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酥香的干炸蘑菇的做法食谱

简单易学的酥香的干炸蘑菇美食做法

  • 酥香的干炸蘑菇

  • 一道典型的东北家常菜，第一次吃到就忘不掉。外皮酥脆，蘑菇软滑，搭配椒盐辣椒，一口咬下去，口感丰富。同时也可以作为孩子的零食，老少皆宜。用料鲜平菇5—6大朵盐8克鸡蛋2个面粉3汤匙淀粉2汤匙白胡椒粉2克大豆油适量椒盐3克酥香的干炸蘑菇的做法1、处理平菇：新鲜平菇5-6朵，洗干净，择...
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香酥蘑菇的做法和图解 好吃的香酥蘑菇家常做法

  • 香酥蘑菇

  • 一起来吃一次可以干掉一盘的蘑菇吧🤗家里有小孩子的也会非常受欢迎哦！用料平菇400克鸡蛋2个面粉适量盐适量淀粉适量孜然粉适量辣椒粉适量水适量香酥蘑菇的做法平菇撕成条状洗净，沥干水分鸡蛋打到碗里把准备的调料放进去面粉和水也倒进去，搅拌成糊状锅中倒入适量的油，油炸装盘...
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干炸蘑菇（香脆爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇（香脆爽口）做法

  • 干炸蘑菇（香脆爽口）

  • 炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥用料平菇适量面粉克1大勺淀粉勺1大勺鸡蛋个1盐克5五香粉勺1麻辣鲜勺1干炸蘑菇（香脆爽口）的做法蘑菇撕大小合适的块水开放一勺盐蘑菇煮十秒钟倒出冲凉控干水分备用...
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香酥炸蘑菇，比炸肉好吃太多啦的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸蘑菇，比炸肉好吃太多啦做法

  • 香酥炸蘑菇，比炸肉好吃太多啦

  • 用料平菇适量淀粉适量面粉适量(淀粉与面粉所加的比例为1：1)鸡蛋2个盐两小勺十三香适量孜然粉适量植物油适量香酥炸蘑菇，比炸肉好吃太多啦的做法先将平菇撕成一条一条洗净，然后挤压掉水分(不要太用力，小心别把蘑菇挤烂了)。蘑菇尽量撕的大点，太小了炸出来没有肉感面粉、淀粉按...
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干炸蘑菇/香菇/平菇的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇/香菇/平菇做法

  • 干炸蘑菇/香菇/平菇

  • 跟小店厨师学的，省去了挂面糊麻烦的过程，做起来很快，喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用，记得用手把攥干水分的蘑菇，抓的松散些。这里可以...
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酥炸蘑菇的做法和图解 好吃的酥炸蘑菇家常做法

  • 酥炸蘑菇

  • 用料平菇500克面粉适量淀粉面粉的一半鸡蛋1个盐适量椒盐适量五香粉1勺酥炸蘑菇的做法蘑菇摘成小朵，洗干净面粉和淀粉的比例是2:1，加入一勺盐，一个鸡蛋，一勺五香粉，少量水搅拌成糊状蘑菇挤干水份把蘑菇和糊搅拌再一起油温5成，小火慢炸开吃...
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香炸蘑菇的做法和图解 好吃的香炸蘑菇家常做法

  • 香炸蘑菇

  • 用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下，20分钟一勺面粉，一勺炸粉，加上五香粉，鸡蛋，小小盐，调成浓浓的面糊，可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水，放在面糊里，然后一条一条拌上面包糠，摆在干净碟子上！开炸！复炸一...
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简单易学的香酥脆炸蘑菇美食做法

  • 香酥脆炸蘑菇

  • 口感酥脆用料蘑菇半斤淀粉适量面粉适量盐2勺孜然适量胡椒粉适量香酥脆炸蘑菇的做法准备半斤平菇讲蘑菇清洗干净，撕成条状。加入两勺食盐，拌匀，挤出多余水分。（加入食盐是为了能挤出更多的水分）准备适量面粉加入两个鸡蛋准备水淀粉，我用的红薯粉。将水淀粉加入刚才准备的面粉鸡...
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媲美小酥肉的干炸蘑菇~的做法步骤及图解,美味正宗的媲美小酥肉的干炸蘑菇~做法

