三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!

相信在大多数人的认知中，三文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此，今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！

用料  

三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的做法  

1. 将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用；

2. 将三文鱼切成两指宽的条状，方便入味以及制作；

3. 将切好的三文鱼放入一个大碗中，将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中；

4. 再依次放入海盐以及白胡椒，进行调味；

5. 用手轻轻的按压，使调料更快的融入，之后腌制10分钟左右；

6. 腌制好以后，取出用厨房纸吸干表面水分备用；

7. 均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉；

8. 煎锅放入少许花生油，对三文鱼进行煎制；

9. 将三味鱼煎至表面金黄，取出放在最初切好的包菜丝盘底上；

10. 摆好盘之后，在三文鱼表面挤上沙拉酱；

11. 再在其表面洒上些许的白砂糖；

12. 用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热；

13. 如此，一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了！

14. 下一秒。就让你爱上它！

小贴士

下一秒。就让你爱上它！