香酥小甜麻花
- 菜谱
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你个小朋友,到了米国要吃麻花。姐姐我只能自己动手了
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 300克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 适量 |
白糖 | 30克 |
油 | 15ml |
牛奶 | 20ml |
熟芝麻 | 少许 |
香酥小甜麻花的做法
把所有材料投入厨师机。当然,可以自己揉。我就是秀下厨师机罢了,毕竟新买的
揉成光滑面团,盖保鲜膜静置1h
面团擀薄,切成长条
切好的面条条用双手相反方向卷、两次。尾端捏合
油锅微热,加入麻花胚,小火炸至金黄。
滤干油,开吃
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