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烤猪后腿肉的做法食谱

烤猪后腿肉的做法和图解 好吃的烤猪后腿肉家常做法
  • 烤猪后腿肉

  • 难度★★用料猪后腿肉300克生抽耗油玉米淀粉若干烤猪后腿肉的做法后腿肉去皮切片,腌好。烤箱不用预热,上下管200度烤15分钟。...
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烤鸭腿(先蒸后烤版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭腿(先蒸后烤版)做法
  • 烤鸭腿(先蒸后烤版)

  • 用料鸭腿7只料酒15g蚝油10g姜3片花椒20粒盐10克老抽20g烤鸭腿(先蒸后烤版)的做法开吃各种料拌匀,腌上,保鲜放一晚上花椒粒、葱姜弄掉,鸭腿摆到蒸锅篦子上大火开锅蒸25分钟将鸭腿摆入烤盘表面涂一层植物油,200℃烤15分钟...
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烤猪腿骨的做法和图解 好吃的烤猪腿骨家常做法
  • 烤猪腿骨

  • 烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。用料猪腿骨1000克料酒1勺生抽1勺姜3片葱半根花椒6粒大料1个香叶2片桂皮1块耗油1勺酱油1勺白糖3克椒盐少许烤猪腿骨的做法猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外,添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸...
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简单易学的烤鸭腿-先压后烤美食做法
  • 烤鸭腿-先压后烤

  • 大学在读尝试做饭,只是自己做过的留个笔记记录,综合参考了他人菜谱和dy视频。20220118用料鸭腿3只蜂蜜米醋奥尔良腌料葱姜料酒生抽老抽冰糖蚝油烤鸭腿-先压后烤的做法烤鸭洗净化开,冷水下锅焯水煮出血沫捞出,凉水冲净.放入电压力锅,皮面朝上,少许生抽老抽蚝油姜葱料酒冰糖,水大...
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蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷做法
  • 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷

  • 蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满,看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后,水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺,表面焦嫩,肥瘦适宜,松软多汁。肉卷中颜色清晰,口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次,咬下一口,三种肉类各有千秋,不分伯仲。用料带皮鸡胸肉适量带皮...
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脆皮烤猪腿的做法和图解 好吃的脆皮烤猪腿家常做法
  • 脆皮烤猪腿

  • 这道菜最重要的是简单,简单到只需要大概五到十分钟的准备时间。而时间和温度又决定了味道的不简单。用料去骨猪腿肉混合香料粉(胡椒,孜然,姜黄,姜,蒜,辣椒,柠檬屑等)盐麦芽糖脆皮烤猪腿的做法在猪皮上以间隔一公分的距离朝同一方向划开,既入味也方便烤好后切分。在猪腿肉表面均匀抹...
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皇后锅烤肉的做法和图解 好吃的皇后锅烤肉家常做法
  • 皇后锅烤肉

  • 用料五花肉500克生菜2朵青椒2根大蒜2粒盐适量老抽适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量皇后锅烤肉的做法生菜用安利浓缩洗洁精稀释液加水里浸泡5分钟祛除农残洗净。青椒切小段,、大蒜切片、生菜洗净装盘备用。五花肉去皮切稍厚一点的片,冷锅放肉盖锅盖中小火🔥,上气...
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各部分猪肉的做法教程集锦-前腿肉后腿肉五花肉里脊肉等菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的各部分猪肉的做法教程集锦-前腿肉后腿肉五花肉里脊肉等菜谱做法
  • 各部分猪肉的做法教程集锦-前腿肉后腿肉五花肉里脊肉等菜谱

  • 各部分猪肉的做法教程集锦-前腿肉后腿肉五花肉里脊肉等菜谱。用料五花肉克前腿肉后腿肉里脊肉猪头/猪脸猪耳朵凉拌耳丝板油/肥肉熬猪油猪皮猪皮冻猪心猪肺猪肝猪肚(胃)猪大肠排骨猪腰子(肾)猪尾巴肘子猪蹄各部分猪肉的做法教程集锦-前腿肉后腿肉五花肉里脊肉等菜谱的做法韩式...
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简单易学的高温烤牛后腿眼肉美食做法
  • 高温烤牛后腿眼肉

