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蒸鸡蛋想失败都难的做法食谱

蒸鸡蛋(想失败都难)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋(想失败都难)做法
  • 蒸鸡蛋(想失败都难)

  • 用料鸡蛋4个盐少量生抽1勺水蒸鸡蛋(想失败都难)的做法1.鸡蛋加少量盐打散,加鸡蛋体积的1.5倍水。(例如2个鸡蛋打散后是100ml,加水150ml,进锅蒸的是250ml)2.把泡沫用勺子撇出来,水开后上蒸锅,四个鸡蛋蒸8分钟,关火焖两分钟3.出锅后加细葱花加生抽,碗转一转让蛋羹表面都沾到生抽。小贴...
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小泡芙! (废话多到想失败都难哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的小泡芙! (废话多到想失败都难哈哈)做法
  • 小泡芙! (废话多到想失败都难哈哈)

  • 划重点:鸡蛋的用量直接影响泡芙面糊的成败,用量多少和面团吸水性相关,所以在加入鸡蛋液的时候一定要依照少量多次的原则,步骤六有详述玩烘焙的过程充满乐趣,咱们一起开心地玩耍吧!用料低筋面粉100克黄油80克水160克白砂糖(糖粉)8克常温鸡蛋3个盐一小撮🤏小泡芙!(废话多到想失败都难...
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春季不容错过~草头塌饼(照图做想失败都难)的做法步骤及图解,美味正宗的春季不容错过~草头塌饼(照图做想失败都难)做法
  • 春季不容错过~草头塌饼(照图做想失败都难)

  • 自带鲜香的草头塌饼😋😋😋用料糯米粉(拌草头)80克糯米粉(倒入草头面粉)100克盐半勺(根据个人口味微调)水大半碗(小碗)油适量草头抓三把(可以随意)春季不容错过~草头塌饼(照图做想失败都难)的做法备食材⬆️(特殊时期,只在盒马买到糯米粉,只有这个金龙鱼的😂还好蛮糯的)草头焯水。捞出草头,沥...
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想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅做法
  • 想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅

  • 雪碧(可乐)鸡翅称得上最适合新手的一道鸡翅菜,因为家里没有可乐,就临时用雪碧做了份鸡翅,看起来没啥区别,没想到入口居然有着与可乐鸡翅不同的柠檬香风味,做法非常简单,只要你不走神,基本上是手到擒来。用料鸡翅10个料酒2勺生抽2勺姜6片雪碧(可乐)1听盐1勺想失败都难的雪碧(可乐...
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最简单最好吃的鸡蛋灌饼(想做失败都难)的做法步骤及图解,美味正宗的最简单最好吃的鸡蛋灌饼(想做失败都难)做法
  • 最简单最好吃的鸡蛋灌饼(想做失败都难)

  • 这个方子真的是特别特别棒,拯救不会揉面的人!!用料饼皮中筋面粉250克温水(65度-70度)150g盐1克油酥玉米油15克低筋面粉20g配料鸡蛋1个生菜适量甜面酱or辣椒酱or辣椒油or黄豆酱适量肉松、火腿适量最简单最好吃的鸡蛋灌饼(想做失败都难)的做法先做饼皮,面粉和盐一起然后分次倒入温...
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想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)做法
  • 想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)

  • 脆脆的酥皮,包裹着酸甜芒果味的蛋芯,咬一口唇齿留香,还有什么能比午后的一杯红茶配着芒果蛋挞更治愈的呢,今天分享一款厨房新手想失败都难的芒果蛋挞。用料成品挞皮8个牛奶100克鸡蛋2个淡奶油60克细砂糖20克想失败都难的芒果蛋挞(全蛋少糖版)的做法准备好食材,这是8个全蛋蛋挞的...
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想失败都难的奶酪棒(不比买的差)的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的奶酪棒(不比买的差)做法
  • 想失败都难的奶酪棒(不比买的差)

