当前位置：烹调屋 >

普宁黄豆酱烧鲳鱼的做法食谱

简单易学的普宁黄豆酱烧鲳鱼美食做法

  • 普宁黄豆酱烧鲳鱼

  • 这次🐠没煎好，不过味道一样好哦！用料普宁黄豆酱1勺鲳鱼2条大蒜2瓣大葱1段生姜4片料酒2大勺普宁黄豆酱烧鲳鱼的做法生姜大蒜切片，大葱切丝普宁豆酱鲳鱼洗净用厨房纸巾擦干水分锅内做油，油热下姜片下鲳鱼，煎至俩面金黄，🐠放进锅里不要着急翻面，煎一会再翻鱼皮不会破（我着急拍照，鱼没...
  • 20188
简单易学的普宁豆酱烧鱼美食做法

  • 普宁豆酱烧鱼

  • 清蒸鱼吃多了，就会想吃酱汁鲜香浓郁的烧鱼。鱼皮煎的焦脆，煮过后软软的吸满了浓郁的汤汁，加上多种香味浓厚的配菜一起烹饪超级鲜美；普宁的豆瓣酱更是点睛之笔，让这道鲜上加鲜。我和男朋友他都嗜辣；这一道潮汕豆酱煮鱼也随着我们的口味改良过了，会偏辣。但依旧很鲜。这个做法可以...
  • 9979
简单易学的普宁黄豆酱煮鳜鱼美食做法

  • 普宁黄豆酱煮鳜鱼

  • 《老广的味道》里介绍的普宁豆酱，看得我垂涎欲滴，心动不如行动，马上淘了两瓶，今天去菜场，鱼档的老板说有两斤左右的鳜鱼，想想现在正好是桃花流水鳜鱼肥的时节，于是就有了普宁豆酱煮鳜鱼这道菜。用料鳜鱼1条普宁豆酱2勺生姜4片料酒1勺花生油10克盐1克普宁黄豆酱煮鳜鱼的做法鳜鱼...
  • 31604
简单易学的普宁豆酱烧小黄鱼美食做法

  • 普宁豆酱烧小黄鱼

  • 普宁豆酱咸鲜，正是可以保留食材的原味。用料小黄花鱼20条姜片葱根普宁豆酱3勺芹菜叶适量普宁豆酱烧小黄鱼的做法小黄鱼去头，内脏洗净晾干。芹菜取叶三，四颗。蛋液，裏蛋液煎鱼，不脏油。不粘锅。就是这个普宁豆酱葱，姜切丝备用。六七成油温下裏好蛋液的小黄鱼。煎好备用。锅中留...
  • 30278
普宁豆酱砂锅黄脚立的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱砂锅黄脚立做法

  • 普宁豆酱砂锅黄脚立

  • 超级爱吃砂锅海鲜，但也是超级怕洗砂锅。被人安利了一个韩国陶瓷涂层锅后，百无禁忌地做起了砂锅菜。用料游水黄脚立一条蒜瓣20瓣厚姜片15片葱白15段青葱段切了葱白剩下都切段普宁豆酱2大汤匙米酒或料酒4大汤匙胡椒粉适量普宁豆酱砂锅黄脚立的做法黄脚立杀好，控干水，切段。用普...
  • 12394
普宁豆酱焗带鱼（潮汕）的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱焗带鱼（潮汕）做法

  • 普宁豆酱焗带鱼（潮汕）

  • 潮汕风味菜，豆酱突出带鱼的鲜，芹菜增添了蔬菜特有的清香，混合其中，别有风味。用料冰鲜带鱼2条芹菜一小把姜、葱料酒普宁豆酱白胡椒粉普宁豆酱焗带鱼（潮汕）的做法我在某宝买的普宁豆酱带鱼洗净切段，平底锅两面煎黄。烹入料酒。加两勺豆酱，白胡椒粉和少量水，焖煮5、6分钟，留少量汤汁...
  • 21476
简单易学的普宁豆酱煮黄花鱼美食做法

  • 普宁豆酱煮黄花鱼

  • 深圳的黄花鱼卖4000，小伙伴们不如自己在家做一道普宁豆酱煮黄花鱼，每一口都值好几十块，好吃又过瘾！用料黄花鱼两小条姜一小块葱适量红辣椒半只香芹两颗普宁豆酱两大茶匙普宁豆酱煮黄花鱼的做法黄花鱼处理好后，每面和鱼肚子里撒一小茶匙盐，腌制半小时到两小时。趁腌鱼的时间，把香...
  • 23027
简单易学的普宁豆酱焖小白鲳美食做法

  • 普宁豆酱焖小白鲳

  • 去年才慢慢发现普宁豆酱是个好东西啊，不管是拿来焖鱼，还是炒菜，加一点下去，风味能增加不少。普宁豆酱焖小白鲳，特别简单的做法，焖出来的小白鲳味道鲜甜，完全不会有腥味。用料小白鲳5条姜1块葱1根蒜8瓣普宁豆酱2勺普宁豆酱焖小白鲳的做法小白鲳五条，还很新鲜。姜切粒，大蒜稍微拍一...
  • 7409
好吃到飞起的普宁豆酱鱼（红烧鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到飞起的普宁豆酱鱼（红烧鱼）做法

