烹调屋清蒸萝卜
- 菜谱
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一直不知道萝卜除了煮汤还能怎么煮，无意间去一个店里有清蒸萝卜这道菜，回来就突发奇想做一下，也参考了其他朋友的做法！
用料
| 萝卜 | 一根 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 小辣椒 | 1-2个 |
| 芫荽 | 1根 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 酱油 | 一点点 |
清蒸萝卜的做法
将萝卜去皮洗净，切片（不要太薄），摆盘，上锅蒸，蒸10几分钟吧，用筷子试一下，能插下去就熟了！
萝卜蒸好取出，把里面蒸出来的水倒到碗里调汁！
倒出来的水里加味精，盐巴，酱油，蒜末，小米椒，耗油，香油，花椒油，芫荽（小香菜）！调好搅拌淋在萝卜上就完成啦！
![清蒸萝卜的做法步骤图，清蒸萝卜怎么做好吃 第2张]( "清蒸萝卜的做法步骤图，清蒸萝卜怎么做好吃 第2张")
小贴士
酱油一点点调色就好，咸淡用盐控制！
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