  • 媲美小酥肉的干炸蘑菇~

  • 这道菜绝对大人小孩都无法拒绝~~大家快试试吧~~怕小伙伴不看后面小贴士，我写在前面~面粉和淀粉的比例是1:1搅拌均匀后再加水，水一定要一点点加搅拌至很浓稠的状态，不要太稀炸的时候一个一个放进去，这样不会大块粘起来真的超级简单又好吃~赶紧去做吧~用料平菇适量面粉大汤匙1...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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酥脆炸蘑菇的做法和图解 好吃的酥脆炸蘑菇家常做法

  • 酥脆炸蘑菇

  • 我一直觉得炸蘑菇是要比炸肉还好吃的，有同感的小伙伴一起来做吧！欢迎大家上传自己的作品👏👏👏👏用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉50克面粉150克盐适量五香粉适量清水适量酥脆炸蘑菇的做法蘑菇一定要买新鲜的，有韧性，洗净撕小朵，也不要太小，中等个头的一撕两半就好。洗净用手攥干水，一...
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干炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的干炸蘑菇做法

  • 干炸蘑菇

  • 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒，在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热，把蘑菇均匀的裹上糊，下入油锅中炸至金黄即可装盘，撒上椒...
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香酥烤蘑菇的做法和图解 好吃的香酥烤蘑菇家常做法

  • 香酥烤蘑菇

  • 用料蘑菇12個粗點的麵包粉3大湯匙Parmesan1/3-1/2碗鹽1小搓歐芹葉子一點大蒜1-2瓣黑胡椒1點點橄欖油2大湯匙第戎芥末1茶匙檸檬汁1點點檸檬皮檫一點點香酥烤蘑菇的做法蘑菇去桿所有配料切末拌勻塞到蘑菇里(鬆軟塞不要用力)烤盤錫紙上抹點油放入180度烤箱烤15min左右...
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干粉炸蘑菇的做法和图解 好吃的干粉炸蘑菇家常做法

  • 干粉炸蘑菇

  • 做了好多次的炸蘑菇，之前用过挂糊的做法，总感觉吃不出蘑菇的味道，所以尝试了干粉炸法，吃过的都说不错，今天分享一下做法，希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净，转动清洗（就像洗...
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简单易学的香酥五香炸蘑菇美食做法

  • 香酥五香炸蘑菇

  • 用料玉米淀粉：80克面粉：80克鸡蛋：1个五香粉：适量盐：适量油：适量蘑菇：一斤香酥五香炸蘑菇的做法蘑菇摘成小块，热水煮软，捞出过凉水，攥干水分，备用面粉，玉米淀粉比例：1：1，加入一个鸡蛋，五香粉，盐，搅拌均匀成粘稠的面糊，加入适量油，（加入一点油，炸出的蘑菇香脆，不会软塌哦）取适量蘑菇放在面糊里，锅内...
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超级酥脆的干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥脆的干炸蘑菇做法

  • 超级酥脆的干炸蘑菇

  • 用料椒盐盐少许玉米淀粉适量平菇适量超级酥脆的干炸蘑菇的做法1.将平菇洗净，撕成小条。2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干，会更酥脆！3.将平菇用干淀粉裹好。4.宽油，油温七八成热，将粘了淀粉苹果分散的下到油锅里炸到金黄即可。小贴士水尽量攥干平菇尽量一个一...
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超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥脆的干炸蘑菇😋做法

  • 超级酥脆的干炸蘑菇😋

  • 超级酥脆的干炸蘑菇，快手简单，赶紧试试吧。用料孜然粉适量平菇适量面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香适量玉米淀粉适量泡打粉适量胡椒粉适量超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法先处理平菇，撕成条状，清洗干净后倒入沸水中煮一下。煮好后捞出过冷水，用手捏去水然后放入容器中。（图中是我处理...
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干炸绿蘑菇的做法和图解 好吃的干炸绿蘑菇家常做法