  • 牛后腿眼肉在我印象中是一块老到不行的肉,很难做好。但试了这个食谱以后非常惊喜!鲜嫩多汁……这还是牛后腿眼肉吗?!而且做法特别简单!真想圣诞时候再来一发。食谱参考AllRecipes之HighTemperatureEye-of-RoundRoast用料牛后腿眼肉1块,磅数随意盐和黑胡椒适量(或是任意喜欢的香...
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慢烤猪腿肉的做法和图解 好吃的慢烤猪腿肉家常做法
  • 慢烤猪腿肉

  • 网购了一块山姆的猪腿肉,本来想剁馅儿包馄饨的,一看品相不错,当即决定烤了吃。用料猪腿肉1100克胡萝卜1根香菜2根大蒜半头蕃茄酱3大勺蜂蜜2大勺是拉差辣椒酱2大勺烧烤料2小勺红辣椒粉1大勺混合胡椒粒2小勺孜然粒1大勺盐2小勺淀粉1小勺迷迭香1根慢烤猪腿肉的做法清洗猪腿肉并...
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猪肉干(先卤后烤)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉干(先卤后烤)做法
  • 猪肉干(先卤后烤)

  • 适合孩子口感的小零食。用料猪瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺红糖50克盐20克清水适量白芝麻适量猪肉干(先卤后烤)的做法猪瘦肉切自己喜欢的片状或条状,冷水下锅焯水,然后洗净备用。锅里放适量清水、各种调料,水开后煮5分钟再放肉,水再次开后中小火煮40分钟,焖1小时。捞出...
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简单易学的烤鸭腿,先煮后烤美食做法
  • 烤鸭腿,先煮后烤

  • 变着花样的给父母和孩子做点好吃的,哈哈,试着试着,就爱上了做饭,鸭肉凉血,是肉类里面适合经常食用的用料鸭腿2只老抽食盐葱姜料酒耗油一勺蜂蜜水或者糖水烤鸭腿,先煮后烤的做法生鸭腿冷水下锅,焯出血沫,把血沫用勺子撇出去,放四勺老抽,一勺料酒,耗油一勺,适量食盐,葱姜,因为我就做了两...
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先烤肉后刷锅的详细做法大全,简单又营养的先烤肉后刷锅做法
  • 先烤肉后刷锅

  • 这个时期一家人能吃上自制的也是很不错的哦用料五花肉牛肉肉各种青菜想吃啥随意放克先烤肉后刷锅的做法所有材料备好先烤肉后刷小贴士底科很重要哦...
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炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁做法
  • 炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁

  • “炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:幸平创真用料甘栗零食炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁的做法将鹿后腿肉去筋将洋葱大蒜切末在鹿肉上撒上盐和胡椒在撒上圆葱沫和蒜末腌制将腌制好的鹿肉放在炭火炉上烤至将牛骨高汤甘栗肉桂棒橙子皮一起熬煮再...
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椒盐烤鸭腿(先煮后烤)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烤鸭腿(先煮后烤)做法
  • 椒盐烤鸭腿(先煮后烤)

  • 家人喜欢吃烤鸭,所以参考了几个菜谱,自己尝试了一回,先煮后烤,外面脆皮,里层酥烂,味道很不错,出个菜谱分享一下用料鸭腿3只料酒3勺姜片5片茴香2个盐15克花椒50粒香叶5片小红椒1个(可选)表面刷料:蚝油2勺生抽1勺蜂蜜10克水2勺椒盐烤鸭腿(先煮后烤)的做法生姜红椒切碎,加入鸭腿,再加黄酒...
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先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿做法
  • 先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿

  • 吃过的都说贼香,一点腥臊味都没有,从半成品开始,我家狗子🐶就蹲坐在边上,眼巴巴地盯着。。。用料鸭腿2只八角1个花椒一撮,10几粒吧香叶1片大蒜1瓣小葱2根蚝油1勺盐2克五香粉1小勺黑胡椒粉1小勺孜然粉1小勺辣椒粉1小勺蜂蜜2勺白醋1勺先煮后烤丶浓香四溢的烤鸭腿的做法买的冰冻...
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卤牛后腿肉的做法和图解 好吃的卤牛后腿肉家常做法
  • 卤牛后腿肉

