沙锅车螺千里香面

我特别喜欢千里香，特别香，也喜欢车螺煮汤，特别鲜。咸肉同样有增加汤水鲜味的功能。完全靠咸肉自带的油，不多不少刚刚好。

用料  

沙锅车螺千里香面的做法  

1. 洗净材料备用先把大蒜和咸肉加热微微出香味出油。

2. 加水烧开，下面条煮七成熟。

3. 可以下千里香了，三分钟后放入车螺，撒胡椒粉，盐，料酒调味。

4. 车螺开口说明熟了。砂锅面就OK啦！车螺出来的汤鲜得不得了。