  • 疫情逼人成大厨系列~简单好做,想失败都难用料吉利丁片2片(10g)牛奶200克白砂糖15克芝士片3片炼乳30克(根据口味调味)想失败都难的奶酪棒(不比买的差)的做法吉丁片剪小块泡冰水(10℃以下就行),大概20分钟牛奶,芝士片,炼乳,白砂糖放一起加热,小火,搅拌,直至芝士片融化混合液放凉至60℃以下,放...
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不操心比例的酸奶蛋糕,想失败都难的做法步骤及图解,美味正宗的不操心比例的酸奶蛋糕,想失败都难做法
  • 不操心比例的酸奶蛋糕,想失败都难

  • 酸奶蛋糕我做了两次,第1次真的不操心,比例两个鸡蛋,一杯酸奶,一勺生粉,几勺面粉,一点白糖搅匀。上锅蒸30分钟。用的保鲜膜戳了几个洞。加了葡萄干好吃又简单。第二次还是两个鸡蛋,一杯酸奶,一勺生粉,面粉量了50克,结果太多了,口感没有上次的好吃,太紧实了。倒是盘子用了宽口一点的盘...
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看起来很厉害想做失败都难的#清蒸鲈鱼#的做法步骤及图解,美味正宗的看起来很厉害想做失败都难的#清蒸鲈鱼#做法
  • 看起来很厉害想做失败都难的#清蒸鲈鱼#

  • 用料鲈鱼1条姜半个小葱2根蒸鱼豉油花椒油盐克看起来很厉害想做失败都难的#清蒸鲈鱼#的做法市场买来处理好的鲈鱼,洗净后在每面切4个口子,用厨房用纸吸干水分,抹上盐腌制一会儿切好姜片、姜丝、葱白段鱼身每个切口里塞上一片姜,鱼肚里塞上葱白段和姜丝水烧开后放入鱼,大火蒸10...
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超简单酸菜腌制方法,想失败都难的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酸菜腌制方法,想失败都难做法
  • 超简单酸菜腌制方法,想失败都难

  • 一般北方的酸菜,确切的说是东北酸菜,生吃清脆酸爽,也可炒菜和煲汤,特殊的酸味使得菜别有一番风味,南方的酸菜呢,我个人觉得用来做配菜好吃,比如说酸菜鱼,南方一般用芥菜来做,北方用的是大白菜,口感和风味上还是有差别的,制作方法上也略有不同。今天介绍的方法比较偏向南方,可以用来做...
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超简版关东煮(想失败都难啊)的做法步骤及图解,美味正宗的超简版关东煮(想失败都难啊)做法
  • 超简版关东煮(想失败都难啊)

  • 看完《古早味和食》这本书,想着做点啥好吃的呢?冰箱里还有关东煮调料,趁着外面的皑皑大雪,一家人来锅热气腾腾的关东煮吧~~用料白萝卜根肉丸干香菇朵海带根千页豆腐关东煮调料超简版关东煮(想失败都难啊)的做法三口之家的份量,煮一砂锅,两袋料包,兑水煮开。各种食材串起来,都好吃。煮...
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想失败都难的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的巴斯克芝士蛋糕做法
  • 想失败都难的巴斯克芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪320克细砂糖80克鸡蛋110克淡奶油190克低筋面粉10克想失败都难的巴斯克芝士蛋糕的做法盆里加入奶油奶酪,再加入白砂糖,用电动打蛋器搅打均匀分三次加入蛋液搅打至完全融合面粉和淡奶油拌匀,倒入奶酪糊搅拌均匀将奶酪糊过筛一遍将硅油纸打湿后拧干,铺到蛋糕模里,倒...
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想失败都难的玛格丽特饼干,附完美按压大法的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的玛格丽特饼干,附完美按压大法做法
  • 想失败都难的玛格丽特饼干,附完美按压大法

