烹调屋西红柿蛋汤家常清汤
- 菜谱
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自己研究的清汤，并非按程序煮的，但味道也很好
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 青菜或葱 | 几根 |
西红柿切丁备用
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第2张")
蛋打一个，打均匀备用
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第3张")
锅里直接烧开水，放西红柿下去煮5分钟，把西红柿煮烂，用铲子压出西红柿汁，味道更好，放好盐鸡粉，可以放几滴油，我这边是没放的哦
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第4张")
打好的鸡蛋边倒下去，铲在锅里边搅动
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第5张")
放几根青菜，颜色更好，更有食欲，没有葱就用青菜替代😄
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第6张")
出锅可以吃啦
![西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第7张]( "西红柿蛋汤家常清汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
希望帮到大家，个人平时煮的清淡的一道汤，用的是鸭蛋，鸡蛋也可以的
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