  • 好吃到飞起的普宁豆酱鱼（红烧鱼）

  • 男友不爱吃鱼，但是呢，每次做这道菜，他都会主动去吃。😜这道是我们那边的家乡菜。而且其实也不难做。我们一般用鲫鱼，不过后来我发现用淡水鲳鱼好吃很多哦，骨头相对来说少一点。用料淡水鲳鱼1条葱1根姜3片酱油适量普宁豆酱2大勺料酒适当盐一点点小米辣两小条（不吃辣不加）一小碗水...
  • 25953
少油低脂版普宁豆酱焖黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的少油低脂版普宁豆酱焖黄花鱼做法

  • 少油低脂版普宁豆酱焖黄花鱼

  • 用料黄花鱼1条葱半根清水小半碗克普宁豆酱一勺生姜蒜末适量香芹3根指天椒1个红椒半个少油低脂版普宁豆酱焖黄花鱼的做法黄花鱼彻底清洗干净，尤其要把肚子里的黑膜洗干净锅里放5克油，小火把姜丝蒜末指天椒炒香黄花鱼放进去，不要翻动它，让它在葱姜蒜上躺着加一勺普宁豆酱，加小半...
  • 5098
普宁豆酱大战黄鱼BB的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱大战黄鱼BB做法

  • 普宁豆酱大战黄鱼BB

  • 海鱼小黄鱼一条，葱姜切丝。无油可烹小鲜，潮汕家庭必备一手，10分钟即可上桌的快手菜，再搭配一碗番茄口蘑汤，绝逼一试！两只黄鱼名翠柳，一命呜呼上青天。用料普宁豆酱1勺黄鱼2条葱姜香菜切丝口蘑10个番茄一个味精盐少许普宁豆酱大战黄鱼BB的做法黄鱼洗净，锅里烧开水，刚好没过鱼身。开...
  • 4492
「有鳞」普宁豆酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「有鳞」普宁豆酱蒸鱼做法

  • 【有鳞】普宁豆酱蒸鱼

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鲈鱼1条姜10片普宁豆酱适量【有鳞】普宁豆酱蒸鱼的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。鲈鱼放血，去腮、内脏、鱼鳞，刮...
  • 17878
普宁豆酱炖野生小黄花的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱炖野生小黄花做法

  • 普宁豆酱炖野生小黄花

  • 本来我也是个海边长大的孩子。对于鱼，我是来者不拒，没有太不爱吃的鱼，也不知道腥是什么味道。大连的黄花鱼肉质非常细嫩，不需要太复杂的做法，一煎，放点妈妈的普宁豆酱，稍微炖个五分钟，就已经很入味了。出锅前撒多点葱段香菜，稍微盖一会就可以上桌。喜欢辣的还可以丢个小米椒，爱吃鱼...
  • 19242
普宁豆酱鸡的做法和图解 好吃的普宁豆酱鸡家常做法

  • 普宁豆酱鸡

  • 教大家一道菜，普宁豆酱鸡，鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min，然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉，出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底，如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡（用普宁豆酱腌20min）出锅手撕鸡小贴士用高压锅更香...
  • 15089
简单易学的普宁豆酱焗黄鱼美食做法

  • 普宁豆酱焗黄鱼

  • 用料黄鱼1条普宁豆酱3勺大蒜1头生姜1块洋葱1个葱2根糖3克酒1勺生粉少许普宁豆酱焗黄鱼的做法将黄鱼去鳃和内脏之后洗净，沿脊骨分开，切成块。在黄鱼块中加入普宁豆酱、料酒、糖、生粉，抓拌均匀，腌制30分钟。将砂锅烧热加入适量食用油，放入生姜块和大蒜粒翻炒，炒出香味后加入洋葱...
  • 4750
简单易学的普宁豆酱烧红杉鱼美食做法

  • 普宁豆酱烧红杉鱼

  • 普宁豆酱咸鲜带甘，有天然的黄豆香味，第一次尝试，满满的惊喜。用料红杉鱼两条约350g普宁豆酱50g盐两小勺食用油20ml香菜,葱白,红辣椒一根,两段,半条普宁豆酱烧红杉鱼的做法红杉鱼处理干净，抹薄薄的一层盐所有材料洗干净备用。普宁豆酱非常咸，不能放多了盐。这种传统的普宁豆酱...
  • 32734
普宁豆酱春笋焖鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱春笋焖鲍鱼做法

  • 普宁豆酱春笋焖鲍鱼

  • 用料春笋4根小鲍鱼10只普宁豆酱适量普宁豆酱春笋焖鲍鱼的做法鲍鱼焯水，一面切花刀；春笋，拍裂，切断，焯水煮6～7分钟。锅里放多一些的油，煸炒春笋，至边缘稍有焦黄。放入鲍鱼，一勺生抽，一勺普宁豆酱，继续翻炒加水，没过食材为宜。煮开焖至水变少。勾薄芡出锅啦！...
  • 30494
普宁黄豆酱炒空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的普宁黄豆酱炒空心菜做法

