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自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的自制PK网红餐厅高颜值小龙虾做法

自制PK网红餐厅高颜值小龙虾

自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法步骤图

每到夏天,火爆小龙虾会受到很多美食爱好者的追捧,晓玥也是资深吃货一枚啦,打卡过很多网红店,但还是臭美的认为自己做的是最美味的啦,今天就给大家献丑啦

用料  

小龙虾2斤,大蒜50克,生姜50克,啤500ml,植物油250克,十三香50克,洋葱300克,盐50克,味精10克,鸡精10克,胡椒粉5克,小葱50克

自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法  

  1. 1.准备配菜,佐料,姜切片,大蒜拍碎,小葱切粒,洋葱切块等
    2.小龙虾刷洗干净沥干水分,热锅凉油七成热下小龙虾过油,待颜色发红捞起控油
    3.热锅烧油,下入葱姜蒜爆香,下入控干油的小龙虾,盐,十三香,翻炒均匀,下入啤酒,洋葱

    自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 4.烹饪20分钟后,加入少许味精,鸡精,一点点白糖提味

    自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 5.起锅装盘,撒上少许葱花粒
    6.来点冰镇啤酒🍻,美美的享受吧

    自制PK网红餐厅高颜值小龙虾的做法步骤图 第4张

小贴士

龙虾买回来一定要清洗干净,一定要用啤酒烧味道才更鲜美,洗好的龙虾可以先放热油锅里过一遍,这样能保持很好的色度。

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