  • 干炸绿蘑菇

  • 有一天外面吃饭，我和唐先生点了椒盐蘑菇，结果上来一盘绿不拉几的东西，本来看着没有食欲，结果吃起来味道好极了，超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜，第一次做，还有需要改进的地方，慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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香酥(干炸)金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的香酥(干炸)金针菇做法

  • 香酥(干炸)金针菇

  • 绝对原创，灵感来自于朋友的炸“干豆腐卷金针菇”，虽然好吃，但是觉得卷上太费劲，还得用牙签固定，对于我一个人带孩子的笨拙妇女来说没时间啊，所以干脆直接炸金针菇好了，个人觉得还不错，希望你们也能喜欢，这次成品造型没摆好，下次摆好了再来还一次哈。用料金针菇适量油适量烧烤料适量...
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炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩做法

  • 炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩

  • 一个南方人，来了北京之后，在东北菜馆里吃了一次之后，就被这种肉感强烈，外焦脆里软弹，的口感所吸引！再加上可口的盐巴，或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法，今天交给大家，快动起手来试试吧！用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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干炸香酥蘑菇|椒盐味小吃的做法步骤及图解,美味正宗的干炸香酥蘑菇|椒盐味小吃做法

  • 干炸香酥蘑菇|椒盐味小吃

  • 减肥不易，吃前瘦三斤……嘻嘻嘻，也没那么的夸张，毕竟蘑菇还算作粗纤维。曾听过一个冷笑话般的BUG，由于各种历史原因，部分人类在进化的过程中，缺油被写在了基因里。一言难尽，偶尔油炸就别想太多啦。用料平菇一把椒盐粉依喜好用量盐0.5小勺黑胡椒0.5小勺三合面淀粉、玉米粉、面粉...
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比肉还香的干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的比肉还香的干炸蘑菇做法

  • 比肉还香的干炸蘑菇

  • 用料蘑菇适量鸡蛋适量淀粉适量比肉还香的干炸蘑菇的做法1、蘑菇撕成一口一个的大小，焯水后加少量盐腌一下，一个是增加咸淡味儿一个是腌出点汁省得一会炸的时候油往外溅。把腌制后的蘑菇沥干水分，待用2、磕鸡蛋和淀粉搅拌成糊糊状，把蘑菇放入3、热锅凉油，炸东西的时候要多加油，...
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零失败的香酥炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的香酥炸蘑菇做法

  • 零失败的香酥炸蘑菇

  • 儿子爱吃炸蘑菇尤其是嘎嘣脆的那种于是不遗余力地试了n种方子可惜都不成功也不知道是哪步儿出的问题有的刚炸出就是软的好一点的搁了一会儿后也会变软....直到有一天因为着急省了很多步骤这才无意之中自创了这个真的是零失败超快手的炸蘑菇方子真是苍天有眼天道酬勤啊！😂...
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香酥炸蘑菇的做法和图解 好吃的香酥炸蘑菇家常做法

  • 香酥炸蘑菇

  • 家里人都爱吃蘑菇，平时都是炒着吃，做汤吃，偶尔炸着吃，外酥里嫩，吃到停不下嘴😁用料平菇2斤面粉1瓢鸡蛋2个盐1.5勺五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量香酥炸蘑菇的做法平菇掰块，清洗干净控水后，加1勺盐，杀水分腌20分钟后，平菇里的水分就出来了将蘑菇里的水攥出来，不要倒掉，还有用哦另...
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干炸蘑菇的做法和图解 好吃的干炸蘑菇家常做法

  • 干炸蘑菇

  • 香脆蘑菇，外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净，撕成条，焯水，冷水过凉，挤干水分，蘑菇里加入盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉，鸡蛋拌匀，油锅烧热，一根一根下锅炸至酥脆，捞出控油，油锅再次加热，把蘑菇倒进去复炸，炸至金黄捞出，控...
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