烹调屋可乐鸡腿煲
- 菜谱
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用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 生抽 | 3+1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1+1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干香菇 | 10朵 |
可乐鸡腿煲的做法
鸡腿肉切块，加料酒，生抽，蚝油，葱，姜，腌制12小时
鸡腿肉放入油锅煎至金黄，加一勺蒜末，炒香
倒入切好的胡萝卜，土豆，干香菇，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小瓶可乐
大火煮30分钟，出锅
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