  • 作为烘焙新手必备的入门款,玛格丽特方法配料都简单,本配方加了少量中筋面粉,酥脆口感不减,又不至于太酥而碎裂,便于储存和美观。用料低筋面粉60克淀粉50克中筋面粉15克无盐黄油50克糖粉25克熟蛋黄一个水或牛奶15克抹茶粉(可省略)3克可可粉(可省略)3克香草精(可省略)2滴想失败都难的...
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冰皮月饼制作,想失败都难的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼制作,想失败都难做法
  • 冰皮月饼制作,想失败都难

  • 冰皮月饼这些年越来越受欢迎,它外形简约大方,漂亮时尚,口感软糯,大大有别于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤。做一次冰皮月饼,祝大家七夕快乐!用料冰皮月饼粉240g月饼馅料240g纯净水100g白油25g红曲粉1g抹茶粉5g冰皮月饼制作,想失败都难的做法准备好原材料冰...
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简单的电饭锅蛋糕、百分百成功零失败想失败都难!!的做法步骤及图解,美味正宗的简单的电饭锅蛋糕、百分百成功零失败想失败都难!!做法
  • 简单的电饭锅蛋糕、百分百成功零失败想失败都难!!

  • 一天做了四次蛋糕🎂都成功了才敢发出这个教程,蓬松成度跟口感都刚刚好🐾。而且不会塌无需泡打粉,自家食用安全好吃。美食源于分享,希望对大家有帮助!现在真想说一下电饭锅能做蛋糕,还用烤炉干啥这比烤的还好不干不裂重点还快👆蛋糕发的好不好,蛋白打发是关键我最近一下做了十几...
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做黄鱼烧豆腐好吃有技巧,掌握这几点想失败都难好吃的烹饪方法 做黄鱼烧豆腐好吃有技巧,掌握这几点想失败都难的地道做法和步骤
  • 做黄鱼烧豆腐好吃有技巧,掌握这几点想失败都难

  • 春日里,要说什么肉肉最好吃?那当属各类海鲜产品,这时候无论螃蟹贝类还是鲜虾鱼肉,都肥美鲜嫩,适口感最佳。而且从营养角度来说,这些都属于优质蛋白质的食物,热量低、蛋白质、维生素和矿物质含量丰富,是绝佳的减肥食品。今天给家人做的晚餐是大黄鱼烧豆腐,这也是特别喜欢吃的一道菜...
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冬季热销的「草莓蛋糕卷」,这样做想要失败都难的做法步骤及图解,美味正宗的冬季热销的「草莓蛋糕卷」,这样做想要失败都难做法
  • 冬季热销的【草莓蛋糕卷】,这样做想要失败都难

  • 每种食物都有自己独特的味道和色彩,搭配在一起回产生不同的化学反应,正如柔软甜蜜的蛋糕搭配清爽酸甜的草莓,冬日粉色的少女心。真的吃货,想要吃到满满草莓的蛋糕卷,不用掐点去排队等,自己动手,想塞多少塞多少!用料A-打发蛋黄200g细砂糖115g蜂蜜35gB-打发至湿性发泡蛋白400g细砂...
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想失败都难的嫩滑鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的嫩滑鸡蛋羹做法
  • 想失败都难的嫩滑鸡蛋羹

  • 熊孩子点菜用料鸡蛋1个温水1:2酱油适量香油适量想失败都难的嫩滑鸡蛋羹的做法取一个鸡蛋打入空碗打散加入温水充分搅拌过筛到一个漂亮的碗里加盖没有盖可以盖保鲜膜戳几个小洞上锅蒸10~15分钟倒入香油酱油划几刀(匆匆忙忙划深了😂)开吃小贴士1加的水可以比温水再热一些鸡蛋羹...
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想失败都难的酸奶蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的酸奶蒸蛋糕做法
  • 想失败都难的酸奶蒸蛋糕

