烹调屋牛头肉汤羹
- 菜谱
- 关注：2.69W次
用料
| 牛头肉 | 260克 |
| 香菇 | 1朵 |
| 冬笋 | 一块 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 老抽 | 少许 |
牛头肉汤羹的做法
半熟切片牛头肉，改小一点片
![牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第2张]( "牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第2张")
加姜，啤酒和水（1：4）隔水蒸一个小时
![牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第3张]( "牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第3张")
加入香菇片，冬笋片和盐，胡椒粉，鸡精，老抽煮开，最后淀粉勾芡
![牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第4张]( "牛头肉汤羹的做法步骤图，牛头肉汤羹怎么做好吃 第4张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/2ognr.html
用料
| 牛头肉 | 260克 |
| 香菇 | 1朵 |
| 冬笋 | 一块 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 老抽 | 少许 |
牛头肉汤羹的做法
半熟切片牛头肉，改小一点片
加姜，啤酒和水（1：4）隔水蒸一个小时
加入香菇片，冬笋片和盐，胡椒粉，鸡精，老抽煮开，最后淀粉勾芡
