烹调屋夏季精选—莲花包
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用料
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 95克 |
| 白糖 | 4克 |
| 面粉 | 200克 |
| 豆沙 | 10克/个 |
夏季精选—莲花包的做法
我们将面粉，水，酵母，糖充分混合揉至光滑。
进行搓条摘剂子![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我们取出一个剂子用掌心按压圆整
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将豆沙包入里面，慢拢后收口。
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将做好的包子放入蒸笼中，底下放入三十度左右的水进行发酵。
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵完成后，用小喷壶喷上点颜色，上锅蒸至十二分钟
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用剪刀由下至上剪成莲花的样子
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
莲花包就完成了
![夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "夏季精选—莲花包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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