  • 一次就能成功的蒸蛋糕哦!软绵绵巨好吃用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油25-30克酸奶45-50克白砂糖三汤勺想失败都难的酸奶蒸蛋糕的做法三个鸡蛋蛋清蛋白分离玉米油加酸奶搅拌均匀搅拌好了筛入面粉搅拌搅拌加入蛋黄搅拌至无颗粒蛋清准备有柠檬汁可以加一两滴打发蛋清打发至鱼...
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想失败都难的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的水煮肉片做法
  • 想失败都难的水煮肉片

  • 用料花椒20粒里脊500克干辣椒6个豆瓣酱3勺姜适量淀粉1勺料酒1勺酱油2勺鸡蛋1个大蒜适量盐适量黄豆芽适量莴笋1根想失败都难的水煮肉片的做法肉切片,放生抽,料酒,淀粉,鸡蛋清腌制15分钟。起锅,放油,倒入花椒,干辣椒,姜,蒜,豆瓣酱,炒香加水,烧开,放入肉片,不能煮太久,刚刚熟透就马上把肉片...
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零失败戚风蛋糕做法,不做成功都难的做法步骤及图解,美味正宗的零失败戚风蛋糕做法,不做成功都难做法
  • 零失败戚风蛋糕做法,不做成功都难

  • 做法步骤2.将牛奶和玉米油倒入蛋黄中,放在一旁备用。先倒入的目的是防止蛋黄放置时间长了表面结皮。3.开始打发蛋白,这时候可以先滴几滴柠檬汁进去。使用电动打蛋器中高档打发蛋白,到如图能提起小尖钩时加入三分之一糖。4.继续中速打发蛋白至砂糖融化,这时候明显觉得打蛋器阻...
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想失败都难的火龙果欧包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都难的火龙果欧包(小美版)做法
  • 想失败都难的火龙果欧包(小美版)

  • 最近家里水果多得扑出来,火龙果又属于放不起的水果,那何不做成面包,一举两得咧?用料火龙果200克鸡蛋1个约45克高筋面粉350克耐高糖酵母3克盐3克黄油25克坚果60克想失败都难的火龙果欧包(小美版)的做法放入火龙果和鸡蛋,10秒/速度3打匀酵母、糖放入,1分钟/37度/速度3激活一下,接着...
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想失败都困难的~巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的想失败都困难的~巴斯克蛋糕做法
  • 想失败都困难的~巴斯克蛋糕

  • 昨天陈果果说:想吃芝士蛋糕,刚好家里还有一盒多的奶油奶酪。正巧孩子们来舅舅家吃晚饭,果妈饭后现做这个超级快的蛋糕。分了两个模具,7寸的蛋糕兄妹二人分了,六寸的,正好我和娃的早餐。用料鸡蛋4个细砂糖100克奶油奶酪300克淡奶油150克玉米淀粉8克想失败都困难的~巴斯克蛋糕的...
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蜜豆玛芬,想失败都难,太简单零失败好吃的烹饪方法 蜜豆玛芬,想失败都难,太简单零失败的地道做法和步骤
  • 蜜豆玛芬,想失败都难,太简单零失败

  • 酥粒:低筋面粉45g杏仁粉45g砂糖28g盐1g黄油40g主面团:黄油62g红糖65g砂糖15g鸡蛋60g低筋面粉155g泡打粉4g牛奶70g蜜红豆120g用料低筋面粉45克蜜豆玛芬,想失败都难,太简单零失败的做法今天分享一款蜜豆玛芬做法非常简单首先来做马芬表面用的酥粒酥粒的用处很多黄油切小块放冰...
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软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难做法
  • 软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难

  • 用料低筋面粉55克鸡蛋3个(鸡蛋带壳60克左右一个)细砂糖50克牛奶40克玉米油30克柠檬汁5滴香草精(没有可不用)2滴杏仁片10克软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难的做法准备材料。需要的模具和工具:所有材料称好。纸杯放入模具内,裱花袋放入杯子。先来制作蛋黄糊:打蛋盆中加入15...
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