凉拌麻辣毛豆
- 菜谱
- 关注:2.55W次
用料
毛豆 | 200克 |
花椒 | 一小把 |
干辣椒 | 4个 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1段 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
凉拌麻辣毛豆的做法
毛豆洗净,用剪刀减掉毛豆两端更容易入味
锅中加水烧开,加几滴食用油可以更好的保留食物中的营养,颜色也更翠绿,煮10分钟左右,捞出用凉水冲凉。
锅中加适量油放入花椒、辣椒、蒜沫、葱沫,炒香即可
捞出毛豆放在碗中加调味料加爆香的蒜末,搅拌均匀即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3nrlw.html