖小半勺姜葱鸡煲--《煲》的做法1.清洗干净备用。1.鸡切块备用。1.洋葱切大块，留出四分一切小块（用来腌制鸡肉）。2.姜切大块，留出两片切丝（用来腌制鸡肉）。3.葱切碎。1.将鸡肉倒入大盆，放入切好的姜丝...
  • 27776
野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）做法

  • 野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）

  • 这应该是南通家里最常用来配早饭粥泡饭类的配菜了吧简单好做重点是炒完记得放冰箱冷藏哦千万不要吃完了哦用料生姜丝两个大个生姜酱瓜一斤肉丝一斤（随你喜欢）生抽一瓶盖老抽半瓶盖糖两大勺料酒半瓶盖野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）的做法首先来处理下肉肉丝切好加料酒、盐、糖来腌制...
  • 23531
沙姜煲鸡的做法和图解 好吃的沙姜煲鸡家常做法

  • 沙姜煲鸡

  • 沙姜煲鸡，一道制作起来非常简单的菜。沙姜，具有温中化湿，行气止痛等功效，而土鸡肉蛋白质含量较高，脂肪与水分含量较少，煲出来的土鸡肉质鲜美，入口即化。加入切碎的沙姜，健脾祛湿的效果，在这种潮湿的阴冷天气食用这道菜再好不过了。用料土鸡半只沙姜一块老抽半小碗料酒两小勺南腐一...
  • 21869
沙姜鸡翅煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡翅煲家常做法

  • 沙姜鸡翅煲

  • 皮焦香，肉嫩滑，沙姜香浓，洋葱甜香，佐饭佳品。用料鸡翅400克洋葱1个红辣椒1个沙姜1块（30克）大蒜6瓣调料盐1茶匙白糖2茶匙生抽2勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺胡椒粉少许沙姜鸡翅煲的做法鸡翅洗净，两面各划两刀，容易入味；处理好的鸡翅放入碗中，加入1茶匙盐，1勺料酒，1勺生抽，1茶匙白糖，少许胡椒...
  • 26241
沙姜鸡腿煲的做法和图解 好吃的沙姜鸡腿煲家常做法

  • 沙姜鸡腿煲

  • 最近勤奋的做菜谱了因为我生了一个女儿。然后以后打算就让她跟着我的菜谱做家常菜就好了🥰希望她也能成为一个小吃货厨娘。选鸡腿不选一只鸡，因为这样吃得爽！用料沙姜20颗小鸡腿15只独蒜一个紫洋葱1个小的酱油3勺白酒1勺蚝油2勺盐3克糖3克玉米淀粉1克沙姜鸡腿煲的做法最好...
  • 27321
鸡肉粉丝煲的做法和图解 好吃的鸡肉粉丝煲家常做法

  • 鸡肉粉丝煲

  • 这次用马克西姆微压不粘锅煮鸡肉粉丝煲，少油、不粘、而且微压，省时省心！nice～用料鸡腿肉500克龙口粉丝2把（约100克）洋葱50克红甜椒20克蒜头3瓣姜10克清水约350克食用油适量腌料：生抽1勺料酒1勺玉米淀粉1勺黑胡椒粉1克调料：生抽1勺白糖1勺老抽半勺豆瓣酱1勺芝麻油1勺鸡肉粉丝煲的...
  • 18319
姜葱鸡煲的做法和图解 好吃的姜葱鸡煲家常做法

  • 姜葱鸡煲

  • 用料鸡姜葱生抽蚝油白糖料酒胡椒粉姜葱鸡煲的做法食材一览鸡剁块，加入料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉拌匀腌制15分钟以上砂锅加油，油热后放入葱姜，炸到变色放入腌制好的鸡块，小火煮15分钟撒上葱花关火起锅，来一碗白米饭🍚……...
  • 32242
姜丝鸡肉的做法和图解 好吃的姜丝鸡肉家常做法

  • 姜丝鸡肉

  • 其实这是最简单最好吃的做法，下了好多的姜丝又加了料酒（可以是米酒）潮汕妇女以前坐月子的时候经常吃的一道月子菜用料鸡肉500克姜切丝生抽30克盐2克料酒20克芝麻油10克姜丝鸡肉的做法鸡肉切块洗干净沥干，生姜切丝，尽量多一点主锅放15克油和姜丝，设全程20分钟V键反转小勺先炒姜...
  • 14719
「沙姜鸡煲」的详细做法大全,简单又营养的「沙姜鸡煲」做法

  • 【沙姜鸡煲】

  • 沙姜也就是熟了的山奈，吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜，但跟我们常用的生姜不同，沙姜的辛辣味淡，能去腥跟增鲜提香，非常适合跟任何肉类一起烹调，芳香解腻。由于它独特的风味，还常用于配制卤汁跟做五香料。而且沙姜性温，有散寒湿、开胃消食的作用；仅作调料与鸡同煲，刚好暖和，又...
  • 15237
姜丝鸡的做法和图解 好吃的姜丝鸡家常做法

  • 姜丝鸡

  • 这款姜丝鸡鲜香嫩滑，美味下饭，家人至爱之一的家常味，我喜欢姜丝拌汁吃，简直回味无穷的味蕾，你也来试试么。😁用料鸡腿2只姜8片料酒1汤匙冰糖5克生抽1汤匙盐适量胡椒粉少许老抽1茶匙姜丝鸡的做法准备食材，鸡腿洗净切块备用，姜切丝热锅放油倒入姜丝炒至香味（⚠️姜丝不要炒焦）放入鸡块...
  • 17961

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接