  • 用料牛1000克八角1个老抽2勺姜5片料酒1勺花椒1把生抽2勺香叶3片代糖10克卤牛后腿肉的做法牛肉洗净泡一小时冷水,起火煮牛肉,锅里放葱姜料酒去腥,煮开后放入冷水让它冷静一会,电饭锅里加入卤料包再加入以上材料,材料根据自己口味来,我口味淡没加很多盐,只放了点生抽调味,煮出来很...
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蜜烤猪小腿的做法和图解 好吃的蜜烤猪小腿家常做法
  • 蜜烤猪小腿

  • 一听说孩子爸不回来吃晚餐我就提前将这几只猪小腿(实在搞不清这是猪身上的那一块权且称之为猪小腿吧)用酱腌渍起来老!到时候再配上一小碗有机青菜鸡蛋汤荤素搭配的刚刚好!用料猪小腿四只对虾两只西红柿半个蜜烤猪小腿的做法准备工作:小腿洗净用牙签在背面扎些许小孔以便入味,...
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烤猪腿肉的做法和图解 好吃的烤猪腿肉家常做法
  • 烤猪腿肉

  • 用料盐烤猪腿肉的做法1,把去骨猪腿肉带皮切成250克一块,两面散上盐,撒上和胡椒粉。迷迭香,腌制一个小时。2.把土豆和地瓜洗净,切成小块。撒上盐,黑胡椒粉和油。搅拌均匀。3,烤箱预热200度,5分钟。把猪肉和土豆放进烤箱,180度烤25分钟。4.连期间拿出来翻面两次,猪皮一定要放在上面...
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脆皮烤猪腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤猪腿做法
羊后腿三吃—烤羊腿、葱爆羊肉、羊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的羊后腿三吃—烤羊腿、葱爆羊肉、羊骨汤做法
  • 羊后腿三吃—烤羊腿、葱爆羊肉、羊骨汤

  • 一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好。用料一整只羊腿5斤左右烤羊腿部分盐、蚝油、酱油、调成汁水按摩全身黑胡椒、迷迭香、...
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简单易学的红烧猪蹄后腿肉美食做法
  • 红烧猪蹄后腿肉

  • 不用焯水的猪蹄,照样做得好好滴,简简单单的配料,开开心心的享用。。。用料猪蹄1只后腿肉300克老抽3勺生抽3勺白糖一小勺姜4片红烧猪蹄后腿肉的做法猪蹄~后腿肉,姜。清洗干净备用热锅放油,姜片,白糖,炒糖色糖色有点颜色了,就可以放猪蹄与后腿肉一起来爆炒一翻然后加老抽,酱油,继续炒...
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吮指卤烤猪蹄(先卤后烤)的做法步骤及图解,美味正宗的吮指卤烤猪蹄(先卤后烤)做法
  • 吮指卤烤猪蹄(先卤后烤)

  • 疫情期间想吃烤猪蹄那就自己动手吧,烤制过程那个香哦都飘到阳台了。整个过程就是卤猪蹄,撒烧烤料,烤制。着急的小馋猫们可以卤好就吃不用烤也行😁吃卤猪蹄的记得多压十分钟即可。用料猪蹄1只糖色或冰糖15克桂皮1小块(小手指大小)花椒15粒干辣椒3个(小米辣)八角1个姜6片香叶2片料...
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黑椒猪肋骨(先蒸后烤)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒猪肋骨(先蒸后烤)做法
  • 黑椒猪肋骨(先蒸后烤)

  • 方子是网上来的,原帖:感觉比直接烤的嫩点,不容易烤老~香味还是有~事先腌好的话差不多50分钟可以吃上啦。用料肋排老抽黑胡椒花雕酒耗油黄糖一勺麦芽糖(或蜂蜜)黑椒猪肋骨(先蒸后烤)的做法1:排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蚝油,黄糖,还放了点麦芽糖(或蜂蜜)按摩肋排,可用牙签给...
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烤猪蹄(先卤后烤)的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄(先卤后烤)做法
  • 烤猪蹄(先卤后烤)

  • 用料猪蹄只卤:干辣椒适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺红糖1勺鸡精2勺(调料勺)烤:辣椒粉适量烧烤粉适量烤猪蹄(先卤后烤)的做法猪蹄先冷水浸泡片刻、沸水煮开捞出再用清水清洗几遍适量醋(更入味)生抽、老抽、蚝油、红糖、料酒、鸡精、所有...
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