  • 普宁黄豆酱炒空心菜

  • 虽然只是一盘空心菜，却让超级挑食的娃吃了还想吃用料空心菜1把油50克普宁黄豆酱1汤勺普宁黄豆酱炒空心菜的做法灵魂的关键：普宁豆酱1.热锅，加入油，倒入洗好的空心菜，爆炸1-2分钟。2.加入一勺普宁豆酱，拌匀，装盘，即可。小贴士这是一瓶有灵魂的普宁豆酱，可以蒸大闸蟹，炒空心菜，红烧剥...
  • 18797
简单易学的普宁豆酱黄立鱼煲美食做法

  • 普宁豆酱黄立鱼煲

  • 用料黄立鱼2条萝卜干少量蒜6瓣五花肉100克普宁豆酱30克芹菜3根葱3根普宁豆酱黄立鱼煲的做法备料：芹菜和葱切段热锅放油，放入五花肉爆出油放入蒜爆香，放入萝卜干，翻炒一下放入鱼，淋入开水，加两勺豆酱，盖锅煮开放入葱和芹菜，淋点生抽开锅啦...
  • 26176
普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)的做法步骤及图解,美味正宗的普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)做法

  • 普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)

  • 用料各种鱼普宁酱烧杂鱼(学自篱笆)的做法 普宁豆酱杂鱼锅 这一锅有5种鱼：小黄鱼2条、带鱼1条、大眼鱼1条、鲳鱼1条、细长条的这个搞不清楚是什么一共25元左右，最贵的是鲳鱼，10块多点 做法也简单，锅里少许倒点油，放姜片，然后把鱼放进去，上面倒点豆酱，喷点黄酒，稍微倒点点水，闷5-8...
  • 4313
普宁豆酱文鲳鱼好吃的烹饪方法 普宁豆酱文鲳鱼的地道做法和步骤

  • 普宁豆酱文鲳鱼

  • 鱼肉鲜嫩咸香，配浓郁风味豆酱，味道简直太好了~~9分钟，简单，3人份智能一键烹更轻松哦！常规灶的亲，大火煮开后中小火煮9分钟即可，0失败！用料白鲳鱼300g葱白20g姜片20g花生油10g香油5g普宁豆酱20g普宁豆酱文鲳鱼的做法准备好所有食材以上食材放入平底锅中，放入150毫升谁，打开手机美的...
  • 23559
简单易学的普宁豆酱煮黄鱼美食做法

  • 普宁豆酱煮黄鱼

  • 黄鱼的鱼腩部分有股土腥味，刚好豆酱可以盖掉那股味道。用料黄花鱼2条葱几根姜丝少许普宁豆酱1汤匙鸡粉少许白糖（可不加）少许普宁豆酱煮黄鱼的做法把黄鱼处理干净，擦干表面的水份（如果想鱼皮不容易煎烂可以在鱼的两面抹点盐腌10来分钟，煎时再用水冲净、擦干）。热锅下油把鱼煎制两...
  • 32559
小美·普宁黄酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美·普宁黄酱蒸鱼做法

  • 小美·普宁黄酱蒸鱼

  • 专门买了普宁黄酱就是想这样做一次终于是完成了。用料腌制部分：鱼1份姜丝3-5片葱丝1小段料酒20-30克白胡椒面适量烹制部分普宁黄酱1-2汤勺老抽半勺生抽半勺料酒1勺白糖一丢丢姜5-6片切丝葱丝小半根小美·普宁黄酱蒸鱼的做法腌制鱼去腥，15-30分钟。忘记拍照了😌同时，调好烹制...
  • 29772
简单易学的普宁豆酱烧带鱼美食做法

  • 普宁豆酱烧带鱼

  • 用料带鱼2条普宁豆酱2勺葱1根姜3片糖5克酒2勺普宁豆酱烧带鱼的做法1.带鱼洗净切段，下油锅煎至两面金黄后盛出。2.锅里留少许底油，将葱姜下锅爆香，下入煎好的带鱼，烹入少许料酒，再加入两勺普宁豆酱，少许糖，加水没过带鱼，大火烧开。3.加盖中大火烧5-6分钟即可出锅。...
  • 12802
普宁豆酱水煮岛鲹鱼的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱水煮岛鲹鱼做法

  • 普宁豆酱水煮岛鲹鱼

  • 普宁豆酱煮是一道潮汕的特色菜肴，浓稠的鱼汤和普宁豆酱特用的味道最能体现岛鲹鱼肉的鲜美，岛鲹鱼无骨易熟非常适合这种烹饪方式，新的米饭杀手又诞生了！用料岛鲹鱼柳150克香菇3朵红尖椒1个芹菜6-8根鸡蛋清1只姜丝少许生粉1勺盐少许普宁豆酱1大勺普宁豆酱水煮岛鲹鱼的做法岛鲹...
  • 21966

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接