五颜六色午饭~
- 菜谱
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学生党,不能经常做肉菜,但是素菜也很好吃啊!杏鲍菇是一种和肉在一起是素菜,和菜在一起是肉菜的,可弯可直的好东西!
用料
杏鲍菇 | 一条 |
胡萝卜 | 小半根 |
青椒 | 一条 |
米饭 | 一人份 |
鸡蛋 | 两个 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
五颜六色午饭~的做法
胡萝卜先下,炒出一点胡萝卜油后加入杏鲍菇,然后翻炒,杏鲍菇会出水,所以中途不需要加水。然后加入青椒。炒至熟,最后勾薄芡。盖在一人份的米饭上。酱汁可以浇在饭上。
炒鸡蛋。两个鸡蛋加盐加淀粉搅拌,下锅炒。
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