SCD苹果醋泡萝卜酸

SCD苹果醋泡萝卜酸

用料  

SCD苹果醋泡萝卜酸的做法  

1. 萝卜切片，加入适量的盐腌制，腌制到萝卜变软了倒掉腌制出来的水，再加凉开水冲洗一下，抓干备用。

2. 加入适量的苹果醋腌制2个小时左右，有的品牌苹果醋比较酸，先少量添加。（木瓜酸也是这种做法，木瓜选择半生黄的但硬的）
   
   这个小吃对肠道要求比较高，严重者不要尝试，第四阶段可以少量尝试。